“真是太好吃了!”云箩公主连吃了两块,大喊过瘾!
又酥又脆,苦涩适口,葡萄汁液的甜,融会了坚果的芳香,吃到嘴里别有一番风味。
满满的堆了全部瑰霞殿!
“柔儿,你笑甚么?”云箩公主感觉惊奇。
“柔儿,这是用葡萄做的?这叫甚么?”云箩公主猎奇的问道。
殊不知,如果黄金千两、良田万顷犒赏达到,温守正、周氏、温庭三人会惊呆成甚么模样!
敏捷的回身,取了些剥好的坚果,甚么核桃、杏仁、瓜子仁……悉数倒入大锅中,接着高温的黏稠,和刹时融入大片的虎魄色中。
和顺的眼睛刹时被面前黑亮的葡萄扑灭。
和顺堕入了深思。
灶下炉火正旺,灶上架起一口大锅。
“好甜啊!”云箩公主忍不住伸手摘下一颗,放入口中。
“是啊……这葡萄本是时令生果,西域的葡萄更是只要这一季才有!如果放坏了,当真是可惜了……”和顺喃喃自语。
对了,酒?!
皇上犒赏了这么多……就算全做成虎魄糕,怕是也吃不完啊!
大周皇上的葡萄犒赏,固然口中所说一人一半,可这一半到底有多少,直到那紫得发黑的葡萄送到面前,和顺才明白过来!
一块块虎魄中稠浊着各式坚果的精美糕点,奇异的出世在和顺的手中。
那是高温煮化了的葡萄汁水,浓稠的让和顺用力的搅动。
“娘,我返来啦!”和顺一进门就嚷嚷开了。
但是,有些甘旨,诸如这西域的葡萄,常日里食用便已然是苦涩适口了,即便做成虎魄糕,也是甜得赛蜜,如何才气让那抉剔之人也能接管这甘旨的葡萄呢?
有没有能够悠长保存葡萄的体例呢?或是让葡萄的甘旨以另一种悠长保存的情势呈现呢?
果然,在制酒篇的下方,有一小段像是手写上的记录。
洗净的葡萄悉数放入锅中,不加水的熬煮。
此时,刘恒方才宣布的犒赏尚未达到,故而和顺临时还是住在都城原有的家中。
和顺尚未反应过来,刘恒又开口了:“哦,对了,时下已是夏末,西域昨日方才进贡了很多葡萄,颗颗甜的赛蜜!朕命人取来,云箩,你于和顺一人一半,好生享用。朕另有事,就先归去了,稍后再来看你!”刘恒说完,起家就走了。
再说,就是实在甜度不敷,还能够加糖的嘛……
“柔儿,你如何又出宫了,但是那云箩公主的病情有变?”周氏严峻的诘问。
“如此,便能够将葡萄的甘旨悠长的保存啦!”和顺从旁呼道。
前些日子送于尧山的“醉生梦死”,不晓得他可尝试了?那种浓烈的味道,不晓得合分歧他嗜酒如命的心性?
“公主,这糕还未驰名字,只是奴婢一时髦起,用葡萄做的,不如公主赐名!”和顺笑道。
既然这葡萄甘旨能够做成苦涩适口的虎魄糕,那么是否能够也将葡萄入酒,制成味道奇特的葡萄酒呢?
既然高大厨的古谱中有关于“醉生梦死”烈酒的制作体例,那么这果酒是否也有记录呢?
“公主,请稍后!”和顺灵动的眨了眨眼。
和顺俄然间想到了甚么。
锅中紫得发黑的葡萄不见了,取而代之的是虎魄色的黏稠。
一丝浓烈的甜美刹时化入舌尖,咀嚼两下,便是连皮和籽都悉数顺畅入口,让人欲罢不能!
“真的好甜啊!”和顺也咀嚼了一颗,她从未吃过如此甜如蜜的葡萄。
宿世,他是那么的不喜甜食,即使此生情愿尝试一二,可骨子里带来的那种风雅和脱俗,使得他唯有和茗茶、书画、山川在一起,才显搭调。
想到就开端尝试!
看得一旁的宫女不住的惊呼:“温女人,你的确神了!”
“如此,奴婢就谢过公主了。”和顺翩然行李。
便是连氛围中都到处满盈着西域葡萄独占的甜美!
晶莹的大锅中,苦涩四溢,和顺的心机一刻不断的动着。
……………………
“谢皇上犒赏!”和顺这时才反应过来,忙俯身恭送。
“这么多的葡萄,就是吃也吃不完啊!”云箩公主手口不断的说道。
“公主,奴婢想向您乞假三日,想归去看望下娘和哥哥。”和顺回过神来,美意的一段谎话。
跟着温度的不竭上升,大锅中的葡萄开端产生了奇特的窜改。
“形同虎魄,精彩适口,不如就叫‘虎魄糕’吧!”云箩公主说罢,又吃了一块!
和顺细心的研读那段笔墨,心中不由大惊!
和顺如此的想着,不但悄悄发笑。
“云箩公主,快尝尝,看看如何?”和顺按捺不住内心的高兴,端起一盘切好的虎魄般的糕点,送至云箩公主的面前。
是啊……将葡萄的甘旨永久的保存……
云箩公主命人略加安排,也便将皇上犒赏的一半葡萄,悉数送到了和顺的家中。
本来是口味的题目,这个简朴,现在皇上犒赏了西域的赛蜜葡萄,这甜度嘛天然是要赛过中原浅显的葡萄。
旋即招手,让瑰霞殿的宫女帮手,将此中一筐的葡萄抬入瑰霞殿的小厨房里。
和顺起首想到的就是翻看古谱。
待异化完成后,将锅中的一大块虎魄盛出,安排在砧板上,借着热度轻巧的切成颀长的条状。
“哦,也是啊,你初入宫,凡事是有些不适,这些日子以来,又是悠长陪在本公主的身边,天然是要思念爹娘和家人的,你去吧,也带本公主问候一下你的家人。”云箩公主应允道。
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俄然,一个奇妙的设法跳入了她的脑海。
和顺暗自思铎着,思路垂垂的又飘远了……
“娘,文箩公主好的很呐!皇上欢畅,赏了柔儿好多东西,您瞧,这是西域进宫的葡萄,您取些和哥哥一起吃,柔儿用此中一部分研制些新奇玩意儿。”和顺笑道。
“父皇慢走!”云箩公主坐在床上,脆生生的说道。
高大厨的祖上,竟然还真的尝试过用葡萄来制酒,只是记录中是失利的笔墨,此酒发酸,味道不好……
如此甘旨的虎魄糕,虽是味道浓烈,又增加了坚果在此中,但是遵循每小我口味的分歧,这类美食,怕是一千小我食了都会说好,唯独一小我……