今天下午的配粥是荠菜鲜虾粥，虾去壳只余虾肉部分，锅里放入油，等油滚蛋今后插手辣椒煸炒，放入虾肉，虾肉炒至首尾蜷起后盛出。将鲜嫩的荠菜切段，和炒熟的虾肉一起插手已经煮的米粒绽放的粥锅内，小火焖煮。
现在调料还比较少，赵苏苏就只推出了两种口味的涮锅。一种是加了辣椒和猪油的辣椒锅，煮好后内里的辣椒都捞出来了；一种是清汤锅，说是清汤，实在底汤是萝卜羊肉汤，不过内里的萝卜和羊肉天然都捞出来了。
赵苏苏又让做了两个凉菜，一个就是荠菜过水后拌上粗盐，一个则是在盐水里煮熟的冬笋切片，放凉后食用。冬笋脆嫩，又有嚼劲，配微辣的荠菜鲜虾粥恰好。
说话的工夫，又有很多人从山高低来了。他们聚在赵小五的摆布，指着那两个小巧的锅子叽叽喳喳的会商着。
“嗯，几只都行。”赵苏苏奶声奶气的说，她颤巍巍的伸出一只手，谨慎的摸了摸赵小五掌心的小兔子，小兔子的眼睛还没展开，身材倒是温热的，赵苏苏摸着它的背的时候还能感遭到它一跳一跳的。
“这是甚么？”赵小五指着两个小锅问。这两个小锅一个内里是辣油汤，一个内里是萝卜羊肉汤。恰是赵苏苏明天新推出的主打――涮锅！
今天下午的主打菜式仍然是剁椒鱼头，厨房遣了一个小厨子过来问赵苏苏要不要多筹办几份，被赵苏苏回绝了。
赵苏苏点点头，一脸期盼的看着赵小五，问：“叔叔，能不能给我几只啊？”
其他还能够涮的是香菇、冬笋片、萝卜、红薯片和牛羊肉卷。上辈子酷好吃火锅的赵苏苏天然感觉这些菜太少，不过在吃了几百年白水煮肉的厨子和侍卫们看来，这些的确不要太丰富了好吗？！
这道粥和口感清爽的香菇鱼片粥分歧，入口带着微微的辣意，荠菜和虾肉的鲜嫩在口腔中碰撞，只让人鲜得连舌头都恨不得吞下去。
明天的主打是涮锅，不成能再让人端着锅子吃，以是侍卫们一共搬了二十张桌子过来。这些桌子必定是不敷的，不过赵苏苏现阶段就是个在街上摆摊的，再多的她也忙不过来。这二十桌如果坐满了，前面再有人想吃就得列队。赵苏苏连小木牌都做好了，到时候一个一个叫号也便利。
“那我留一只，剩下的都给你吧。”前面有侍卫拿来一个竹篓子，赵小五变戏法一样从怀里连着揪出七只兔子扔到竹篓里，摸着怀里的最后一只兔子，赵小五实在松了一口气。
路过吃货食肆的时候，赵小五下认识的愣住了脚步。
中间一向看着她的赵阳内心不免有些诧异，在他看来，赵苏苏和这窝小兔子一样，都是小小的一只，固然胖了点……小孩子本性就爱玩闹，但赵苏苏明显表示出很喜好这些小兔子的模样，却还能忍下本身的打动，持续去号召客人，赵阳内心不是不平气的。
赵小五接过牌子急仓促的就走了，他前面已经排起了老长的步队。看了看前面将近排到街角的人，赵苏苏中气实足的吼了一句：“明天剁椒鱼头限量五十份。”
赵小五乐了，他正嫌这一窝兔子太多呢，全带归去养着也是个费事。“这有啥不可？你要几只？”这窝兔子一共八只，赵小五决定给本身孩子留一只，其他的看另有谁家孩子喜好，就都送出去。
赵苏苏看到外相乌黑团成一团的小兔子眼睛就移不开了，中间的赵阳看她眼睛都直了，问：“想要？”
王二的媳妇本来还悄悄掐了王二一下，嫌他花太多钱，听到赵苏苏这句话也不由得暴露了一个笑容。她也不掐王二了，抱着孩子占座去了。
自从见到了那七只兔子，赵苏苏的心就完整不在食肆上了。不过在赵苏苏的内心，这毕竟是她当真要做的事，而不是随便的玩闹，以是她还是尽量耐下性子号召赵小五：“叔叔，你要吃点甚么吗？”
北风凛冽的夏季吃火锅绝对是种享用~实在我不是很喜好那种一小我一个小锅的火锅，总感觉没了那种吃火锅的氛围~不过也有人感觉那种火锅卫生，见仁见智吧~蠢作者爱你们~么么哒~
“涮锅？这要如何吃？”有个拖着一头野猪的男人问。
“这个是涮锅，红色的是辣椒锅，红色的是清汤锅。一个锅子十八文，菜是我们配好的，还送一份粥两碟凉菜。”赵苏苏解释道。
“叔叔你怀里是甚么呀？”看赵小五怀里鼓鼓囊囊一动一动的，赵苏苏猎奇的问。
“你们尽管点，每桌我们会派一小我帮你们涮。下次你们再来吃的时候是想我们帮你们涮还是本身涮都由你们决定！”赵苏苏明天又问她阿爸借了一队侍卫，一共二十四人。
赵小五被人拔了头筹，仓猝也开端点菜：“给我也来一个涮锅，就红色的这类，再来一份剁椒鱼头。先给我上了，我一会就过来。”赵小五是想回家叫本身的媳妇孩子过来一起吃，看王二老婆孩子热炕头的，他眼红的不可。
拖着媳妇抱着儿子的王二笑容满面的走过来，对着赵苏苏非常豪放的说：“给我来一个辣椒锅，来一个清汤锅，明天的剁椒鱼头再来一份。明天另有些甚么？”
人群一下子跟炸开了锅似的喧闹起来。
中间的案板上放着两大块切好的牛肉和羊肉，这牛和羊都是中午才杀的，现在还新奇的很，放在这等客人们点的时候再切。
本来么，物以稀为贵，按剁椒鱼头明天受欢迎的程度，就是筹办一千份也是卖得出去的。但今后呢？每天吃、月月吃，这道菜就会落空它的吸引力。这不是赵苏苏想要看到的，毕竟鱼片粥油虾甚么的那些妇女们只要一看就会做，她还要靠这道剁椒鱼头动员消耗呢。
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赵小五从怀里揪出一只小兔子来，说：“嗨，我在山上捡的。它们的父母被我杀了，我就想着把它们带归去养，也给孩子做个伴。”
“好嘞。你是一号，这个木牌子你拿着，一会我们会在桌子上也放一个这个号码，你过来了直接本身畴昔坐就行。”赵苏苏递给他一个标着“一号”的木牌子。
“你们先去坐着吧，今上帝打就是这个涮锅。你们点了两个锅，我们送两碗粥，四碟凉菜。不过你们是明天的第一名客人，我们就再送一碗粥。”实在王二他们一共三小我，就算不是第一个点东西的，赵苏苏也会多送一碗粥，只是如许说出来会让客人更欢畅一点罢了，谁不但愿本身是特别的呢？
“嘿，小娃娃，明天有甚么好吃的？”赵小五逗板着脸一本端庄的赵苏苏。赵苏苏养得好，下巴上的肉一叠一叠的，赵小五看着就喜好。他家孩子早产，到现在营养都没补返来，身上没几两肉不说，脸还蜡黄蜡黄的。每次看到赵苏苏，赵小五就想着这肉如果匀点给他孩子就好了。
这一天赵小五早早的就下山来了，他手上提着两只野兔子，怀里还揣着几只小兔子。这些小兔子是他猎杀了两只野兔后偶然中发明的，估计父母就是他手中提着的这两只野兔了。赵小五内心也有些惭愧，就想着将这几只小兔子带归去给本身孩子养着，也算是对得起这两只无辜丧命的兔子了。