周家人丁多，肉不敷，周姥姥为了多一些馅料，就加了磨碎的细米粉出来，这模样下来，酿了满满一大盆苦瓜和辣椒。
周春草前次去田家时，已经是六年前了，对田老五的印象就逗留在一个毛孩子的感受。一时就无话可说，不是嫌弃田老五，只感觉本身与人家并不班配，她比人大如许多……
酿辣椒和苦瓜，分红了两种做法，一个上锅蒸熟，在淋一些油到酿苦瓜上面。这做法既不会热气上火，苦瓜还能消暑。
想要苦瓜不苦，烧菜之前把苦瓜放在沸水内里焯几秒钟就行了。周姥姥做出来，田叶那不爱刻苦瓜的女人都忍不住吃了几个。
实在不是田筝爱猎奇，并且二舅家栅栏上丝瓜苦瓜太多了，顺手就能摸出一根，而围成了圆形的栅栏全数被丝瓜苦瓜的藤蔓覆盖满了。这一副画面，很有一种安好致远的感受，她想，如果她老了那一天，在树下摆一张躺椅，看着这幅画卷，亦很美好啊……
十四岁半，在后代还是个初中生嘛？嘛？并且田老五现在只一米七不到吧？必定还能长个子，老田家人个子都比较高大。田筝面对着这个么叔时，内心模糊的还以父老自居呢。
周小妹嫁得远，一年才回那么一两次，周氏嫁到鸭头源，也是几个月才气回家一趟，周姥姥是真的爱好外孙后代，根基上周家姐妹带了孩子家来，她是要甚么只要家里有就给甚么，宠孩子上天……
“这孩子！”周姥姥点头笑了笑，又道：“姥姥做的苦瓜不苦，今儿给叶叶做酿苦瓜、酿辣椒，还加上酸辣拍黄瓜如何样？”
田家分炊了？周春草蓦地睁大眼，憋了好长时候，才红着脸憋出了几个字，道：“他如许好，如何能看上我？”
肉剁成陷后，周姥姥加了黄酒、酱油、盐巴、小葱出来调味，别的另有一种有特别香味的佐料，这里的俗名叫‘金娥蒜’，幸亏田筝之前种过，晓得它的学名叫九层塔，也是剁碎了与肉馅搅拌在一起。
一道酸辣拍黄瓜刚出来，很快就被孩子们分吃完了。
就知春草性子利爽，征得了同意，周氏又问：“二华叔那边？对了，他这是去了哪儿？”
周春生说完，正要退出去，周氏忙把他叫住，道：“春生，我此次来，是给你姐姐相中了一门亲，你也留下来听听。”
周姥姥朗声道：“行，咱做了酿苦瓜不让你姐吃。”
周氏道：“我婆家么叔如何？”
周姥姥还托了上县城卖菜的同村人，傍晚返来时顺道在县里称两斤肉返来。本来想杀一只鸡，被周氏死力禁止了。
瞅着他气呼呼的样儿，周氏打笑道：“春生，你姐从小没白疼你呢……不过，婚姻大事，那里有小舅子做主的。”
周氏道：“家里又不是图媳妇嫁奁的人家，婆婆若不是先知了你的环境，那里会冒莽撞失跑来讲媒？都说了让你宽解，你只同意分歧意就行了。”
别的就是用油煎熟。油煎的味道香味扑鼻，田筝小我口味比较爱吃煎出来的。
周春生脸上的惊奇粉饰不住露了出来，出于对姐姐的体贴，就依言坐在了一旁的椅子上。
周氏师承周姥姥，姥姥技术天然不差。光是听着这名字就流口水了。田筝抢着答道：“姥姥，别理姐姐……我敬爱刻苦瓜了。”
晚餐周大舅和大舅妈王氏带着孩子一起过来了。
田筝姐妹俩凑热烈，也跟着做了几个酿。
最后，周姥姥又重新做了一碗出来。
周氏道：“晚间我再过来跟二华叔说一声的好。”
鸡但是能下蛋的，又不是十年八年没返来的人，用不着如许破钞。二哥二嫂固然不会真的计算，但周氏可不肯意让他们有多心的能够。
有个长辈陪着，也好，以是周氏也没有回绝。
周大舅问了些田家的环境，就开端闷不吭声的低头用饭。倒是大舅妈周王氏抓着周氏说了好些家常……
周春生道：“去了大伯家喝酒，阿琴姐你放心，我爹那边不是题目。你就说我们家全数同意就行了。”
周姥姥说到做到，五点钟就开端筹办晚餐了，黄瓜让周旺兄弟俩带着田筝去摘返来的，顺带扯了些大蒜苗，做拍黄瓜时，加点蒜苗根出来，味道会更辛辣甘旨。
周氏挑眉，道：“你这丫头不对劲？”
乃至，他还没有本身弟弟年纪长……
周氏办好婆婆交代的事，心头大石算放下来了。如此顺利，还幸亏周赖头这些日子的骚扰搅局，周春草本来筹算给弟弟娶了媳妇，再细心考虑本身的事。到时候，即便真的嫁不出，只得把前提放到做别人续弦上了。
一向觉得的芥蒂去除了，周春草畅怀的笑道：“跟阿琴姐做妯娌，上赶着求神拜佛都碰不到的功德。我那里分歧意？”
周春草大要上瞧不出甚么，但那灵动的眼睛也泄漏了一丝不安和等候，田筝想，她对于婚事毫不像大要那样无动于衷吧。
酿苦瓜、酿辣椒实在是很简朴的，跟当代湘菜煎酿三宝的做法一样，关头还是馅料要剁得很劲道。
在春草家一坐就是大半天，返来时，周姥姥正在树下折豆角，田叶在一旁帮手理菜，周氏见了，天然也蹲下来帮着一起折菜。
没等周春草回话，周春生抢着把本身的设法说出来了，说得有些急，但意义表白了：“阿琴姐，那我姐嫁畴昔，不就与你成了妯娌？那敢情好，我以为不错。”
“他那烂命，哪能跟你比，春草你可不能有这类傻动机！姐今儿来，但是有功德要与你说道的。”周氏安抚的劝着周春草。
说罢，眼眸暗淡。
几小我又说了些其他事情，周家姐弟一再留她们晚间来用饭，周氏只道家里给备了饭菜，最后还是带着田筝回了周二舅家里。
传闻是尹氏发话，周春草更加惭愧了，想了想还是决定问道：“对方应是知我家拿不出嫁奁罢？姐你明白的，我家是一条多余的凳子都没有的。就怕他……他如果嫌弃……”
一边，周春生已经去厨房捣了两个碗，装了热水过来，道：“阿琴姐，筝筝，家里没啥，只用红糖化开的水，拼集着喝一点吧。”
选用的是肥瘦相间的五花肉，细细切成丝然后再用刀背剁碎，周姥姥年纪大手劲也没那么大了，这项工程还是由周氏来做。
周姥姥想了会儿，便道：“早晨我跟你一块去罢。”
别说周春草姐弟呆掉，连同田筝都惊呆了。没想到是五叔！田老五固然有些老练，爱逗着侄子侄女玩闹，人又馋嘴，心肠是真的很好吖！他长得很有一股子当代花腔美女人的边幅，只是……会不会太小了点？
他发这话不是无端放施，小时候爹在外受了气，就老骂他们姐弟出气，可现在本身拳头比他短长了，挥起拳头建议狠来，爹也不敢再过份。是以，周春生是不怕他爹的。
周春生立即不满道：“姐，你哪点不比人好？等我出息了，定会给你找个好人家。”
一把豆角弄完了，周姥姥看田筝两姐妹对菜地里的菜很猎奇，便呵呵笑道：“你俩是想吃丝瓜还是苦瓜啊？姥姥今晚就做一道丝瓜蛋花汤给你们喝如何样？”
田叶不爱刻苦瓜，嫌苦……
周春草瞪大眼，非常不解，祈盼的目光瞅着周氏，静待她接下来的话。
“春生都感觉不错你还踌躇甚么？”周氏看着终究神采羞红的女人，接着说道：“且现在我们五房分了家，你畴昔了也不消担忧几房妯娌不睦。么叔现下与公婆住着，今后你有了孩子，还能帮衬着带孩子。有啥不好？”
“现在晓得害臊了？”周氏啧啧了一声，端了桌上的红糖水喝了一口，放下碗就接着道：“这你不必多思。你觉得我能说出来是得了谁的叮咛？没我婆婆发话，我那里敢给么叔做媒？你就放心罢。”
周姥姥把手里折断的豆角扔进框子里，问道：“春草那丫头同意了？”
田叶道：“姥姥，只不要苦瓜就好。”
再开畅的女人，说到婚事上也免不了羞怯，而春草与其他小女人分歧，她大风雅方的叹了一口气，有些无法道：“只求着别是周赖头那样的人就好。”
周春草家里固然粗陋，但是清算的整整齐齐的，兄妹两个穿戴补丁的衣裳，洗得泛白了，不过看那精密的针脚，她的针线活应也不错。田筝在一旁听着，对于娘亲要与人做媒，开初很吃惊，现下亦非常猎奇她要说哪一家的小伙子。
周氏点了点头，回道：“只是没见着二华叔，早晨还得去一趟。”
周氏笑看着呆掉的姐弟俩，才说道：“我们么叔品德才貌但是不错的，干活特别勤奋，村里好多小女人喜好呢。”
周春草道：“边儿坐着，别打搅人发言。”