油锅上方猛地爆出一阵热烟,鲫鱼下锅,小火煎至两面金黄,再将梁姐切好的配菜一股脑丢出来。
懂不懂甚么叫公允合作?
她店里的统统辣菜皆是靠小米辣提味,再用其他几味特制的调料帮助增鲜。
那碗又小又精美,还描着菏叶青边,配上一碗奶白鱼汤,真是都雅极了。
李野草从后腰一把抽出特地打造的细刀,刷刷两下就将鲫鱼两面改了一字刀。
“梁姐给我切一小段姜,再来根白萝卜切丝儿。”
如何会有这么不要脸的老东西啊。
这日,李野草刚把洗了的衣裳晾在后院,铁柱就从屋里出来了。
说罢,梁姐干脆摆了张桌子,端着一锅鱼汤到门口喝去了。
小碗?梁姐腹黑一笑:“懂了!”
蹑手蹑脚的模样,明显不是第一次。
“嘴里齁的很,爽倒是爽,菜也够劲儿,但我现在就想猛灌一壶凉水。”
“斯哈……”
李野草眉心蹙起,声线都跟着冷了几分:“去吃的人很多吗。”
高丰在醉仙居悠哉的数着银子,还专门派人探听了李野草这边的动静。
本来觉得他们买卖冷落,可却没想到竟然回身卖起了鱼汤。
不到半个时候就被抢了一空。
卖乖耍宝的模样,让李野草没好气的白了他一眼。
只见铁柱脸上的笑意愈发稠密,乃至有点……扭曲了。
再放些她从酒铺买来的花雕酒,大火催汤放入葱结,烹煮半个时候转小火。
如许的鱼就已经达到生鱼片的程度了,一点腥味也没有,完整不消分外的加葱姜蒜这去腥三件套。
支出的代价便是质变引发质变,这盘麻辣海美味道极重,吃一口就上头。
不愧是梁姐,几句话就说到她内内心了。
“方叔家实在吃不了了,又怕华侈,就给我们送来了。”
高丰气的咬牙切齿,脸快黑成了包公。
加水!
他就不信李野草能一向这么顺!
滋啦!
锅下还烧了几块热碳,小火温着。
手起刀落,梁姐三两下就搞定了配菜:“来嘞。”
李野草后又挖了一块凝固的猪油放出来,这但是增香的关头呐。
这怕不是打死了个卖盐的,齁咸啊!
并且为了提味,这菜里放了大量的花椒大料辛芋,以及一些青椒。
进了厨房,梁姐惊呼出声:“厨房里是打哪儿来的鲫鱼呀,我竟都没瞧见。”
“每人最多两碗,多了没有。”
鳞片在阳光的晖映下波光粼粼,一看就新奇。
李野草不但没活力,精美的鹅蛋脸上反而漾出浅浅的笑意:“那我们就避其锋芒,先让他得瑟两天。”
现在不该该和他们狠恶争抢客源吗。
李野草勾唇一笑,附耳低声说了两句。
吓的铁柱连连摆手,一焦急差点忘了刚接好骨头的胳膊,呲牙咧嘴的说道:“哎哟好姐姐,我这实在憋不住了,你看我头上都快长霉蘑菇了。”
“无能活了是吧?那我可有事要叮咛你了。”
李野草腔调陡峭:“高丰是自掘宅兆罢了,恐怕也是把他逼急了,才剑走偏锋,狗急跳墙。”
就像贵价产品中找的平替。
好家伙,跟在她身边,别的没学会,切菜倒是整了很多花活。
嗯,确切。
“要不……尝尝李野草家的鱼汤?”
起锅烧油,转动锅身润了一圈。
鱼汤奶白醇厚,一口入魂,暗香超脱。
刀功非常了得邃密,半点没切到肚皮,不影响团体鱼身。
“这闻着怪平淡的嘞。”
气煞她也!
很快就有人搭着伴进了店。
只不过,这一碗鱼汤也就是一勺子的买卖。
如此过了几天,凌霄野阁的买卖不但没被打压,反而蒸蒸日上了。
梁姐闷闷不乐的窝在一边活力:“何止是人多啊,的确是座无虚席!”
铁柱眼神亮晶晶的:“您说您说。”
李野草努了努嘴:“方叔媳妇的堂弟是个捕鱼的妙手,常常往他家送鱼下奶补身的。”
不出两刻钟,刚从醉仙居那边吃饱出来的人们就纷繁立足在了凌霄野阁店门口。
“的确要鲜掉眉毛了啊!”
“咱家主打一个鲜美又平平的鱼汤,还不想死他们?直接拿下啊!”
“还得是你。”
高丰把握不到精华和诀窍,便用了其他的代替。
梁姐本来温婉的眼神俄然一变,顿时冲动起来:“好哇!”
“我们且就等着渐渐看吧,比来我新做了一道鱼汤,你给尝尝?”
除了熬这锅鱼汤,李野草底子没开其他菜的火。
“啧啧啧,谁不喝是谁的丧失。”
“放心吧老板,绝对给您办好咯!”
李野草眸色幽深冷厉,今时本日,为人们大肆鼓吹的角色也该换一换了。
去鳃刮鳞,把腹部的黑膜以及贴骨内脏全都扔进渣滓桶,用活动净水洗洁净后,晶莹剔透的鱼肉泛着粉嫩,鱼骨盈白。
本日是解腻润口的鲫鱼汤,明日是清爽爽口的橙橘汁,后日又是甜糯好闻的桂花羹……
半晌,李野草盛了一碗,递给早就守在锅边,眼馋心热的梁姐。
随背工握菜刀,哐哐在鱼头上拍了两下,大鲫鱼就诚恳了。
柴火猖獗的往灶里填,刹时转成大火。
没体例,村长家中有事,徐慧慧得归去帮手,明天又是方叔的大胖儿满月,店里只要她和梁姐。
只见李野草俯身从水桶里就捞出了一只活蹦乱跳,猖獗摆动的鲫鱼。
杏仁圆眸如一泓净水弯弯,细碎的日光洒在那双眼睛里,照成浅浅的虎魄色,澄彻腐败。
这死丫头还真是甚么都会啊。
说完铁柱就甩着盘扣罩衫出去了,走的后门。
李野草一勺一碗,直接在后厨盛了百十来碗出来。
李野草好整以暇的站在厨房门口,看着重新繁忙起来的梁姐,懒懒笑道:“梁姐,用小碗给他们盛。”
如何她却反其道而行之。
“甚么意义?”梁姐懵了。
反观醉仙居,一来二去倒失了情意。
李野草脸一黑:“不是让你在屋里好好养着?想被扣人为是吧。”
“醉仙居口味这么重,谁从他们家出来早晨不得狂喝两大桶水?”
细品,还泛着轻微的苦味。
以是想吃别的也没有。