其实在这之前，她也从未做过腐竹，本日也是第一次尝试。
世人看着晾架上的腐皮，纷繁眼露诧异。
杨喜儿也没回绝。
毕竟，这大热天的，杀好的肥猪被挑来挑起，很轻易变质发臭。
说着，她将晾架上的腐皮取下，整齐铺在竹匾上，再将竹匾放到骄阳下暴晒。
但是他们村里人手实在不敷，跟着泡菜的需求量越来越大，村民们每月光是制作泡菜，都要破钞很多时候。
因为刚吃饱饭，三人眼下没甚么食欲，但出于猎奇，以及要给杨喜儿面子，还是各自夹了一筷子。
“这是豆浆熬出来的豆油吧？定然大补！”
他们是庄稼人，就算日子过得再红火，也不能忘了本，更不能不种地。
杨喜儿摇点头：“现在还不可，得晒干，大抵两个时候后就行了。”
杨喜儿既然情愿将方剂给他们两村，定然是有前提的。
不似豆腐的软绵绵，腐竹爽口弹牙，非常有嚼劲。
公然，这两端大肥猪，是两村为了感激杨喜儿的谢礼。
这些人哪怕每天加班加点，能制作出千儿八百根，都算是极限了。
“让大师先将剩下的豆子都做了吧，这一批腐竹，我恰好拿回城里尝尝水，至于其他方面，我再想想体例。”杨喜儿考虑着说道。
让人一吃就停不下来。
如此循环来去十几个来回，杨喜儿从一锅豆浆中夹出了十几张油膜。
一旁有人小声嘀咕：“不是说做腐竹么？可我看着，如何那么像点豆腐？”
他深知这腐竹一旦拿到市道上去卖，代价定然不会低于泡菜。
“烧火，要小火。”
村长了然，转头朝杨喜儿笑道：“杨氏，这是来感激你的，我们去驱逐一些二位老哥，让其别人持续做腐竹。”
这些后生是村长专门安排在村里巡查的。
这一批腐竹已经晒得差未几了，杨喜儿打水泡发后直接煮了，又让人从地里摘了两根青瓜，三两下就做好了一盘青瓜拌腐竹。
“这就是腐竹？”
这一吃，三人都惊呆了。
杨喜儿笑道：“前提未几，就两个。”
但，腐竹制作流程简朴归简朴，却非常耗时。
“熄火。”杨喜儿叮咛。
但，他们也深知没有白吃的午餐。
这要卖不上高价，那就真是见鬼了。
想要胜利获得十几根腐竹，从泡豆子到磨豆子再到煮豆浆，没六个时候底籽实现不了。
“本来腐竹的口感这么好！”村长赞叹不已。
沐大头立即照办。
杨喜儿点头。
他们两村，这下完整发了！
这么点产出，全然供应不了六个县的需求。
杨喜儿闻谈笑笑：“都是豆成品，流程天然大差不离，大头，烧小火。”
光是想想，就晓得不实际。
就算不说泡豆磨豆，单是煮豆浆取腐皮，起码都要半个时候，这还只能获得十几根腐竹。
村长霍然起家，满目惊奇：“你们可认得是何人？”
正想着，几个后生跑了过来：“村长，村长，有好几小我挑了两端大肥猪来我们村！”
待火燃烧后，杨喜儿用筷子挑起豆浆上那层油膜，将其夹到晾架上。
但不给又不可，他们村范围和出产力都有限。
“好。”
恰好她有事要同两村村长筹议，加上之前还未给许秀才办谢师宴，恰好趁着这个机遇一道办了。
“就是，不然我们始终不放心。”王村长也拥戴。
后生点点头：“内里有杏花村和大河村的村长！”
不过眨眼间，豆浆上便呈现了一层乳黄色的亮膜。
“来，各位村长都尝尝。”杨喜儿将腐竹端到了三位村长的面前。
毕竟，一斤豆子才气出半斤腐竹，且还要破钞大量人力和精力。
杨喜儿便让沐大头将她制作的那十几根腐竹端了过来。
村里只要百来口儿人，撤除那些要带孩子的妇人和白叟，以及要种地的青壮劳力，剩下的，还真没几小我。
若再加上个腐竹，地步怕是都没法种了。
周村长和王村长尝完腐竹，表情已经不能用狂喜来描述。
剩下的肉，能够全村一起分了。
“好！”沐大头应下，从速将灶膛的火烧小。
“第一，你们全村必须同我签下契书，要确保方剂毫不成泄漏，不然，补偿我这个数。”杨喜儿说着，伸出了几根手指。
周村长忐忑问出了迷惑：“杨老板，你对我们两村有啥要求，直接给个痛快话吧。”
这还是建立在村民们不吃不喝放弃统统活计的根本上。
如此别致又甘旨的吃食，定然能卖很多钱。
固然很胜利，但也让她熟谙到，光是树林村，可吃不下这个财产。
本日杨喜儿教他们技术，可千万不能让故意人学了去。
村长明显也认识到了这个题目。
“现在能吃不？我想尝尝是啥味。”
杨喜儿想了想：“把这些豆子都抬到石磨边上，再筹办一些净水和竹匾，竹匾多多益善。”
半个时候后，在世人的围观下，杨喜儿撇去了豆浆上的浮沫。
话虽如此，做腐竹和做豆腐，还是有很大辨别的。
“成，我们这就去筹办！”后生们遵循杨喜儿的唆使，搁置好豆子后，便去各家各户拿竹匾。
饭后，两位村长得知杨喜儿要将腐竹制造技术教给他们两村时，先是一阵狂喜，而后又迷含混糊问道：“啥是腐竹？”
村长顿时有些悔怨，这么好吃的东西，却要将方剂给两个村庄，实在可惜。
此时，豆浆已经再难产出腐皮，杨喜儿便让大头完整熄了火。
昨夜足足泡了二百斤豆子，本日如果不全数做成腐竹，可就华侈了。
很快，围观的妇女们便都能上手。
杨喜儿摘下围裙，跟着村长一道去了村口。
因而，他上前谨慎翼翼道：“杨氏，我们村如果尽力做腐竹，其他谋生，怕是做不成了。”
本日的首要目标，并不是让大师看她制作腐竹，而是要让大师学会。
杨喜儿算了算，就算全村参与，满打满算一天干六个时候，每天只能获得三千来根腐竹。
因着腐竹制作非常简朴，只要把控好时候和火候，根基不成能呈现失利的环境。