看来,叶瑛叫她去厨房是想她帮着把鹿肉给做成菜了。
没有就把鹿肉用大量盐巴腌制起来,明天再风干。”
借不到厨娘的叶瑛,只好和吴彬亲身下厨做菜了。
如果夏季吃确切大补对人有好处,但现在才中秋,吃多了的话也上火的。
余红艳撇撇嘴,非常不屑的说道:“恋慕甚么,又不是叶家的屋子,这是吴彬表哥的家!
我传闻,叶老三的家在秀水村,不过就是个土屋子罢了……”
“二妹,你明天那里不舒畅,中午不来用饭,现在说话如何也怪怪的?”余妹霞看着她问道。
这在他们金刚村,已经算是中上等了。
梅花鹿肉性温,味甘,补五脏、调血脉。
只如果活的,哪怕重伤,她也能治好,到时候放空间里养着。
“对啊,梁大姐呢?”余张氏也问道。
她这一声,厨房内里的声音就停了下来,一下子全数人都齐刷刷的朝她看了过来。
估计她不舒畅,是见大姐能找到个好婆家吧?
余张氏也皱眉道:“艳儿,你如果不头疼就少说点,明天是中秋节,你们姐妹在别人家如许,是想咋滴?”
小梁氏将余家人安排在东边一个配房里,没来得及和她们说说话,就被她娘家人叫走了。
余红艳单手支着额头道:“甚么怪怪的,你想多了。我没甚么,就是头痛。”
“这就是堂姑的新家吗?好大!”余铃兰环顾一圈赞叹道。
余红艳内心气得要死,却尽力稳了稳心神,对着三妹扯了扯嘴皮子道:“铃兰,你甚么意义?”
幸亏叶清本身买的几个丫环们还在,倒是派上了用处。
并且另有点感激吴余氏,要不是她,本身大女儿嫁不嫁的出去还两说呢。
一看这么标致的屋子,余家伉俪的眼睛就不断的转动,心内里对和叶家的这门婚事也很认同了。
“一头梅花鹿?”叶芳惊奇的问道。
…………
到了水台那边,叶清见到地上躺着一头估摸着有百十来斤的公梅花鹿。
“是我婆婆的大堂哥送的,你跟我来,鹿放在厨房前面的水台那儿。
下午的时候,叶瑛想找叶清借几个厨娘,可惜厨娘们已经放假回家过节去了。
叶清又低声问了一遍,“叫我过来,不是要我帮着你措置一下梅花鹿的吗?”
传闻鹿皮也是好东西,我就没叫人把鹿毛弄了。”
余定双点头,“是挺不错的,没想到堂妹家能有这么好的屋子。”
叶清遗憾道:“可惜了,如果没有死透,这头鹿上能用的东西还很多。”
就算叶三叔家没有如许的大屋子,但人家对这门婚事,脱手还是很风雅的。
余家人送了一头梅花鹿过来,说是让我们炖了早晨吃,可我们之前向来没做过这玩意,不如何会,怕华侈了好东西。”
余铃兰翻了个白眼道:“我甚么意义,你内心还不清楚?!”
叶清想了想道:“找三伯父来,先将鹿皮先完整的剥下来。让他带归去,再找个会硝皮子的人帮着硝制一下。
冬云笑了笑道:“我是叶清蜜斯的贴身大丫环冬云,叶三夫人另有点其他事要去忙,让我过来接待你们的。”
菊香道:“死了,说是早上猎户刚打到的。”
看着地上的梅花鹿,叶清很快想出了几道菜式。
她一看余红艳那副模样就晓得本身这个二姐是装的,人不舒畅是假的吧,内心不舒畅才是真的。
“叶清蜜斯?”余定双和张氏对视一眼。
余定双看着安闲的冬云,猎奇地问道:“女人,你是吴家甚么人啊?”
冬云将鸡蛋汤放好,站直笑道:“这是吴家娘子煮的鸡蛋汤,你们趁热喝了吧,晚餐还要过大半个时候开席。
叶清一愣,“余家人,不是你婆婆家吗?”
“带我去厨房吧。”叶清道。
“行了,我叫他叶三叔能够了吧?鹿也送了,茶水如何还不来。我都快渴死了。”余红艳撇过甚道。
死了的梅花鹿,那就有点可惜了。
话音刚落,一个十六七岁的女人便呈现在他们面前,她手里还端着四碗甜汤。
余红艳恼羞成怒道:“你信不信我撕了你的嘴。”
并且鹿已经死去大半天了,鹿血也落空了大部分的药用代价。
“那现在要如何做?”对梅花鹿的代价,叶瑛知之甚少,摆布她也弄不明白,也没多切磋。
“七八桌吧!”叶瑛想了想道。
噢,对了!如果你们吃完了感觉闷,能够出去四周逛逛,随便观光下新屋。”
余定双一拍桌面,瞪眼怒道:“都别吵了,不像话!
厨房里太吵了,叶清澈亮嗓子大声的问道:“瑛子姐,梅花鹿呢?”
叶瑛转头看着叶清笑道:“是啊。
她伸手摸了摸鹿角,发明已经完整老化了。
“好,我先去找我爹来。”叶瑛点头。
本来爹娘就没敢想大姐能获很多少聘金,有好人家人肯娶就行了。
对了,明天有几桌人来用饭?”
像叶三叔家那样的前提和品德,她们家真是运气好才碰上了。
加上叶文军和肖氏竟然也在厨房里头帮手,人手倒是够用了。
从小到大,她就看不上本身的大姐。
余铃兰瞟了她一眼,眼皮一掀嘲笑道:“二姐,你如果然不舒畅,就不要出来了啊,在家躺着就行!”
敛了敛心神,叶清走到正在批示大师伙干活的叶瑛身边。
“那用一小半鹿肉做菜就够了,剩下的鹿肉用冰鉴放起来,你们家也有冰鉴吧?
不但送的见面礼多,并且明天还当着媒婆的面,承诺给三十六两聘金。
“哦。”叶清怔了下,眉头轻蹙了起来。
…………
鹿茸变老,茸皮脱落,这类老茸没有甚么代价啦,不能当作药材来用。
那边已经灯火透明,人声鼎沸,说话声,做菜的声音,此起彼伏。
“死的还是活的?”叶清感兴趣的问道。
“是。”菊香点头。
余张氏嘴角一僵,笑容不见了,有些不快地的瞪着她道:“艳儿,别没大没小的,叶老三也是你随便叫的。”
菊香领着她和叶芳,直接去了第二个天井前面的大厨房。
幸亏,人多,吃一点也没干系,当尝个野味。