皮皮虾腹部的壳也很好去除,先将虾脚拧断,从虾体一侧翻开虾壳,因为之前的几次窜改已经让虾肉和虾壳产生了分离,很快,一段晶莹剔透、饱满多汁的洁白虾肉就完整的呈现了。
怪鸟猝不及防的挨了一下子,扑的一声摔在了地上,仿佛有点发懵。
常照文摇了点头,作为一个合格的吃货光有蛮力如何行呢?持续听任怪鸟闹腾下去,最后就算把虾弄死了,它也没本领吃到嘴里。
皮皮虾之以是能被称为螳螂虾,它捕猎体例也是如此,先是不动神采,然后俄然发威。它的发作力惊人,在天然的环境下,这么俄然的进犯常常能摧毁一样具有坚固甲壳的螃蟹的神经体系,让它们一击毙命。
在措置带刺的海鲜时需求特别重视,尽量制止刺伤,因为陆地中遍及存在着一种“创伤弧菌”,如果被带有这类菌的陆地生物刺伤见血的话,就有传染创伤弧菌的机遇。固然说他此次的皮皮虾来源特别,应当不太会有这类风险,但是在没有合适东西的环境下,常照文还是挑选先将虾摔晕,制止它挣扎划伤皮肤,谨慎也是一个优良厨师必备的才气之一。
怪鸟在地上趴了好一会儿,才缓过神来,吃了这个闷亏它明显气坏了,再次飞扑过来,对皮皮虾又策动了暴风暴雨般的进犯。
按理说这应当是一种糊口在海水中的虾,而阿谁“虾塘”前次他抓小龙虾的时候清楚还是淡水的呢,沫沫对这类环境并没有给出太多的解释,仿佛这也和刺斗海心中的垂钓点一样,只是一个通向分歧水域的通道。
给皮皮虾剥壳绝对是个技术活,但这个如何能难住常照文呢?两只手别离抓住虾头和虾尾,用力将虾头扭断,然后双手同时反方向转动,拧转虾身,沿着皮皮虾身上的虾壳重新往下数到第四节,悄悄的将边上的壳揭开,一只手抓着虾身前半截,另一只手揪着壳渐渐的往下揭,很快一张完整的虾壳就被剥了下来。
可常照文却伸手将怪鸟拦下,不给他打仗到甘旨的虾肉刺身的机遇,接下来,他做了一件非常拉仇恨的事情――将肥美多汁的新奇虾肉直接塞进了阿谁装有放心米的袋子当中……
这批抓住的皮皮虾个子都不小,大的长度快赶上他的手臂,就算是小的,也有他神智的手掌长。
“拯救呀――”怪鸟俄然发作出一声凌厉的惨叫,本来那只皮皮虾仿佛对本身即将沦为鸟食的运气非常不甘,建议了反攻,一双发作力实足的大夹子对着怪鸟的脑袋就是一下!
皮皮虾后背受力,坚固的身材结健结实的撞上了盘石,停止了挣扎,应当是昏死畴昔了。
虾当然还是要吃活的,因为虾一旦灭亡,体内的组胺酸即被细菌分化构成一种风险身材安康的物质,并且虾的内脏极易变质,虾身后一旦没有冷冻保存安妥,内脏就会开端腐坏。
通过溪流进入的阿谁抓虾的水池,这一次常照文抓到的可不是小龙虾,而是别的一种虾――虾蛄,在中原分歧地区对它的叫法也各种百般:濑尿虾、皮皮虾、繁华虾、琵琶虾、虾爬子、官帽虾……
“好了!”常照文实在是看不下去这场跨种族的闹剧了,他挥手将埋头乱啄的怪鸟撵开,手中的皮皮虾现在背上多了好多麋集的孔洞,奄奄一息。
难堪的事情产生了。
怪鸟本来对常照文将本身从仇敌身边撵走的行动耿耿于怀,但见常照文直接将皮皮虾给摔晕了,它可乐坏了,飞到常照文的腿边奉承的将身材往他腿上直蹭,活脱脱一副“大哥帮小弟出气,老子背后有人”的狗腿相。
“拯救呀――”见到了虾的怪鸟像磕了药普通的镇静,从常照文的肩膀一跃而下,冲着虾飞扑而来。
常照文谨慎的从包里拿出了一只要他半条手臂长的皮皮虾,坚固的壳背上长着强棘,如果不留意很轻易刺破皮肤。
锋利的鸟喙不断的撞击着坚固的虾壳,在它猖獗的抨击下,虾背上的硬壳被啄出了很多小洞,但是怪鸟还是没能占到一丝的便宜,这么小的孔洞,它底子没法咀嚼到鲜嫩的虾肉。
固然这只鸟养着不能吃也不产蛋,但如果听任不管的话,每次碰到他都把他往水里推缠着要拿无花果换虾吃也是个费事。
怪鸟当然不晓得常照文的筹算,它还乐呵呵的等着吃虾呢。
常照文冲着怪鸟微微一笑:“便宜你了,此次给你吃皮皮虾刺身!”
皮皮虾的英文俗名是Mantis Shrimp(螳螂虾)实在是因为皮皮虾捕猎的模样和螳螂非常靠近,中原有句鄙谚“螳螂捕蝉黄雀在后”固然螳螂最后也沦为了黄雀的猎物,但是还能看出螳螂在捕猎的时候会先暗藏起来,在猎物毫无防备的环境下会俄然使出杀招,打得对方一个措手不及。
“诶……”浑身湿漉漉的从溪流中爬了出来,人方才登陆,怪鸟就迎了过来,仿佛完整健忘了本身逼人家落水时的嘴脸,亲亲热热的停在常照文的邮件上,还不住的把本身那张“小白脸”往人家脸上贴,全然不顾常照文鄙夷的眼神。
之前是因为小龙虾太多拥堵住了通道,以是空间不能窜改,只能抓小龙虾,而前次他抓走了大量的小龙虾,变相的打通了水域,才为现在能抓到其他种类的虾缔造了能够性。
常照文将手里已经奄奄一息的皮皮虾往放着无花果的光滑大石块上一摔,“啪”的一声,巨大的虾身和石块相撞,收回了一声清脆的响声。
溪流边上的一块还算平整的大礁石上整整齐齐的摆放着一排一共5个熟透了的无花果,一看就晓得是怪鸟筹办好互换小龙虾的“商品”。
怪鸟的鸟喙颀长锋利,但并不是近似鸬鹚那种能够吞食六合的宽嘴,而皮皮虾的尺寸又不小,甲壳坚固,怪鸟挥动着翅膀悬停在空中,对着被常照文提在手中的皮皮虾一通乱啄,底子没法下口。
虾肉白中带着一抹虎魄的色采实在令人垂涎,虾腹部的那红中透黄的厚厚虾膏就更加诱人了,因为濑尿虾剥壳费事,去掉壳后还要包管全部虾身的完整这非常磨练厨师的程度,很少有饭店会做濑尿虾刺身的。殊不知,这虾肉雪雪嫩嫩的,吃起来鲜甜绵密,作为刺身生吃绝对别有一番风味。只是因为中原的皮皮虾多产于远洋,出于净化等顾虑很少会有人敢生吃,但他抓到这批虾明显没有这个题目。
得,还是把这家伙给收了吧。
鸟嘴大张,“咔擦”!
看着饱满的虾肉,怪鸟大呼一声,飞扑而上,就差没有口水横流了。