看看梅干菜扣肉也差未几了，赵洁把铁锅洗净，加大火炒起了小白菜。油热了今后，把拍碎的大蒜丢出来爆香，又丢了几个干辣椒出来。
“就按背篓算吧，一背篓一块钱如何样？”
看春生从二柱被抓一事中摆脱出来，又变得有些活泼了，赵洁总算放下内心的石头。她总担忧，春生一个正处在背叛期的少年会不会因为遭到不公的事，变的低沉或愤世嫉俗。现在看来统统都好。
好不轻易把来送泥鳅鳝鱼的孩子们打发走，赵洁没急着把鳝鱼都清算了。她晓得，鳝鱼泥鳅这类长时候糊口在泥巴里的东西必然要吐两天沙，不然吃起来味道就差多了。
装模作样的回房拿了钱，递给春生五十块散钞，赵洁从速回了厨房，花生糖再不切就切不好了。
拿出从当代社会带来的油纸，把花生糖盛出来整形，压紧。又趁着糖还没有凉透的时候，用菜刀直接切条。
“你就吹吧！”赵洁才不信。走畴昔帮春生把背篓卸下，却吓了一跳。如何这么沉啊！
把大铁锅的柴也烧起来，淘了些米，筹算焖些米饭。托空间保鲜性的福，赵洁每次焖米饭都是焖一大锅。毕竟米饭焖起来比较费事，但做的越大锅味道越香。
“小姨，钱不敷了！”春生风风火火的冲进厨房。
“喂猪？有本领明天我做好了，你别吃！”
不到两分钟，清炒小白菜也出了锅。
“包管完成任务！！”
话说赵洁，看着水缸里满满的鳝鱼也呆住了。
看厨房里的东西都筹办的差未几了，赵洁又转到后院摘了些新奇的小白菜，筹算等下清炒一下。毕竟现在王端不在家，赵洁没多少胃口也懒得做。
哇，好好吃。春生看小姨出去了，偷偷的拎了一根还没凉透的花生糖到嘴里。
只夹了几块扣肉放在本身碗里，赵洁就感觉差未几了。配着小白菜，一会工夫也就处理了晚餐。
比来大量做菜放空间今后，别的不说，碗盘的用量大增。赵洁本想趁着去镇里的时候买上些，但听大姐说过几天四周有个大集，也就不那么焦急了，想赶集的时候看看去。
麦芽糖放的未几，因为如果放多了，会比较柔韧，不脆了。看糖熬的差未几了，把花生米和芝麻一起倒出来。拌匀了，就把灶下的火灭了。
“收！多少都收！赵洁已经能够设想王端流口水的画面了。
赵洁装着从房里去拿钱的模样，拿了三十块一块钱的散钞给春生，本身又避进厨房了。
看来真是太依靠空间了。赵洁摇点头，又收了大半清炒小白菜出来。只留下本身吃的量就又转去看梅干菜扣肉了。
一会儿工夫，梅干菜扣肉也出锅了，把盘子扣在碗上，一个翻转，诱人的扣肉就整齐的铺在碟子上了。
春生比来一段时候，老在赵洁这蹭饭吃，哪能不晓得自家小姨的技术，吃紧忙忙改口“我就是猪，小姨喂我就成！”
“啥？你收了多少啊？”赵洁一惊，放动手里的菜刀就走了出去。
“我是说一块钱一背篓少了点不？要不两块钱一背篓？”赵洁拍拍春生的脑袋。
回到厨房，把泡在冷水里的五花肉捞出来，见肉皮已经被冷水泡成皋比状，赵洁对劲的点点头，把肉切成一厘米摆布的厚片，然后放了些老抽，料酒，生姜之类的调料，腌上。又把蜂窝煤炉子捅开，烧下水，筹算等下做梅菜干扣肉。
这年初，没网，没电视，没电话，最可爱的是连王端也不在本身身边，孩子也只能在脑海中的空间里看看。一小我的日子至心无聊啊无聊。
想着等会儿来的多是孩子，固然有些去了包装的糖，但必定不敷他们吃的。赵洁想了想，又从空间拿了些花生米，白芝麻，白糖，麦芽糖出来，筹算做些芝麻花生糖。
“春芽去跟大师说你收鳝鱼了，一会儿就来”
夸大了点不？
赵洁把腌好的肉片整齐摆放在大碗上面，上面铺上梅干菜，又把腌肉的汤汁浇在上面，盖上蒸笼，蒸上四非常钟，这道梅干菜扣肉就搞定了。赵洁比较懒，一次做了十几碗，筹算留着渐渐吃。
“这会不会太少了点”风俗了现在物价的赵洁都还是不适应这类低价。
“你说甚么价合适？”赵洁这也没称，一时候也没想到体例。
“小姨你还收不？”还没来的及卖出本技艺上的鳝鱼小家伙们都急了。
把花生糖切好，摆上盘，端出来的时候，差点引发哄抢。香香脆脆的花生糖，以往只能再过年的时候，在集上称上一些，哪想过身边有人会做啊！大师对春生这个小姨的印象更好了。
花生米还是大姐家送来的。把2斤多花生米倒进铁锅，只放一根柴火，渐渐炒熟。等花生米都熟了，就用手把花生的红衣全数搓掉。刚才炒花生的铁锅火还烧着，把白芝麻也倒出来炒香。
怕大蒜糊了，赵洁根基没甚么停顿的又倒了择洗好的小白菜出来爆炒。
筹办事情做好了今后，在锅里加油。先放白糖，等白糖的色彩渐突变了，又插手麦芽糖。
“就是个喂猪的玩意儿，还两块钱呢，就一块！”春生点头。
“小姨你给个甚么价啊？”
看看门外的天气已经黑了下来，赵洁也有些懒惰，不想动了。把内里装鳝鱼泥鳅的水缸用空间都转移到了厨房，赵洁便回了堂屋。
等米饭熟了，只留了本身吃的下来，其他都趁热收到了空间。把锅巴一点点的取下来，看看空间里之前存下的，赵洁很对劲。看来明天能够做点锅巴菜了。
“能把这些大缸都装满咯！”春生看到赵洁摆在前院的大缸说。
“那就两背篓一块钱！主如果现在不好抓了，如果上个月你说这话，村里人能把鳝鱼给抓没咯！”春生挠挠头。
“那成，小姨把钱给你，等会儿你帮小姨收如何样？”
“行了，不逗你了。春芽呢？”