李杰的插手让罗力万分欢畅,如许一来,不但仅是节流了一大笔的开消,并且‘罗记’建立工程部,这为将来‘罗记’在别的范畴生长也存储了资本。

一但详细操纵起来,罗力才晓得这有多么庞大和烦琐。

如果他建立工程部,那么与李杰的合作能够就要停止,之前李杰为他装修的几个店,都是以签订条约的情势停止发包。

遵循我的假想,将来我在北源省内的布局就要达到五百家以上的店铺,我们的合作固然很镇静,但是如许的合作对于‘罗记’将来的生长是有范围性的,以是我筹算建立一个工程部!”

罗力与李杰切磋了一下并入‘罗记’工程部的前提,随后马不断蹄的赶回省会,那边的三家店装修改在停止,李杰要归去监督,随后他还要把本来的班底改革成工程部,需求的做的事情还很多。

就算没有‘老四川火锅’率先发难,罗力也筹算找个时候给几家店长开个部分集会,他有几个计划筹算推出,恰好趁这个机遇提早把计划说出来,好应对‘老四川火锅’的挑衅。

开店当然轻易,但是前期的办理必须跟上,办理跟不上,不管火锅店如何挣钱,狼吃狗啃,到时候钱不晓得去了那里。

你也看得出来,‘罗记’下一步是要进一步扩大,将来以‘罗记’为主的餐饮店,我要在全省布局,如许一来,‘罗记’要开的直营店,每个月起码都要开通五家店。

没体例,像罗力如许的天赋,他向来没有见过。

但是‘罗记’的崛起在短时候内就抢占了‘老四川火锅’的市场,阛阓如疆场,罗力这边加快火锅店的布局,老四川火锅那边就开端了促销活动,餐饮类的合作就是一场你死我活的争斗。

罗力讲出来的第一计划就是会员制,凡是一次性在罗记火锅消耗超越200元的主顾就主动拥用会员的身份。

会员能够免费食用店内为会员筹办的冰淇淋,免费的果汁饮料,果品,糕点等,这些办法罗力早就有打算,只是没有推出,有一些细节东西,罗力还在完美。

罗力深知这个事理,他没有急于开店,而是在丰源市长安街租赁了两间写字楼做为办公室,把‘丰源市罗记食品有限公司’的牌子挂了出去。

一周下来,罗力把根基环境已经把握的差未几。

这边搞定了李杰,罗力和洪宝在丰源市内一口气挑选了十个点,筹算筹办新店。

罗力停顿了一下持续说道:“建立工程部是‘罗记’生长的必定趋势,我信赖你能了解我这么做的启事,我有一个建议不晓得李哥有没有兴趣?”

以丰源红旗路店为例,装修用度达到二十万,如果由本身的团队设想和装修,就能够节流百分之三十的用度,能够节流这么,那可不是一个小数量。

李杰说道:“罗总,你说!”

罗力的这些计划连洪宝都不晓得,比及他把这些计划拿出来,洪宝和几个店长听完他的诉说后,全都大眼瞪小眼,本来老板早就成竹在胸!

一个店装修估计需求多少钱,由李杰评价出来后,与‘罗记食品有限公司’签订装修条约。

罗力笑道:“想必李哥也看到了‘罗记’的生长潜力,丰源五店从开业到现在,红旗路店的日停业额一向稳定在两万以上,新开业的四店停业额也没有掉到一万以下,如许的水准在丰源餐饮界也是名列前茅的。

当前罗力与李杰的合作,是把开店的设想和装修全数发包给了李杰,由他设想,然后交给装修公司停止装修,这无形当中增加了很多本钱和不需求的支出。

因为郊区内这五家店口味各不不异,以是相互之间并没有竟争,‘罗记火锅店’仰仗高端的办事和环境敏捷在丰源安身,大多数市民吃火锅把‘罗记火锅’做为首选。红旗路的旗舰店更是人满为患,想要在‘罗记火锅店’用餐,预定电话乃至排到了第三天。

9月14号,‘老四川火锅’推出了‘周末火锅行’的促销活动,凡是周末去‘老四川火锅’消耗的市民享用全场八折的优惠,消耗在200以上的主顾,‘老四川火锅店’将赠送印有‘老四川火锅’的奖品,奖品包含打火机,餐具,玩具等等。

罗力说完以后,停顿了一下,他在给李杰时候消化他所提及的事情。

阛阓上的合作就是你死我活,这无庸置疑,固然几家‘罗记火锅’在开业以后火爆的一塌胡涂,但是对于行业内的合作仍然不能掉以轻心。

周六上午,罗力把李杰叫到长安街的‘罗记食品有限公司’他地点的办公室。

罗力叫了洪宝,随后把丰源五家店的店长叫了过来开会。

丰源就这么大的处所,多开一家店,就必定吸引一批门客,必须就会让本来的火锅店停业额降落。

‘罗记’固然要建立工程部,但是我至心不想放弃我们之间的合作,我对李哥的才调是极其赏识的。如果我聘请你插手‘罗记’,不晓得李哥是否情愿?

罗力以这么小的春秋就开辟出如许的成绩,这让李杰汗颜。他是留过洋的,渡了这么一层金返来,但是在罗力面前,他未曾感到一点优胜感。

心高气傲的李杰在面对如同妖孽普通的罗力,他感受,如果插手‘罗记’,也不算屈辱了他。

9月1号,余下的两家店正式开业,因为有前期的鼓吹另有口碑,新店开业,单日停业额全数过万。

‘老四川火锅’那边的鼓吹开端,罗力这边就接到了几个店长打来的电话。

现在罗力向他描述了一个广漠的远景,听起来感受有点像忽悠人,但是丰源五店的胜利运营,罗力已经证明了他的气力。

罗记火锅店的会员身份能够享用部分菜品的特价,比如鲜牛肉原价12一盘,会员便能够享用10元一盘的代价,并且‘罗记火锅’还会为会员供应对应的免费酒水。

丰源市大大小小的火锅店不下几十家,但是真正有核心合作力,在根本设施和办事上能够与‘罗记火锅店’对抗只要‘老四川火锅’,这家店在丰源一共有八家分店,在‘罗记火锅’没有建立之前一向是丰源火锅的标杆。

简朴的酬酢了几句,罗力笑眯眯的说道:“李哥,这段时候我们的合作非常镇静,丰源市内五家店,省会皇道马路店,另有正在准修的牛肉面店,麻辣烫店都是我们相互合作的服从。

我竭诚的聘请你插手‘罗记’,共同初创一个将来,不晓得李哥有没有这个志愿?”

他在人才市场招了两名财会职员,既然建立了公司,需求的财会、后勤、行政职员等必须装备齐备。现在只要五家店,还能帮过来,但是接下来,罗力就要大干一场,必须建立需求的部分同一办理。

五个县,除了昌安县都会住民人丁不敷10万,别的几个县都会住民都在10万以上,如许算起来,一个县区开五家‘罗记火锅店’完整够用,不会形成资本华侈。

将来‘罗记’的生长毫不会范围在省内,迟早有一天会走出去,工程部建立,不但仅是为‘罗记’目前开店装修办事,将来以工程部为依托,‘罗记’还能够进军地产修建行业,‘罗记’的生长也会向多元化方向生长,我对本身有充足的信心。

丰源市内,玄月一号再开两家店,市内就达到了五家店,五家‘罗记火锅店’投到郊区人丁达到百万的丰源底子不敷看,起码丰源市内还能够再开15家店,达到20家店,市内根基上便能够达到把持。

因为这就是他与天赋之间的差异!

现在‘老四川火锅’迫不及待的向‘罗记火锅’宣战,罗力只好提早应战,把之前的设法拿了出来。

而此时的罗力还只是一个高中门生,这还是合作一段时候后他才晓得的,这让李杰在罗力面前有种挫败感,有的人生下来就是天赋,这类差异毫不是后天通过学习能弥补的。

年底之前再开二十家店,单是装修用度这一块就能节流近一百多万,这一百多万就能开四家店,如许的预算罗力必必要考虑,这也他为甚么迫不及待要建立工程部的启事。

他对‘罗记’火锅的认知远超凡人,当初罗力找他装修丰源红旗路店时,他就被罗力远超凡人的见地惊到了。

这就为‘罗记’快速生长奠定了根本,‘罗记’被市场考证,那么进一步扩大也就是需求的,建立工程部也要提上日程,之前我们是相互合作,李哥的才气我也非常赏识。

说实话,李杰对本身的将来是有打算的,只是因为爱情才同老婆来到丰源,跟着时候的推移,他对将来,他对本身的人生有种火急的要求,想要证明本身,但是在丰源,他底子没法发挥。

建立工程部,不但能够具有一个本身的设想团队、装修团队,还能够节流大量的本钱。

罗力用了一周时候,带着洪宝把丰源市周边五县三区跑了个遍,几个县郊区有多少常驻人丁,经济生长状况,住民支出水划一等相干环境都做了相干体味。

‘罗记火锅’的火爆早已经引发了‘老四川火锅’那边的警悟,还没等罗力率先发难,‘老四川火锅’那边就开端搞起活动。

他十八岁的时候还是一个只晓得每天学习的好孩子,但是罗力已经胜利的具有了五家火锅店,不,这仅仅是丰源一地,他们两人之间的差异有多大?就算是工课出身的李杰也算不出来。

罗力统计了一下,这五家店单日停业额已经达到七万以上,遵循餐饮的利润标准,去除本钱和野生,单日红利纯利润达到三万,一个月就是近100万的支出,以如许的速率,罗力每个月起码能够开四家罗记火锅店,遵循这个速率生长,罗力估计年底便能够把‘罗记火锅店’在丰源铺满,让别的的火锅店落空保存的泥土。

一家店的装修设想用度便能够节流这么多,罗力下一步筹算快速生长,起码在年底之前还要开二十家店,一个浅显店的装修用度就必要十五万,如果能节流百分之三十,一个店的装修用度就能节流下来四万元。

李杰固然早有预感罗力会建立专门的工程部,但是他没有想到罗力会如许竭诚的聘请他插手出去。

罗力的打算是,只要有吃火锅的处所,就有‘罗记火锅店’。‘罗记火锅店’一共七种口味,每种开三家,丰源市内就是二十一家店,根基便能够全方位覆盖。

李杰设想以后,由他发包给装修公司。李杰挣的钱是设想用度另有发包提成,当然李杰本身也有一个装修队,但是他的人手只够装修一个店,其他的店面,李杰设想好后,全数发包出去了。

特别是财务,后勤供应,采购等等,这些必须疏理清楚,构成行之有效的办理和需求的监督,不然仅仅是采买这一块就很能够形成极大的丧失。

罗力的话一说完,李杰就明白了罗力的意义,就算罗力不说,李杰也早有预感,以‘罗记’现在的扩大速率要建立专门的工程部是迟早的事,只是早一天晚一天罢了,只是这一天到来的有些快,这是李杰没有想到的,他觉得罗力要建立工程部,最快也要年底。

不管是‘罗记火锅’,还是将来的‘罗记牛肉面’、‘罗记麻辣烫’或者还要建立的餐饮部,都将面对着开店装修,以是罗力早就开端酝变建立一个工程部,为将来建店装修做筹办。

比及红旗路店开业,罗力马不断蹄的连开数家店,乃至直接去了省会开店,这对李杰的打击是极大的。

以是,李杰在思虑再三后,他承诺了罗力插手到‘罗记’与他共创一个夸姣的将来。

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