“老爸，决定好了没有？要不要开火锅店？”赵齐凑上前去问道。
“我说的就是那种火锅店，我前几天去京北，大街冷巷上面都是火锅店，买卖非常的火爆，但我们金县却一向都没有人开过这类店。以是我感觉开火锅店是一种非常好的挑选。”
“这个火锅是如何吃的？”没有吃过火锅的赵沐问道。
火锅店很简朴，没有所谓的炒菜，只要底料搞定，剩下的就满是生菜主顾本身烫就成。而第二家西餐厅则更加简朴，交上一笔加盟用度，天然会有人过来教你如何利用这些当代机器，全数都是机器事情，只需求办事员和收银的便能够了，完整没有一丝的压力可言。可谓是餐饮新手入门的必选之项啊。
“放心好了，我那朋友和我干系不错，只要你店面一弄好，我就和他一块畴昔几天，帮你把这底料的事情处理。”胡叔叔摆了摆手，不在乎的说道。
两家店一个是火锅店，一个是西餐店，但都有一个共同的特性，那就是第一。两家都是在金县第一个开张，之前也没有呈现过这两种店。第一个吃螃蟹的人老是能够获得庞大的好处，而他们就是这第一个吃螃蟹的人。
一顿高兴的大团聚晚餐结束后，赵齐一家子便归去了。
“就是指一个大锅，内里有汤，然后在内里涮菜吃，有点近似于我们这的麻辣烫。”经宋俊的一解释，赵沐便大抵的明白了火锅的道理。
“恩，决定了。干了这么多年的国度事情职员，也该是体验一下个别户的感受了。”终究下定决计的赵沐此时竟像是卸了一个大承担一样，浑身都感到非常的放松。
“如何样？应当没事了吧？”两个大人一见面先是一个大大的拥抱，随后胡叔叔就问了起来。不消说，必然就是赵沐前两天的事情。
“明天我就去省会那边看看去，看完返来再说吧。”赵沐没有一口承诺，不过赵齐估计老爸也已经被说动了。
“老爸，决定了？”两人分开后，赵齐问道。
而赵齐想要涉足餐饮行业就是想将这两人的胜利经历变成本身的，并且开这两个店另有一个非常好的好处。那就是简朴！
“我前次去成都的时候吃过一次，影响还蛮深的。”
“你和我客气甚么，前次的事情我没帮上忙你别怪我就行。”胡叔叔说的事情就是赵沐进查察院的事。
“味道不错，特别在夏季吃很有一番风味。”尝了尝在火锅内里的烫好了的菜，赵沐对劲的说道。
“这个你放心，我有一个厨师朋友，他之前在火锅店内里干过，对于底料甚么的也懂。你明天给我来了电话以后，我就问他了。他初级的底料搞不定，浅显的一些骨头浓汤底料，鱼汤底料，麻辣底料他还是没有题目的。到时候让他教一教，事情就处理了。”
“火锅店？”看赵沐一脸茫然的神采赵齐就晓得他没有传闻过。
赵齐想到的第二家店是一个西餐厅，是在07年的时候建立的，在赵齐看来，这家西餐店比以内里到处都有的KFC和麦当劳差的不是一点半点，但代价却要贵上好多，就这还撤销不了一个个没吃过洋快餐的金县人的热忱。小情侣们都把这里当作了新的约会场合，一次吃上一百块钱的确眼睛都不眨一下。
“老胡，那我们归去了。这事还得奉求你了。”中午吃完火锅以后，赵沐和赵齐两人便要归去了。
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……
说话间，饭菜也已经上桌子了。两家人边吃边聊，竟然连后续的一些装修都已经谈起来了。
“厥后到底如何了？我听你说还多亏了小齐？是如何回事？”说着还看了一下坐在中间的赵齐。
……
“哎，事情是如许的……”
第二天一早，赵齐和赵沐两人便解缆去了肥合市。毕竟现在还在暑假期间，赵沐和赵齐都另偶然候。一旦正月十五一过，时候就严峻了。
……
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“就是那种，小舅你传闻过？”
汤底是火锅的灵魂，汤底的质量就根基代表着火锅的吵嘴程度。现在海内大部分的火锅店汤底都是大同小异，这个倒不是很困难，只要在网上搜一搜就根基出来。而一些老字号的火锅店都有着本身奇特的配方，这个想要弄到根基上也不太能够。
“那太感激你了。到时候火锅店要开张了你可必然要来啊。”
“我两又不是一个别系，一个教诲一个计生，你就是想帮也帮不上啊。”
“小齐，你说的是四川的那种火锅店？就是把菜往内里烫着吃的？”宋俊的话让赵齐眼睛一亮，没想到小舅还吃过这类火锅。
“这个东西我吃的还是比较多了，我感觉开家如许的店还是很有赚头的。毕竟这就为你省去开消最大，也最难找的厨师题目。”胡叔叔边吃便说道。
“小齐还真本领啊，赌石我晓得，那但是极其磨练眼力和运气的东西，没想到小齐另有这方面的天赋啊。赶明帮你胡叔叔也买一块，赌涨了我就不消再上班了。哈哈！”胡叔叔听完赵沐的一番叙说后对着赵齐调笑道。
上午十一点一过，两人便已经达到了肥合市。此次赵沐来主如果为了考查火锅店，除了和在肥合市的胡叔叔打了个电话别的人是一个都没有告诉。
“就是这个底料的题目。”
“老爸，你放心好了，绝对赢利的，我信赖你。”对着本身的老爸扬了扬大拇指，父子两人相视一笑……
“爸，我们开个火锅店。”
“哎，此主要不是小齐就完整的完了，先不说了。”赵沐叹了一口气，摆了摆手。
“先不说了，走吧，你让我找的火锅店我已经定好位置了。”
“恩，这玩意是不错，我前次吃过，味道非常的奇特。并且口味侧重，合适我们这的人吃。是个不错的门路。”宋俊也附和的点了点头。
“这个东西很简朴，最首要的题目就是汤底的吵嘴。只要汤底好，菜啊甚么的都无所谓了。以是我感觉它非常合适咱家开。”赵齐的话让赵沐也不由的点了点头。至于赵齐想到的第二个，也就是西餐店（实在也就是快餐店）临时来讲还能够稍稍晚一点。以是也没有一次性说出来。