对肖易来讲,如果在阳阜市给他留下最深印象的东西或者人是甚么,那就必数这个格拉条了。在他小的时候,一旦上街的时候,父母就会带着他去吃格拉条,那种味道让他长大以后都忘不了。不过可惜的是,等他成年以后,他还特地的回到了这条街,特地的点了一碗格拉条,不过可惜的是能够是心机启事,他再也找不到之前的那种味道了,这也是肖易心中一向的遗憾。

听到小铃铛也说饿了,易小巧连赶紧大手一挥,说道:“小铃铛既然也感到饿了,那么我就找一个处所用饭去,走……”说完,拉着肖易跟小铃铛转个身就往前走去。

统统都弄好以后,便能够端给客人了。客人吃的时候先把上面的调料拌开,然后便能够开端大快朵颐了。

易小巧能够是这里的常客,她走到大棚子内里以后,直接带着两个小家伙来到中间一个桌子上坐下。到了近处肖易才发明桌子上还是蛮洁净的,并不像是普通的大排档内里的桌子都是油腻腻的,不但桌子就连板凳上也差未几。不过这里的环境要好多了,固然比较粗陋但是却比较洁净,这类环境还真的让肖易惊奇了一下。

格拉条?听到易小巧说的话,肖易的心中猛地一震,能够见到对于格拉条这类东西,肖易还是有很深的印象的。

在阳阜市,格拉的意义意味搅拌,格拉条的意义也能够算是搅拌面。并且格拉条很有嚼劲、但是面却不硬,吃起来很香、很辣,以是颇受阳阜市百姓的爱好。

不过肖易也只能在心中一笑,后代是甚么时候,现在又是甚么时候,现在乡村中用饭的处所能有这么好的前提已经算不错了,要求太高会被雷劈的。

小孩子还是比较轻易饿的,更何况小铃铛现在还走了三个多小时的路,因而她摸了摸肚子,脆生的答复道:“饿!”

他固然晓得女人在光机的时候有一种无穷的精力,但是这类环境貌似只是对成年的女生说的吧。但是现在小铃铛这个一贯表示娇滴滴的小女人竟然也有如此好的体力,这也太逆天了吧。这让肖易深切的体味到,不管是成年的女孩,还是未成年的萝.丽,他们在逛街这类事情上的表示的猖獗劲,绝对会让一个成年壮汉都大喊吃不消的。就算以肖易现在的身材本质,陪两人猖獗的女人逛街到现在走的两腿都有点颤栗,更别说只是普通人了。

格拉条的做法有一个特性,那就是面必然要硬,面越硬做出来的格拉条也就越好吃,如许的环境下当然要用很硬的死面才行,以是你别看在徒弟的手中面仿佛很轻松,但是如果是普通人的话还真的玩转不来。如果是城里平常不太干家务的人,就算是用尽满身力量打在这团面上,都不必然能留下一个拳印。

女人在逛街的时候是感受不到饿的,易小巧当然也是如许。不过现在听到肖易这么一说,她仿佛也感到本身的肚子有点饿了,不过她并没有答复肖易的题目,而是向着小铃铛问道:“小铃铛,你如何样?饿了吗?”

肖易看到易小巧问太小铃铛并没有关本身的感受,只好无法的撇了撇嘴,甚么时候咱的职位还没小铃铛首要了!

至于为甚么格拉条会有这么本性的招牌,那是因为它的做饭跟普通的面食是不一样的。普通的面食用的大多是细面,并且并不会让面有多硬,只要用手就能把它们变成本身想要的形状。但是格拉条的面不一样,它最首要的一个特性就面硬,很硬,如果你在格拉条的铺子内里看到煮面的徒弟抡着两条胳膊把一团白面又摔又揉的你觉得很简朴,那么就大错特错了。

格拉条煮好以后徒弟就会装碗了,放到碗里以后上面放上一些煮好的豆角、豆芽芹菜之类的拌菜,最首要的是要拌上本身家特制的调料,这个调料可不普通,能够说衡量一家店面的格拉条好不好吃,格拉条的劲道是一方面,这个调味料也是另一方面。

在阳阜市的大街冷巷中如果想要找格拉条的铺子是不消看招牌的,因为它不像是牛肉面、羊肉汤、兰州拉面甚么的,你必必要看他们的招牌,不然的话你还真的不晓得这里是卖甚么的。但是格拉条不一样,格拉条有一个特有的招牌,铺子门外有一个大锅锅上套着一个铁架子,架子的上面还按了一个千斤顶或者是方向盘,那么这里就错不了,绝对是卖格拉条的处所,你固然出来大声的喊:“徒弟,来一碗格拉条!”

眼看着易小巧已经逛了三个多小时并且另有想要持续逛下去的筹算,肖易赶紧拉住易小巧,对着一脸疑问看着他的易小巧说道:“老妈,我们已经逛了三个多小时了,你们不感觉饿吗?归正我现在已经饿了,要不我们去找一个处所吃点东西再逛?”

肖易心中的吐槽,易小巧当然是不成能晓得了。她在肖易用心的时候,已经找到了一个用饭的处所,赶紧带着肖易他们走了出来。等光芒一下子暗了下来,才把正在心中自怨自艾肖易的思路拉了返来。赶紧昂首一看,这是一个比较棚子普通的房间,房间大抵有三十摆布的平方,内里正摆放着七八张桌子,桌子的瓶子里正放着一把洗洁净的筷子,筷子的中间有一瓶胡椒面,除了这些就连后代路边摊上的大排档都比不上,最起码在大排档,桌子上最起码的餐巾纸这里都没有。

如果在别的处所说格拉条,恐怕很少有人晓得这是甚么,但是如果是在阳阜市讲格拉条,那么随便拉出来一小我对方都能跟你说一大顿,大到格拉条的出处、小到格拉条的做法、内里哪家的店做的好吃等等,这些都是不会少的。为甚么,因为格拉条是全部阳阜市最驰名的特性小吃。

如许的环境下就晓得面有多硬了,面一旦硬了就不好分开,以是就必必要用千斤顶或者是方向盘之类的,千斤顶的上面有一个铁桶,铁桶上面都是比筷子略微细一点的筛眼,徒弟把面放到铁桶当中上面用千斤顶用力的压,面就会从筛眼内里出来,出来以后就直接来到锅内里。下到锅内里以后,锅底下是用煤炭烧起的熊熊大火。徒弟让格拉条在锅里滚几圈,不让它煮烂的时候就把捞出来放到冷水里,如许几次几次,格拉条也就煮的差未几,并且还会劲道非常。

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坐下来以后,易小巧就轻车熟路的对着门外的徒弟喊道:“柳叔,来三分小碗的格拉条!”

商集上面好玩的事情还是比较多的,不但小铃铛玩的高兴不已,就连易小巧也都大喊过瘾,归恰是越看越感觉成心机,越感觉成心机她们逛的就越努力,这就让在一边的肖易纠结的要死。

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