说到这里，李成木起家到他的办公桌抽屉里拿了一份文件递给顾辰：“这是我关于运转优品糊口的一份详细打算书，您看一下。”
不管是哪在一个行业，只要在行业鼓起的初期抢占了大部分市场那就相称于一种天赋的上风，这是其他厥后者所没法对比的，而想要突破这类上风就必须支出数倍，乃至数十倍的尽力。
‘优品糊口’餐饮有限公司是唐宫宴新建立的一个品牌和部属子公司，以生果鲜榨饮料、花茶、奶茶和各式精彩甜品为主体发卖产品，与谭家轩对准初级市场分歧，优品糊口的产品代价适中，绝大部分人都消耗得起，也就是说优品糊口的躲藏消耗群体将会比谭家轩庞大很多。
李成木点了点头，说道：“谭家菜确切非常甘旨，并且制作精彩，还没吃就充足让人充满食欲了，连我都成为它的忠厚粉丝了。固然餐厅方才开业一个礼拜，但据统计，已有一百多位客人持续在餐厅消耗三次以上，很明显这些都是社会的精英分子，此中大部分人今后将会成为餐厅牢固客户。别的按照我的调查，香港现在的独立初级中餐厅并未几，并且在菜品格量都没法和我们相提并论，以是我的建议是尽快抢占初级中餐厅的市场份额，在加快中环店筹办速率的同时，再在铜锣湾开设一家分店，打造顶级餐饮品牌，为以掉队军国际做好筹办。”
“嗯。”顾辰点了点头，想起谭家轩开业前几天赋决定的事情，便问道：“优品糊口的筹办事情做得如何样了？”
顾辰想了下三家店的地理位置，随即深觉得然的点了点头，在香港这类弹丸之地，经济纵使再发财也摆脱不了其本身的范围性，三家餐厅应当以充足满足市场需求了，因而附和的说道：“详细操纵你去办我放心。不过我有一点要夸大，那就是办事质量，在市场经济环境下，产品的质量当然排在首要位置，但办事质量一样相称首要，乃至很多客人更注严惩事，特别是那些越有钱的人。在停止办事员培训的时候，必须让每一小我晓得‘主顾就是上帝’这句话。”
在这个期间，通例的品牌推行路子不过两种：电视和报刊杂志，李成木采取的也是这两种路子，不过他在挑选品牌形象代言人的时候却大胆的把目标打在了顾辰身上。当顾辰看到这里时，他不由抬开端看向李成木，笑呵呵的说道：“你还真想得出来，主张竟然都打到我身上来了。”
不过以谭家轩的环境、办事质量和菜品的精彩和甘旨确切当得起菜单上的代价，以是倒是没人说甚么。
第二天，各大报刊杂志上公然如顾辰所料那样都登载了有关于谭家轩的报导，此中有几份报导还以切身材验者的视角先容了谭家轩的谭家菜，涓滴不鄙吝歌颂之词。算是免费给谭家轩做了一回大大的鼓吹。
正所谓数以有专攻，做餐饮业的专注于一样东西常常更能获得消耗者承认和喜爱。以是他对优品糊口的远景充满信心。明天早晨晓得顾辰明天要来公司，便连夜把本身对于优品糊口的打算清算成了一本打算书。
为了一举打响名号，明天统统菜品都是由当代谭家菜的传人之一王炳和亲身掌厨的，务必做到精益求精，一席下来，每小我都是赞叹不已，固然因为小我口味的差别，没法做到每一样菜每小我都喜好，但团体上都能获得每小我的衷心承认，无不吃得纵情而归。独一美中不敷的是从菜单上看，谭家轩的消耗程度可实在不低啊，就算是白领阶层的估计也没多少人消耗得起，
与谭家轩天赋所具有的上风分歧，优品糊口的上风在于创意。实在除了花茶比较特别外，优品糊口其他的三样产品在一些旅店、餐厅、餐饮店都有，并没有甚么特别之处，之以是说优品糊口上风在于创意，是因为据他所知天下上还没有一家餐厅或是餐饮店是专门卖这三样东西的。
有了鼓吹，短时候内到谭家轩用餐的人立即敏捷增加，以后又通过这些人的口口相传，到开业的第四天，想要到谭家轩用饭已经需求提早预定，而二楼的高朋房要预定的话更是需求提早一两天……
“辰少您放心，在办事员培训和任聘这块我会侧重点抓的。”李成木是名符实在的海龟留门生，天然晓得这个事理。
顾辰拿着第一个礼拜的财务报表大抵看了一遍，脸上不由暴露了笑容，朝坐在他劈面的李成木说道：“没想到谭家轩第一个礼拜的事迹就这么好，除了鼓吹感化外，最首要的启事还在于谭家菜本身。”
“筹办停止得很顺利，位于尖沙咀、九龙塘、铜锣湾和中环的四家第一阶段的门店已经谈妥了，近期将会遵循您要求的气势开端装修，几位从美国礼聘过来的饮料调配徒弟也已经调配出了十几种鲜榨的生果汁和花茶，一个月内四家门店应当就是能够开端停业了。第二阶段的八家店门的位置也在开端寻觅了，最迟两个月内，全香港共12家门店就都能全数投入正式停业。”
而近似餐厅在香港、香港等地区都还没有呈现，其他经济发财的国度顾辰不晓得有没有，起码他没有见到过，信赖即便有也很少。如此一来，只要行动快，操纵恰当，优品糊口就能够敏捷抢占市场。
顾辰翻开打算书当真看了起来，一边看还一边暗自点头，在这份打算书中，除了刚才说的那些外，还包含了在国际上的扩大打算，前背景湾、东南亚开端，然后是日韩，最后是西欧；所采取的扩大抵例既有公司直接开设的直营店，也有加盟店。别的就公司品牌的推行打算。