没想到杨氏听了，“哐当”一下把锅铲砸到锅里，大呼道：“我不做饭了，香儿你来做。”
叶文山平时也是很爱洁净的男人，这两天身材不舒畅，确切沐浴成了个题目。
被子都晾晒好以后，叶清回到厨房里，水已经烧好了。
说完，叶清也没等叶文山点头，直接把叶文山床上盖的那床半旧的被子拿起来，然后就分开房间下了楼。
不过叶香一点也不敢问，而坐在内里等饭吃的叶芳正在陪着叶香的儿子玩。
好吃懒做，另有明天我不在家里吃，我老友说他爹猎到了一些野味，还做了点小菜，要我畴昔喝酒呢，你们本身吃吧”。说完就往外走。
叶清想了下他们三小我的食量，估计用一斤面粉就够了。
说完他举了举巴掌做威胁状，然背面也不回的走了。
不过一样是能够做出好吃的凉面的。
做这个很简朴，只要将面条煮熟，用井水冲刷控干，再拌以酱油、醋、蒜水、辣椒面等调料便能够了。
叶平表情不好，一听小妹如许调侃就变的不耐烦起来，阴沉的回道：“你少管我的事，你如勇敢奉告爹，谨慎我大嘴巴扇你。”
叶平这些天内心很憋气，内心不舒畅，又担惊受怕。
大功胜利，叶清先将凉面盛入碗内，放入黄瓜丝、切好的鸡蛋丝，再撒上香菜碎，然后浇入调好的凉拌汁，拌匀。
她将面条放入小锅的开水里，加少量白醋将面在沸水中氽烫一下，捞出后再加少量清油拌匀、摊开。
将揉好的面团擀成薄面片再将将面片折叠，切成细条，切好后将面条抖开摊开，再撒些薄面以防粘连。
“小熙，你帮爹沐浴的时候，记得要洗快点，关好门窗，不要让爹在着风了。”
凉面做好以后，叶清将芝麻酱先用冷开水拌开，再插手盐、酱油、糖，醋、辣椒末，花椒粉，香油一起拌匀成酱料，又别的弄了一份不加辣椒的。
……
杨氏闷着气在厨房做菜，拿着锅铲乒铃乓啷像在打斗。
叶清吃完今后，才怔了怔，从速先把碗放好，接着回到灶台那做了一碗简朴的白菜肉片汤。
等她把水舀进两大木桶里，都送去二楼的时候，叶清就让叶熙去帮爹沐浴。
做凉面，在这个期间，天然没有现成的挂面跟油面能够买返来，也没有电电扇跟冰箱。
她拿着筷子夹起一口面吃了，能够是饿了，面柔嫩而有筋感，忍不住叶清就呼哧呼哧吃下去半碗。
这边白鹭书院叶文良家。
等面条跟白菜汤都放在桌上以后，叶文山也简朴的洗漱过，换了一身洁净的衣服，头发也被绞得半干，到了厨房。
他瞥见桌子上放着的面条，笑了笑道：“清儿，本日做得甚么好吃食呢？”
叶清返来厨房，看了下灶台里有火，只需添点柴便能够，她一小我完整能够把面条做好。
叶芳一听叶平又出去找朋友用饭喝酒，就讽刺的说道：“大哥，你这没事就上人家吃甚么饭？每天就往外边跑，我都瞥见了，你在屋里头也是睡大觉，底子就没有温书!
另有我刚买返来那两床薄被我明天也一起晒晒，小熙是男孩子做不来这些。”
叶芳张了张嘴，然后就跑进厨房里头跟杨氏告状了。
瞥见叶平走过来，她眼皮都没抬一下就说道：“大哥你舍得出来啊，爹明天又不返来吃午餐？我都快饿死了，娘亲明天也不晓得如何了，做饭好慢。”
再敏捷过入刚打来的冷井水里，捞起沥干，放入洁净的竹簸箕里持续摊开。
气候热，她筹算做一些凉面。
“嗯，放心吧，我会的。”叶熙点头，拿着叶文山平时用的沐浴巾上二楼了。
叶清放好浴桶以后，又看了看屋里道：“爹，我帮你把那床被子拿去晒晒吧。
叶清见爹一小我走下来了，赶紧畴昔扶着他走到餐桌旁坐下后才说道：“没做甚么特别的，就是简朴的凉面，爹，我给你先拌一碗吃吃看。”
等面粉成了絮状粉团后，就开端大力的揉成团，直到将面团揉透，在饧一刻多钟。
“娘。”
等面在饧的时候里，叶清也没有闲着，她将小黄瓜洗净，切丝备用。
叶熙过了一会儿才进了厨房，一走到餐桌这儿，瞥见凉面就嚷嚷着：“我都快饿死了，姐姐也给我装一碗面。”
她拿了一个大一点的褐色瓦盆，倒入面粉，在面粉中间窝出一个洞，加水，然后往和面的水里放一点盐。
叶清对着叶熙笑着说道：“先喝点汤在吃。”
叶平从房间里出来了喊了句，杨氏闻声了也没好神采，在厨房里帮手的叶香也迷惑呢，娘亲明天这是如何了。
还不忘夸奖一句：“姐姐你这技术真是太好了，对了给我拌点辣酱。”
叶清又把洗洁净的大蒜头用刀背拍开，然后去皮切成蒜泥以后，再倒入一点开水，做成蒜水备用。
面此时也差未几醒好了，叶清取出面团在案板上几次揉，接着在面板上撒些薄面。
叶清先装好一小碗白菜肉片汤放在爹的面前，然后才开端拌面。
和面起首要有力量，第二要有耐烦。这些叶清都不缺，她拿了一小碗水，将水渐渐地倒入面粉中，边放水，边搅和。
因而叶平瞪了叶芳一下，语气也不太好的说道：“你嫌娘做饭慢，你就去厨房帮她啊？
摊鸡蛋皮时，锅里的油不能太多，只需将锅底均匀的漫衍一层油便可。
谨慎我奉告爹，你也不害躁，如许做，你另有没有点读书的模样了。”
等鸡蛋皮做好以后，放在一边晾凉。
然后从大灶上面分出一些炭火，放在小灶底下，再添了茅草和干柴，开端用小锅烧热水。
吃起来，香辣酸甜，清爽适口。
叶文山就答复了句：“好。”
说完她狠狠瞪了一眼叶芳，黑着一张脸直接回了本身屋。
紧接着叶清拿了三个鸡蛋另有一个碗过来，大锅这边，倒入花生油，开端煎鸡蛋皮。
女儿能想到这些，他很欣喜。