一段时候不进山,野兔子多了起来,宁二他们没花多久就弄到了十只野兔子,三小我乐呵呵的返来了。
宁二点点头,去生火焖饭。
此次丑姑带了些调料,一块咸肉和一点食用油,她筹算弄鱼吃,又有一段日子没喝过鱼汤了。每天吃肉反到是想吃鱼了。她之前不敢买油,植物油煎鱼还是不可,植物油煎出来的鱼才会又香又不糊。此次但是狠心买了几斤油。
这里五亩地, 有三亩是吴家的,宁家只要二亩, 但干起活来, 并没有分你的我的, 大师都是一起干的。要光是靠丑姑和明儿两小我,三亩地就是把他们累死了也干不完。根基上体力活满是宁家人在干,丑姑本身还感觉占了宁家人的便宜呢。
“我们此次多弄些东西,去多换点钱。现在忙起来了,没太多时候进山了。”丑姑说。
丑姑心比较大,并且她还感觉宁二只是个少年,并不会对她产生很多思疑,以是,她底子就没太在乎宁二。她只是瞄了老爷子几眼,错过了宁二眼里一闪而过的迷惑。老爷子已经吃饱了,恰好起家筹办去小河边洗脸呢,底子就没听到清楚明儿的话。以是,她也没有拦明儿的话。
没多大一会儿,柱子和明儿欢笑着跑返来了。
“这下可好了。我们今后过来都有新奇菜能够吃了。”宁二笑道。他没想到随便种了些下去,也能长得这么好。可见这块儿的地很肥也很合适种菜。只可惜这里离村落太远,他们不成能过来这里开荒种田。
“我的菜粥顿时煮好了, 一起吃点吧。”宁二赶紧号召她和明儿。他煮的粥够多,本来就下了丑姑和明儿的份。
阿爷对峙不吃包子,没体例,丑姑只能把肉包子分红四半,她和明儿,宁二和柱子,四小我一人分了一小块吃掉了。
丑姑直接把本身带来的汤灌子放在灶上面热,和明儿柱子他们一起去洗青菜。宁二忙活着焖了一锅干饭,接着又烧了另一只沙锅煮了一锅开水,问她:“菜要如何烫?”
“怕甚么,我们多弄点肥过来啊。”丑姑一副胸有成竹的模样。
宁二看到她如许有信心,表情立马都阳光起来了,感觉日子有盼头了,干活也更加有劲了。两人象比塞似的,一刻也没停,直接老爷子号召道:“该歇歇了,能够做饭吃了。”
明儿和柱子两人吃得头不抬,只恨不得把头都埋进碗里去。两人大口大口的嚼着海带,喝着汤。
“野芹菜。再过几天就多了,喜好长在水边。拿来炒肉很好吃。”丑姑解释道。山这边的温度还要低一点儿,野菜长得并不畅旺。
“姐姐,姐姐,我们捡到好多蛋哦。还弄到了三只山鸡。”明儿远远的就大呼起来了。
“我此次又带了些种子来,茄子南瓜黄瓜辣椒甚么都有,下返来,说不得就甚么菜都有吃的了。”丑姑笑道。她留的菜种非常多,随便包了一点过来,便能够把这里种满了。
“我要烤了吃,烤得更加香。”丑姑说着,接过他的馒头,又凑到火边烤起来。馒头皮烤得焦黄焦黄的,披发着一阵阵香味。
干活的时候,宁二情感另有些低没,丑姑只得劝他:“我们这块高粱明天必定能获得个好收成。到时候,我们就不愁口粮了。说不得,还能去换点白面,吃几顿好的呢。”
“恩,不错,不错。”宁二笑道,却又不由自主的看了丑姑几眼,丑姑说的这些话,让他有种丑姑是见过海,也很体味海的人。就好象她是一个糊口在海边的人一样。而他晓得这些知识,还是从书籍上获得的。
“就这么吃?”宁二吃惊的问。这具小白菜也做得太简朴了,一大锅水泡着一大把菜,完完整全成了一锅水煮的菜,连油也没有一滴,他不信赖会好吃。
小屋里此次没甚么窜改,只是屋前种的那一片小白菜也长大了。葱苗蒜苗长得就更加好了。
丑姑也同意了,归正她明天带了海带汤来,也是筹办分给宁家人吃的。不过,她还是把两个肉包子拿出来了,直接凑到火边烤起来, 说:“这两个肉包子给柱子和老爷子吃。”
宁二挖地松土,种完了菜,又到塘边来提水灌溉,见到丑姑还在清算鱼,又赶紧过来帮手。
“恩,是要多弄点,趁便也得捡些柴带归去,过不了几天,地里也要开端施肥了,我们有得忙了呢。”宁二也说。
丑姑笑了笑,她本身也感觉这海带汤至心不错。如果在当代她能够还喝不下去油水这么重的汤,会嫌腻。但在这里,这汤喝下肚,她感觉肠子肚子都跟着津润起来了。可见,还是因为平时糊口的太差了,身材实在还是贫乏了油水。固然山鸡野兔子也没少吃,但那也不是每天都在吃啊,永久还不敷。
公然,世人在各自喝了一碗浓浓的猪蹄海带汤后,都不感觉青菜汤难吃了。猪蹄已经炖化了,油水非常足,喝一口的确感觉是可朱紫世甘旨。
“好,我来种。”宁二很高兴,象个小孩子似的,接过菜种拿着把铲子在门口忙活起来了。明儿和柱子去打猎,丑姑去捕鱼筹办做晚餐。
这个时候,统统的村民们都在繁忙着春耕了,闲月一去不复返,大师都繁忙起来了。丑姑看着已经成活的苗子,决定歇两天以后,再进一趟山去打猎。固然她娘给了十两银子,她能够临时不需求打猎赢利了,但宁家是必然要的。并且她也筹算把手头的银子攒起来,留给明儿上学用。现在能赚到还是尽量多赚些。
“两个肉包子罢了, 你再推就是和我生分了。”丑姑用心活力的说。
她特地带了一块咸肉过来,就是筹办炒野芹菜的,她之前在故乡时最爱吃这道菜了。每年的春季,都会吃好多呢。并且在当代,这类野芹菜都变成了野生的,因为喜好吃的人多了,光是靠去割野生的已经满足不了市场的需求了。那里比得上这里纯粹无净化的野生芹菜味道好呢。
他还说:“昨儿晚餐已经吃了大肉面条,肉都没克化呢。”
在她看来,煎、炒这两种体例才最是费事,炖汤,做卤菜,蒸菜等都很简朴,只要先备好料,汤是直接炖,卤是直接煮,蒸菜就是直接上蒸笼。既省时,又省力,还不需求不时候刻盯着锅里,不象炒和煎炸那样,少一分火候不可,多一分火候也不可。
宁二昨晚是先到田里来的,把带返来的馒头,面条和肉都放在这里,让柱子爷孙两本身弄的吃。他才归去了。因为吃的太饱,他连晚餐都省了。
柱子一小我吃了三碗海带猪蹄汤,又吃了两碗饭,比及大师都不吃了,他又把剩下的饭菜全包圆了,脸上才咧出个大大的笑容,拍了拍肚子,说:“饱了。好吃。”
“好啊,好啊。我也跟着享享口福。”宁二笑道。
丑姑停动手中的活,对宁二说:“你直接煮一锅干饭,我带了海带汤来了,等会儿再烫个青菜就行了。”
晚餐过后,宁二带着柱子和明儿去找野兔子了,丑姑在家里洗洗刷刷,清算锅碗,烧了开水,清算床铺等等。她帮宁二和柱子把地铺也先弄好。
老爷子莞尔,说:“丑姑说的就是简朴,但要炖得一个好汤,也不轻易啊。明天这海带汤炖得入味极了。猪蹄都炖化了,很好吃。”
明儿,丑姑和宁二三小我加起来,还抵不过一个柱子干活。丑姑偶然候都会想,如果没有柱子,他们这两家日子可就难过了。这么一想,她就又会感觉本身现在的糊口也不算太差了。她内心头就没有那么多的不满与抱怨了。
山鸡都是活的,就不吃它们了,直接捆起来扔进篓子里留着带归去卖。
“我来,你在一边学着。”丑姑笑着将洗好的小白菜,直接扔进开水里,然后加了一点盐出来,就完事了。
“好,是该好好歇几天了,大师都累了。”宁二同意的说。
“姐姐,没想到这个海里的草还真的很好吃呢。”明儿吃着喝还不忘了感慨了一句。
因为要挖高粱苗带过来, 她们姐弟两来的时候,宁家三人已经干了很多活了, 宁二都已经在田头的简易土灶上煮菜粥了。明天他也买了十个馒头,煮上一锅稀稀的菜粥, 再泡个馒头到粥里, 就能吃得很好了。
“嘿,太好,此次来真的捡到蛋了。明天早晨我们好好做顿吃的。”丑姑笑道。
隔了好长时候,再一次喝到海带汤,老爷子的确有些不敢信赖,问:“丑姑还会做海带汤啊。这汤味道真不错。”
宁二赶紧叫道:“柱子和阿爷过来用饭了。”
“恩,你去歇会儿。早晨我们炖肉吃。”宁二笑道。柱子但是首要劳动力,大师都格外照顾他,务必让他吃好歇好。如果把他累倒了,地里的活就真干不了了。
“你们本身吃,我们这边另有好几个馒头呢。”宁二赶紧推让。他很不美意义在占丑姑家的便宜了。
晚餐丑姑煮了一大锅鱼汤,弄了个野芹菜炒咸肉,她带来的肉很多,有半斤多呢,野芹菜也多,足足炒了一大盆子。两个菜,一锅干饭把四小我都吃撑了。
柱子接过包子,一口就咬掉了一半,爷爷不肯要包子,对峙要吃馒头。
此次收成颇丰,山鸡野兔子都弄了很多,还捡了几窝山鸡蛋,大师都很满足了。
“海里的草?”宁二念着这句话,不由的笑了起来。
“好早啊。”丑姑和他们打号召。
第二天凌晨,大师就起来了,丑姑和宁二繁忙着捡柴,趁便又割了两大把野芹菜。比及明儿和柱子提着一串山鸡返来后,他们就返回了。
“这是甚么菜?”宁二猎奇的问。
“这个有甚么难的,炖汤最轻易不过了。直接加水炖熟就完了。”丑姑不以然的说。
宁二被她的话逗笑了,说:“你想得倒是不错。可这地一点儿也不肥,想要有个好收成可不轻易。”
又连续干了几天,统统的高粱苗都栽下地了,五亩地全数栽完了。只是剩下约一亩的地是直接栽的苗子,没来得及翻地。栽好了苗子后,很明显不能用大铁耙子整田了。以是,大师只能又回到开端那样,一边挖地,一边把挖出来的大泥块渐渐铲成小块,还得重视不要伤到刚栽下去的苗子。成果就这一亩多田,足足花了大师五天时候才搞完。
至于家里的两口人, 有肉包子和炖好的海带汤, 热一热,就充足他们吃一天了。
这段时候大师都累坏了,回到家后宁二狠狠的歇息了两天,几近是吃了就睡,睡就吃,完整不想转动。不过,第三天一大早他就和柱子去找丑姑,进山打猎。
柱子喝彩一声,很快就扑到本身的铺上,呼呼大睡起来了。世人也都跟着歇了会儿,很快就又投入严峻的劳作中了。
而此时,最早的栽的那批高粱苗子都已经完整成活了。
丑姑干脆把鱼全扔给他了,本身在四下寻觅野菜。这个时节,野菜已经长出来了,平时她也没空去找,沿着溪水,她割了好大一把鲜嫩的野芹菜,才返来。
明天带返来的一钵子面条,他和柱子两人分吃了。一钵子面条,比丑姑他们吃的那一碗还要多一点,并且另有好几大块肉,被他又加了些水和菜出来,足足煮出了一大锅。再配上一个馒头,他和柱子两人吃得又饱又好,非常满足。
第二天一大早, 丑姑带了一罐子昨夜炖好的海带猪蹄汤和两个肉包子, 又扯了几把菜就和明儿去田里干活了。
老爷子咬着馒头,满脸乐呵呵的,吃得很对劲。宁二情晓得他不是不想吃包子,不过是省着点好的让给大师罢了。以是,这小半块包子吃得他满嘴不是味儿,内心很有些沉重。宁二的神采天然没有逃过丑姑的法眼。实在她内心也不比宁二好受。说来讲去,都是太穷的启事。不然,大师也不会一个包子还推来推去的。
宁二只好不再说了,去拿了碗来,给每人盛了一碗稀粥,问她:“馒头,你是要直接泡在粥里吃,还是烤了吃?”
柱子早就闻到她前面烤肉包子的香味了,现在又闻到了馒头香味,那里还忍得住,连连昂首看过来,没了干活的心机。
“我姐姐还说,海里长了很多如许的草,另有很多鱼呢。海水是蓝色的,还是咸的,另有盐。”明儿对劲洋洋的说。
“恩。”丑姑点点头,这锅菜固然过于简朴,但吃菜带喝汤,连茶水也不消喝了。归正有猪蹄海带汤这道油水充足的硬菜,净水煮小白菜也不会有人嫌弃的。
“早点睡吧,我们明天早点起来干活。”丑姑赶紧号召大师快点洗漱以后,睡觉。
柱子欢笑着跑过来,又被丑姑赶到小河边去洗了手,才把已经放得冷暖合适的肉包子给他了。