“哦?”刘妈妈听到读了《女书》脸上暴露驯良的笑容,又问道,“家务活可会做?”
宋朝的官媒不但管着结婚,还管着生养之责,每家每户生了重生儿,都要去官媒那边登记造册。并且这些官媒还是拿着国度人为的合法公事员,职务竟是相称于县丞那一级,权力很大。媒婆分三等,一等是给王公大臣们说媒的,这类媒婆头戴盖头,身穿紫色背子;二等戴金冠穿黄背子手拿青伞,这类是专给一等户或者低等官员说媒的;三等就是乡间私媒,不在官员造册,头戴红花,穿红背子,只是接一些保媒拉纤的活计。
“平时跟着她大姐也跟着一起学了些,倒是学得不精,没她大姐一分的好处。”黄丽娘谦善地说道,柳氏听到这话,感激的冲着黄丽娘一笑。
美娘又福了福便退了下去,一会又端上来几盆菜。
一会各位大娘子便被请了过来,来的时候又带来一些花果甜食做为贺礼,柳氏和黄丽娘便把这些物事全数摆到案几上供那位刘妈妈享用。
然后接下来刘妈妈又问了绣活还让美娘现背了一段女书,美娘吭吭巴巴的给背了出来。每问一句,刘妈妈都会把本身的题目另有美娘的答复一一记在帐册之上。又晓得了美娘会做豆腐和凉粉,她悄悄嗯了一声。
进了东院一看,院子里站满了妇人,多是一些年父老。母亲和二婶娘跪坐在走廊里,中间坐着一名头戴金冠的中年妇人,她面色严厉,眉头紧皱,右手提着一只汝阳刘的羊毫。身穿绯红色襦袄,下身一条翠绿色诃子裙,外套一件金丝缠绕的黄色背子,腰间系着一条汗巾。她的手旁,放着两个物件,一件是一把青色的雨伞,伞柄上刻着媒字;另一件,则是一个承担里的木匣子,这时匣子已经翻开,暴露内里的几本帐册另有笔墨纸砚来。
柳氏仓猝给美娘使了一个眼色,美娘从人群里出来,脱了鞋在走廊上站定,双手放在腹前,严峻的深吸一口气。
“走几步我瞧瞧,再行个礼。”官媒刘妈妈面无神采地说道。美娘听了这话,便在走廊里来回走了几步,然后又行了一个长辈礼。
刘妈妈听了马太婆的年纪已经七十多岁,寂然起敬,站起家来恭恭敬敬地行了一礼,并且向马太婆身边的孙妇也行了半礼,奖饰她们贡献长辈,这太婆快八十高龄竟然如此安康,归去以后定要在册子上记上一笔。马太婆听到刘妈妈如此奖饰乐得合不拢嘴。
刘妈妈摇点头,叹道:“身材还行,就是礼行得不标准。柳二娘子,你家可曾请了夫子,或是去了女学?”
柳氏便说道,未曾请了夫子,孩子只是在家里跟着几个兄弟一起读书。
刘妈妈听了这话,更是打从内心又恭敬了这邹家庄几分,面色凝重道:“由此可见邹家庄后辈定是个个纯孝的,要不然也不会有如此寿星。归去以后定要报与官府晓得,待得族长命辰,官府定会派人来贺,说不得啊,官家也会有犒赏呢。”
柳氏和黄丽娘听到刘妈妈如许说,在廊下曲了曲膝,便站在廊下不敢再动了。
得了这一声赞,美娘便是得了官媒的承认,今后说亲之时也能说上一个好婚事,特别是她又有一手好厨艺,将来也不知会有多少小郎君猖獗来求呢。想到这里,院子里的大娘们目光都热烈起来。如果自家的小娘子也有美娘的几分离艺,那该有多好啊。
刘妈妈看到一个六七岁的小娘子和美娘一起钻进伙房便问道:“和大姐一起的是何人?”
又在伙房里站了一会,这时美娘开端在案板上做浇汁大肉丸的,只见她双手高低翻飞,一会便挤出几个划一大小的肉丸,将这些肉丸在葱姜胡椒水里煮熟以后便放在一个碗里备用。刘妈妈等人看的连连奖饰。
邹晨看到二婶娘和母亲如此冲动,又听了院子里的几个妇人低语闲谈才明白,本来这媒婆在当代但是权力大的很呢。
一会邹家兄弟返来,邹晨便把家里来了官媒的事和他们说了一下,并叮咛他们立即套上牛车去买些猪肉羊肉和活鸡活鱼返来。邹正达咧嘴嘿嘿笑了几声,套了车子唱着小曲买肉去了。
黄丽娘一传闻刘妈妈要在家里留饭,也是喜上眉梢,赶紧教唆着美娘在她在碗里又添满了茶水。
“回刘妈妈的话,只会得做几样小菜。”美娘答复道。
邹晨看到买来的食材大喜过望,不但有羊肉猪肉另有几块牛肉,并且两条鲜鱼还活蹦乱跳的,一只公鸡也不知是谁家的。这时院门口传来一阵骚动,马太婆领着几个孙妇送来了两只兔子。柳氏和黄丽娘接了兔子送到伙房,把马太婆给请到了走廊里坐好。并向刘妈妈先容,这位是邹家庄最年长的一名寿星。
姐妹俩个先把伙房里用得上的酱料给筹办好并把蔬菜给洗濯洁净,然后又把灶台给重新擦了一遍。
柳氏一听大喜过望,颤声道:“刘妈妈愿来咱家吃晚餐,那是咱阖家的福分,岂敢说叨扰。”
美娘福了一福,“回刘妈妈的话,并知名字,我们姐妹只叫它活鲜鱼。”
“这道鱼,可驰名字?”刘妈妈奇道。
柳氏跪坐在走廊上伏下腰,低着头恭敬地答复:“回刘妈妈的话,未曾定过私媒。”
伙房里,邹晨和美娘已经开端繁忙了,两姐妹先把红烧肉给炖上,把兔子和鸡给杀了又开端措置剩下的食材,一会伙房里传来炒菜的香味。
只听那妇人清冷的声音传来,“……十四岁了?可定了私媒未曾?”
然后又在人群里找了几个年长的妇人坐在走廊里陪着刘妈妈说话,她抱着小七拉了柳氏在一旁筹议。终究筹议了去请里正娘子和乡书手娘子,另有邹注释家的秀才娘子,然后再请几个年高德望的妇人坐陪。至于自家的婆婆,妯娌两个连想都没有想起。
刘妈妈看到柳氏和黄丽娘拉着美娘要一起出去,便敲了敲案几,“二位大嫂,本日这饭食,须得大姐一人来做,可懂?”
姐俩筹议的成果便:红烧肉块,如果有鱼的话便做一道糖醋鱼或者糖醋鱼块,鱼香肉丝、御黄王母饭(熬肉酱浇白米饭)、浇汁大肉丸、红焖鸡、粉蒸猪肉沫等,而素菜则是麻辣豆腐、爆炒凉粉、醋溜白菘、清调萝卜等。
刘妈妈看到世人如此神采,也起了猎奇之心,便请了马太婆和秀才娘子一同到伙房旁观。到了伙房只见这两个蜜斯妹,一个掌勺一个烧火,共同的非常默契。再看那灶房的案板之上,食材分门别类的放好,竟是无一丝混乱之处,刘妈妈悄悄点头。
美娘严峻的看着母亲,柳氏平时固然凶暴,但是此时倒是低着头不敢昂首,那里敢给女儿使眼色。
每一道吃食端出以后,均是惹来院子里妇人们的赞叹和惊呼声。
待问完以后,她看向柳氏说道:“柳二娘子,我听你家大姐说道她会做几样小炒。本日晚餐,我在你家叨扰一顿如何?”
象村东邹家这类三等户,是底子论不上官媒来讲媒的,也不知怎的,明天竟然来了一名刘妈妈。这官媒登门,足可证明邹家的入了官府之眼,估计今后邹家的大姐美娘会被各位私媒登破门槛来求了。
刘妈妈随便笑了笑,也没有再理睬,一会伙房里传来锅碗的碰击声。
那官媒刘妈妈点了点头,跟着她的点头,发顶金冠上的丝穗微微闲逛。“邹美娘。”她叫道。
刘妈妈只是对秀才娘子略欠了欠身,其他的几位来了也只是鼻子里哼了一下,而那些平时在庄子里有头有脸的大娘子们,在案几旁坐陪则是大气不敢多出,连说话都是比平时低了很多。
乡书手娘子五奶奶趁机说道:“要说这邹家庄,倒也真是人杰地灵之处,不但这太婆已经快八十高龄。我邹家属长,本年夏天也要过九十整寿喽。”
刘妈妈等人出了伙房在走廊上又说了一会话,柳氏和黄丽娘把走廊前的案几拼好,直接筹办在这里开饭。而这时,恰是家家户户筹办做晚餐的时候,但是院子里的人不但没见减少,反而增加了,大师都想看看美娘到底是做出甚么吃食来。
东院里的世人都用恋慕的目光盯着站在廊下的两妯娌,恨不得站在廊下的是自家。邹晨趁着别人不重视,仗着身材小从人堆里挤了出去,跑到院外,找了一个来自家买过凉粉的小童,让他去田里把邹正达和邹正业喊回家,并且承诺如果喊返来了,今后管他七天的凉粉。那小童一听能管七天的凉粉,立即睁大眼睛,获得必定后扭身就往田里跑去。
“唔!也会做吃食了?”刘妈妈随口问道。
不到一个时候,邹正达和邹正业便买了东西返来,他们在前院将东西交给一个熟谙的妇人以后便在妇人的轰笑声中逃出了院子。
邹晨接下来便苦思冥想的一会到底要做甚么菜式才气在刘妈妈面前留一个好印象。思忖已毕,便又钻进东院和美娘私语几句,美娘听到点点头,然后姐妹俩就钻进了伙房严峻的群情。
东院里有那按捺不住的妇人不住伸长脖子往伙房里瞧,一边瞧一边咂舌奖饰。
“只略识了几个字,读了《女书》,会数几个数,略略晓得一些计帐。”美娘神采红红地答复。
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待到案几拼好,美娘便在伙房里一盘盘端出吃食来。她将吃食端上以后还会先容一番,这是红烧肉块,是用五花肉烧炖而成,这是红烧大肉丸等等。
听到读书,刘妈妈来了精力,问道:“邹大姐,可识得几个字?”
里正娘子大奶奶和乡书手娘子五奶奶听到这话,均是暗自欢乐。
刘妈妈看着满桌的吃食笑着说道:“邹家大姐果然妙技术!”
而一道活鲜鱼端上桌子之时,连刘妈妈都震惊了。只见这鱼还张着嘴,尾巴还一动一动的。美娘端上活鲜鱼以后,又从中间邹晨手里的托盘用布垫着拿起一个小碗,滋拉一声响,鱼身上被浇了一层红十足的酱料,那鱼猛张了几下嘴,看得世人诧异不已。
黄丽娘便在廊下回话:“是我家小娘子。”
刘妈妈看了一眼美娘,脸上露了一丝笑容,“大姐不必严峻,你识得几个字啊?说来与我听听。”