这面本身也是拉过,当日在咸阳,便是用这拉面,硬是给刘显做成了一道“一根面!”

和顺抬眼看了看大师,蔷薇般的嘴唇暴露浅浅的笑意。

合法一干围观人群目瞪口呆之时,段七手中的五彩面团早已是悉数揉成了长条,随即一拉、一弹,一拧;再一拉、一弹、一拧……

那五颜六色的彩色面团,也并无希奇,只是用了各色蔬菜的汁液,插手面粉中,随之一起糅合便是!

“蜜斯!您又讽刺奴婢!奴婢的统统还不都是您给的!”小巧有些羞恼的喃喃道。

这一手,这丫头是如何学会的?

“呵呵,前几日想必温女人已是将这食材区的食材都选遍了,本日段七来窜改一下,就比做这个!”段七说完,径直从食材区拎出一袋面粉!

“这话说的,就跟你不是我府上的丫环似的!”盛娇雪瞥了一眼小巧,打趣道。

水色的衣裙!

“七爷,七爷,小女年幼,见过的菜式尚且不敷,本领定不能与七爷您比拟,可否让小女自在阐扬……七爷您行个便利。”温守正也上前好言相劝。

这但是玄铁菜刀啊!

人群中开端群情了。

如是几次。

和顺用余光悄悄瞥过,心中暗笑。

“果然是柄好刀啊!”温守正惊羡道。

“好个清爽脱俗的丫头!若说是厨娘,定是没人信的!”段七抬眼,一见和顺翩但是至,心中悄悄惊到。

“蜜斯,她那衣裳见不得人的,用的料子只是平常的土布,连咱府里的丫环都不如!”小巧见盛娇雪气恼,酸酸的从旁相劝道。

盛尧山在台下看得几欲摩拳擦掌,温女人本日好闲淡啊!

中间便是沸腾的高汤锅,裹了面的鱼泥,像有生命普通,欢畅的从和顺的手中,直接欢蹦的入锅去了。

合法人们惊呼之际,和顺那边的面条也已出锅!

和顺直接利落的就应下了,毫不害怕。

伎俩谙练!面条详确!

桌上已然放好了段七所制的五彩拉面,另有和顺方才盛好的鱼泥面。

“不晓得。”

滑嫩的盘在一样洁白的白瓷碗中。

段七悄悄佩服。

也不晓得和顺这碗鱼泥搅拌了多久,最后停下的时候,统统人的眼睛都看累了。

高汤随之沁入,装点着几颗碧绿的香菜。

“楼大厨!”一个眼尖的人认出了来人恰是省会第一酒楼“成福记”的大厨楼清誉!

“温女人果然利落之人!来吧,抛铜板定选菜主动权!”段七开门见山,一步登了上去。

面粉悉数粘在了鱼泥上。

底子就没有温守正的事!

仿佛每次颀长的面团在砧板上收回脆脆的一声弹响以后,那面条的数量老是会成倍的增加。

“哇!”人群惊呼了!

借助冰镇的结果,根根细可穿针的面条,清楚毕现!

看得大师目炫狼籍,这五彩的面团到底是如何制成的?!

“利落!还是一个时候,开端吧!”段七先是一怔,随即嘿嘿一笑,敏捷的又从食材区取了几样配菜,便稳稳的站在了灶台后,这就完工啦!

细致白嫩的鱼泥,仿佛一根光芒度一等的面条!

一条鱼,只用了两刀,就鱼皮去骨,只留下粉嫩的鱼肉,看起来仿佛另有跳动!

“哼,一个厨娘!不就是做个饭嘛!至于穿成如许吗?”盛娇雪站在盛尧山的身边,看着哥哥的神采亦惊亦喜,暗自嘀咕着。

果然,统统如和顺所想。

段七刚要开口说个“不”字!

看得世人惊叫一番!

这类拉面的工夫,和顺在宿世见过!

“好!七爷既是有此雅兴,我作陪就是!”和顺清丽的女声迅疾的从台上响起。

向来没有见过如此色采素净的面条,还是这般细致!

本日段七所制的这拉面,不过是多费了些心机。

“面条?!”和顺又吃惊了,这选菜的主动权在你那,如何还指定了只能做甚么!

原觉得段七会选个肉菜来做,亦或是做些平常的蔬菜,浅显中见奇异。

复来应战,必是胸有成竹!

“就是,切鱼干甚么?”

好面!好面啊!

段七定是想不到,本身苦操心机的这五彩拉面,竟是被和顺只一眼就破解了出来。

这身水色的衣衫,一改常日里的故乡气势,俭朴无华,虽是素雅,可明艳照人的光彩倒是无可反对的!

看起来赏心好看,让人丁水直流!

“好!就用这面粉,就比试面条!”

昨日切的土豆都尚且如此甘旨,本日这本来就甘旨的鲷鱼……

最后一碗鱼泥,在和顺的手中,竟闪现出了面条的形状。

他二人如入无人之境,前后选了各自的一面图案,由乔老爷代手,终究,段七占有了选菜的主动权。

(本日去病院,很忐忑,但愿统统都好吧……求正版订阅支撑~给小容力量和支撑~免费的保举票票请多多留下,求统统~等着小容返来~)RS

和顺抬手将那碗鱼泥倒入砧板上,随便的揉了揉。

比赛虽是催人,可温女人还是是不紧不慢的安闲淡定。

现在,段七的手中速率如风,刚才还是疏松的粉末状,转眼就成了一个个的面团。

“呵呵,各位久等啦!楼某受人之托,前来咀嚼美食!美食在那里?”楼大厨朗声大笑,信步走了出去。

鱼已措置好,接下来,和顺将玄铁菜刀的刀锋直直的立于鱼肉之上,单手执刀,精密的开端轻剁。

那鱼泥也是越来越细。

不过这气度,和这与春秋极不符合的气场,还是当日初见时的那般!

今夙起家时刚翻看了一下昨夜记录的梦境。

段七的手中,也是不断,那细可穿针的拉面,只在锅中稍稍一煮,便被悉数捞了出来,安排在一个白瓷大碗中。

这就是相府二蜜斯贴身丫环的气度!

如果面团和得弹性实足,想必如此下去,只如果面条不竭,定是会将这面条拉成千根万根,至于粗细嘛……拉得愈多,也就越细,乃至可穿绣花针!

一时候,人们心中纷繁猜想,就等本日的评审参加,方能一较高低!

宫中的御厨们多数有如许的技艺!

随便的抓了一把面粉,就那么悄悄一扬。

到底谁会取胜呢?

就连台下围观的人群,也都屏气凝神,各个替和顺这个十三岁的丫头捏了一把汗!

没曾想,竟然拿了用作主食的面!

面团软弹有光芒,一改常日里常见的红色,取而代之的是各种五颜六色。

任越悄悄的站在一旁,虽是面色安静,可内心里实在是颠簸得短长。

昨日,阿谁其丑非常的家伙,不晓得在菜中下了甚么毒药,三位大人都中了毒……

………………

“哼哼,既是让人去选菜,就该有接招的本领,莫非你们醉仙楼怕了?”段七涓滴不让步。

碗中装的不是汤水,而是煮沸又冷凉的井水。

先是将一条肥美的鲷鱼一刀两面去皮,再一刀稳稳去骨。

很多人都认得段七,都晓得醉仙楼开张首日,段七来过,本日他又来了!

但是,新的题目又来了!

和顺一样动手敏捷,几近是不假思考的选了配菜,也一样站在灶台后,摆布卷了一下衣袖,头也不抬的开动了。

鱼肉被细细的切成了鱼泥。

“铛铛铛铛”一阵有节拍感的剁工,听得世人非常齐齐咽着口水!

拉面!这是彻完整底的拉面!

“哇!好香啊!”世人的视野和嗅觉,随即被齐齐吸引了畴昔。

不过这拉面的伎俩嘛……倒是实实在在的,没个几年工夫下不来!

虽是已然健忘了,可那白纸黑字的确是历历在目。

和顺这边不慌不忙的使着刘大厨的玄铁菜刀。

“呵呵,想不到楼某另有这口福!”合法人群心生迷惑之时,醉仙楼外,一个宏亮的声声响起。

那本日的评审……

碧绿似翠玉,红艳如胭脂,金黄赛金器,橙色胜霞光……

洁白的鱼泥,在沸腾的高汤锅中,盘成一道道的圈,最后毕竟被热热的白气蒙住了。

虽是台上的两名选手冷静无言,可彼其间的那种火药味倒是实在弥散至全部醉仙楼!

看得温守正嘴巴张得老迈!

常日不施粉黛,已是令人赞叹!本日略加打扮,则是冷傲全场!

持续五天的擂台,温女人连声四局,到底可否保持五场连胜的佳绩?

“爹,因为我用的是玄铁菜刀!”和顺看出温守正心中的迷惑,随口编了个来由,用刘大厨的刀敷衍了畴昔。

随即用刀将鱼泥转移到碗中,插手切好的姜末、白胡椒粉、料酒、淀粉、放入蛋清,朝一个方向用力的搅拌着。

如许的两个妙手!虽是比试的面条!可做出来的面条,倒是截然分歧!

温女人胸口中箭,着水色的衣裙……

似冰普通,镇着滚烫的拉面。

“面?!”和顺有些吃惊~

“对,就做面!且只能做面条!”段七掂了掂手中那袋面,不慌不忙的说道。

“温女人这是在干甚么?”

“不是做面吗?”

明显,楼大厨并不晓得,哪碗是出自谁之手。

段七的面团,颠末千百次的拉伸后,待下锅时,稍稍一抖,根根面条细可穿针!

随之,水色的衣裙款款的自台上飘过!

和顺用刀背悄悄撵了几下,弹性方才好!

先是渐渐的揉搓,随后速率越来越快。

“七爷,这……这不太合适端方,按理说,您只要选菜的主动权……”乔老爷大抵也是发觉出了不当,上前劝道。

小巧这丫头穿的实在是好!缎面绸底,粉纱轻浮。便是连配饰都是省会的人家所没见地过的!

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X