两人明白了企图，就说能够开端，纷繁拿好绳索比量。
说完又转到牛后，拍拍它的左后腿，对童大壮说道：
“行，那你谨慎点来，我给你打动手。”
饭菜分了两桌，童家娘子带孩子在炕上坐着，三个男人则在院子里摆了一桌。
张小四眼疾手快地接过牛腿，顺势将绳套套上抽紧，一把把牛腿抬得老高。
怕把牛腿给硌坏了，苟超从速批示张小四把晾在竹竿上的破抹布，垫在凳子沿儿上，才又开端削蹄甲。
“大郎这铁釜可真不普通，猪油才下出来就化了，热得可真够快的！”
见猪肉炒的发白，苟超从速把中间预备好的秋葵扔了出来，快速翻炒。
童大壮与张小四用力擎着牛腿，呵退四周看热烈的石头、二蛋，一齐用力要放倒黑脸。
“好，好次！”
苟超谨慎地烫着牛蹄，待感受蹄甲稍软，才又把镰刀拿过来。
“大郎这是——”
“厥后我跟铁匠徒弟说了如何钉掌，他就收了我六百文。”
苟超见他俩忙活的挺好，这边就不再磨叽，趁空儿把那把烂柴刀给烧的通红。
“一会儿我去给黑脸挠挠左腿”，怕两人领悟弊端，苟超还用力拍了拍黄牛的左前腿，持续说道，“趁机把它的前腿抬起来，四郎你就从速把绳套套上，让它三腿着地”。
老牛因为严峻，底子不晓得共同。苟超就用了很大力量，这时候牛脚踝已经按出了深深地陈迹。
先是拿块麻布给黑脸蒙上眼睛，对付地推说是跟先父学的，堵上张小四那张总问为甚么的嘴。
张小四更是镇静地不可，看苟超出了一身透汗，忙嚷嚷到：
就连童娘子也忍不住，偷闲就往这边张望。
虎妞更是“啊”的一声尖叫，赶紧捂住石头的眼睛。
苟超一边给黑脸按摩让其放松，一边给张童二人细说流程。
苟超开端还严峻到惊骇，这会儿真操做起来，反倒垂垂安静下来，手也不那么抖了。
童大壮直到现在终究明白了苟超的真正企图，按捺不住地感慨出声。
二蛋嘴馋，看自家兄长转移阵地，跑到厨房忙活。这小吃货连热烈也不看了，追后屁股就跟了过来。
“大郎，让俺也尝尝吧，大郎也好歇歇。”
都和大牲口打过交道，目睹铁掌不碍活动，世人这才把牛拴好筹办用饭。
童家娘子围观了好一会儿，才想起本身的本职事情，讪讪地来到苟超身边说道：
连续钉出来三颗铁钉，苟超再用锤子往冒出来的钉头悄悄一宕，钉子顿时紧紧地卡在蹄子上。
踢踢踏踏转了几圈，黑脸仿佛才发觉本身脚掌的分歧，低个牛头想往脚底下瞅。可惜它还没阿谁才气，因而更是烦躁地跺踩空中。
如是操纵，一个牛蹄很快就钉好了铁掌。
“俺们那都管这叫铁锅，用起来是比陶釜铜釜好使。”
“如何样？”
苟超也夹起一根酸笋尝了尝，对其软嫩酸香鲜的口感非常对劲，就直接把菜盛了出来，筹办再来个小炒扫尾。
童家娘子看看那老迈的一个铁锅，不由得既恋慕又感慨地说道：
一块石头落了地，苟超长出口气，随口开起打趣来，也不管世人听不听得懂。
“锤子带了吧？”
“出来了，出来了，大郎出来了！”
剩下的三个大男人将黑脸从柴棚里牵到院子中心，跃跃欲试地做着筹办。
“等四郎那边稳住了，大叔你就用绳索今后绊它的后腿，我们三人把牛按倒，将他的四个蹄子绑起来。”
苟超还想去给童大壮帮手，成果人家嫌他碍事，嚷嚷一声“看，俺，的”，奋力将套在后腿前的绳索今后一拉，黑脸顿时就两腿着地了。
紧接着就凑到黑脸中间，为它按摩左前腿。
张小四钉到手热，还要再来一个，那边童大壮跟在后边，也有些跃跃欲试。
摇点头，苟超把场子让了出来。请童大壮和张小四把剩下的蹄子钉完，本身还是围着灶台转吧。
＊＊＊
童家娘子心说六百文也够贵的，但还是赞叹起苟超好本领。
要看看被叮嘱看火的虎妞，奉求帮手的童娘子，眼睛几近都要长在牛蹄上。
苟超细心看了一眼，果然发明铁钉斜斜地从蹄下一厘米摆布向外冒出一点点头。
围着牛蹄一阵忙活，最后请苟超验看，竟比他钉得板正规整。
苟超嘱托童家娘子帮着把河虾用净水煮了，再切点姜丝把螃蟹蒸熟。
“钉出来就对了，要得就是这结果。”
张家兄弟得空总会到西山里去下圈套，家里一向都预备着很多又粗又长的麻绳。张小四怕不敷用，就给拿过来三条。
本身只是瞧过热烈，底子就没动过手，苟超内心是非常惊骇的。走到这一步，不是想要显现本身有多能，毕竟就是上辈子，钉铁掌也是专业人士干得活。可如果不拿出这个手腕，像黑脸这类还能活好久的耕牛，早早就会退役终究送往屠宰厂，是没有几小我情愿养它们终老的。
“大郎这是要给耕牛穿上铁鞋啊！”
目睹他急得满脸通红，围着本身直打转，苟超只好承诺到：
苟超夹起一片鱼肉让二蛋尝尝，这都是兄弟俩的老套路了。
“大郎，俺那驽马能穿这铁鞋不？”
闲谈了两句，童家佳耦也一块来了。
事光临头如何都得做了，强忍着内心的严峻不安，苟超细心回想起小时候围观的细节，照葫芦画瓢地操纵起来。
“就剩这一个菜了，婶子就歇罢手吧。”
见二人都做了必定答复，苟超又安排道：
童家娘子闻言也就站到一旁看苟超烧菜。
“俺这一看热烈就入了神，大郎还是让俺做吧。”
“够了，够了，两条就够了。”
苟超早瞧见童大婶把虾蟹蒸煮好了，哪还用她脱手，赶快回道：
苟超是从没做过这些事情的，都是小时候的回想。当时候家里养大牲口的都要到铁匠那钉铁掌，他大伯家乃至一年给老牛换两次鞋，冬夏季的铁掌都是不一样的。
“用这铁锅做起饭食可真省时，就是这么大的一块铁疙瘩，值得很多钱吧？”
拿起半块蹄铁摁到一半牛蹄上，苟超深吸一口气，捻起一根铁钉，叮叮铛铛地敲打起来。
这回张小四还没先发问，童大壮倒先忍不住了。看到苟超把烧红的柴刀直往牛蹄子上烙，嘴里忍不住嘶嘶冒寒气。
世人围成一圈，聚精会神地看着，不时地收回“啊”“呀”“嘶”地感慨。
恋恋不舍地抚摩着剩下的铁钉、蹄铁，张小四期盼地问道：
摘下眼罩的黑脸在世人的谛视下，一磆碌站起来，愤恚地直尥蹶子。
“童大叔和四郎都会系绳套吧？”
张小四刚看过钉掌过程，身边又有人指导，比苟超还要放的开。
“成啦！这牛看着走得挺好，估计活动活动就熟谙了。”
“大郎看看这绳索够用不？”
张小四嘻哈一笑，从腰带里拿出一把铁锤递给苟超，说道：
苟超先炖的山药排骨，此时正装在陶盆里在灶活旁煨着，而锅里炖的是酸笋草鱼片。
等饭菜都摆好桌，那边的牛掌也钉好了。
“没事，这蹄子就和我们的指甲一样，不疼的。”
二蛋嘴急，被烫的直捯口，小鸡啄米似的直点头。
饭菜地味道自不必说，苟超有了铁锅，那技术是更上一层楼的。
苟超中午要给牛钉掌，需求很多健壮绳索绑牛蹄，就让张小四过来时给带上两段。
童娘子也没嫌弃苟超指手画脚，他那做菜的技术但是获得了大师的公认，恰好跟着学学，就按着他的指导繁忙起来。
苟超接过绳索，扯开一看，非常对劲。又问道：
黑脸公然像影象中那些耕牛一样，舒畅地将腿抬了起来。
“哞——哞——”
平常张小四见了这些吃食那必定头都不带抬的，早扑倒桌上一顿猛吃，不过明天倒是没焦急用饭。
“嗯哪，做起来挺费事的，开端说要一贯呢。”
传闻老牛不疼，孩子们也不惊骇了，又重新围了过来。
翻开锅盖，一股酸香直冲鼻子。
“俺做事大郎还不放心？”
张小四眼尖，最早发明苟超敲打的铁钉，从蹄子中间穿了出来。
黑脸惊骇地抵当，但只要两腿着地，实在不是两名壮汉的敌手，最后还是心有不甘地被放倒在地。
就是苟超也因为有了黑脸，那公用的耕牛就不会排到他家，若不能使黑脸养好，为了种处所便，也得把它报病送宰。
苟超为了便利操纵，是把要钉掌的牛蹄按在一把矮凳的。