他说罢到柜台前，取了个大盘子，夹了黄瓜丝和芫荽，又抓了一大把蒜，比给旁人的分量天然是多了很多，端上桌道，“你们先坐着，面一会儿就好了，吃甚么咸菜本身去夹就是。”
许杏儿见对方这是承诺的意义了，便把两个背筐里的东西都挪到本身的筐里，靠着墙角放好，又把山子的背筐摞出来，如许就把东西都压在了上面，以免不谨慎被人偷了去。
中间吃面的有个男人，闻言大笑道：“韩爷那里有空管这类小杂碎，手底下的人就能让他明白明白，甚么叫生不如死。”
山子早就有所防备，抬脚踩在凳子上，伸手把许杏儿抓住。
“不消打搅陈掌柜，我们只是来吃面的。”许杏儿在店里环顾一圈，见角落处一张桌子边只坐了一小我，便上前扣问可否拼桌。
二人来到城里，见时候还早，就先直奔陈掌柜的面馆，门口的伴计见到他们，笑呵呵地上前道：“我们掌柜刚还念叨呢，让我出来迎一迎，可巧就遇见了。”
陈掌柜的面馆买卖不错，已经有些过了饭口，但在店里吃面的人还是很多，连一张空桌子都没有，伴计见他们出去，忙上前号召道：“是来找我们掌柜的么？”
凳子被山子踩住，背筐带还挂在凳腿上，那小子仿佛有些不甘心，又用力扯了一下。
“没事。”许杏儿刚才也是没有防备，没想到会这么辣，不过想来也是，如果不辣随便吃，那要做多少才够吃，“我再加点面条就行了。”
深褐色的酱装点着丝丝蛋花，上面飘着一层晶晶亮的油花，酱里的豆瓣和肉丁都清楚可见，只看着就让人忍不住想要流口水。
柜台前面架子上摆着很多酒坛子，柜台前面探出来小半张桌子大小的台子，摆着十几个大碗，内里装着各式百般的咸菜，最边上放着一摞跟她掌心差未几大的盘子，就是夹咸菜用的。
许杏儿见状内心一喜，估计是萝卜条卖得不错，不然陈掌柜应当也不会这么焦急等着本身来。
分歧的只要两碗，一碗仿佛是便宜的辣椒酱，内里不晓得加了甚么，闪现出酱红色，不晓得味道如何。另一碗是腌蒜，但跟许杏儿宿世吃过的腌蒜并不一样，不是那种米红色的半透明状，而是黑乎乎的，闻着又没有腊八蒜的醋味，不晓得是如何做的。
许杏儿明天特地多带的咸菜派上了用上，给陈掌柜留下了一坛子，又说好明天还会再送两坛子过来，然后才跟山子分开。
她把每种咸菜都尝试了一遍，跟小梅腌的各有是非，却也挑不出哪个格外出彩的。
伴计笑呵呵地说：“这一碗面怕是比你的肚子都大了，可别逞能撑坏了。”说着又放下一碗喷香的肉酱。
山子吃完起家付了钱，又重新坐返来给两小我都续了茶，一边喝茶一边看许杏儿用手指在桌上虚画着甚么，嘴里还念念有词，但是声音太小，底子听不清在说甚么。
伴计用肩上的手巾擦了擦桌子，笑嘻嘻地说：“你这丫头，人不大胃口倒不小，一大碗你吃得了？”
“哪有你这么做买卖的，有钱还不要赚的？”许杏儿与他打趣道，“转头跟你们掌柜说说，从速把你打发了利索。”
面馆处所不算太大，分高低两层，楼梯侧面就是伶仃隔出来的柜台，柜台再过来就是上菜的门口。
“哎呀，我好不轻易请你用饭，你这白痴也不晓得挑个贵点的处所。”许杏儿嘴上如许说，但是眼睛却眯了起来。
一碗面两小我分食，很快就吃得见了底儿，年纪小的仿佛没有吃饱，把碗底剩下的一点儿混着酱色的面汤也都喝了个精光，然后意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“今个儿气候好，大师又都恭维照顾买卖，我天然就欢畅。”许杏儿笑盈盈地在各个摊位的桌子间穿越。
公然那伴计顿时道：“萝卜条咸菜都卖光了，凌晨有人来吃面还问呢。”
店里的人都被轰动了，全往这边看过来，伴计也从速过来，扫了一眼就晓得是如何回事，抬手给了那人一记耳光，骂道：“小杂种，偷东西偷到这儿来了？你也不出去探听探听，七井胡同这边是谁的地界儿，如果给韩爷晓得，你死了都不晓得如何死的！”
全都吃了一遍，内心都有了数，许杏儿想着下次赶集，买了辣椒归去，说不定能够再做点儿辣酱来尝尝，至于大蒜，再过些日子本地种的大蒜就该收了，说不定也能够买些返来尝尝，不管能不能卖钱，她本身实在有些馋糖蒜的味道了。
山子并不焦急地喝着茶，但是内心却已经警戒起来，因为此时已颠末端午餐时候，店里也有了一些空位子，并不像刚来的时候那么挤，这两小我进店后却恰好坐到这个角落来，不由得让民气里迷惑。
许杏儿还在策画比来的收益和估计的支出，用心得底子没有发明身边已经换了人。
“要不就去陈掌柜的面馆吧，之前在他家吃的炸酱面挺好吃的。”山子建议道。
坐下的时候，许杏儿又多了个心眼儿，假装偶然地挪了挪板凳，用凳子腿套进背筐带子里，这才放心肠坐下对伴计道：“两大碗炸酱面，肉丁酱伶仃上，面码要黄瓜丝和芫荽，一份蒜瓣。”
许杏儿这么一边想事情一边吃，只吃了半份面就感觉饱了，昂首见山子的面都快吃见底儿了，把本身的面碗往前一推道：“喏，我就晓得你吃一碗必定不敷，这些也都吃了吧，面条不扛饿。”
“嘿，你瞧我这不是多嘴么！”伴计天然也没当真，走到上菜的门口，撩起布帘子朝前面喊道：“两碗炸酱面，一碗肉丁酱！”
许杏儿数着铜板，欢畅地说：“山子哥，明天在城里吃了饭再归去吧，我请你吃东西。”
山子伸手揉了揉许杏儿的头顶，带着笑意说：“当我不晓得你那财迷的小样儿？”
进了面馆，陈掌柜先把半坛子萝卜条的钱给了许杏儿，然后问她明天能不能多留下一些。
山子也不跟她客气，仿佛早就晓得她那半碗面是要给本身的，端起来倒进碗里，把剩下的肉酱和面码都倒进碗里，拿筷子用力搅匀，埋头持续吃起来。
年纪小一些的阿谁，刚坐下的时候还看着山子碗里的肉酱咽口水，这会儿也吃得顾不得昂首，仿佛稍稍走神都会少吃一口似的。
许杏儿被这声吓了一跳，昂首看畴昔，还没等看清楚人，就感觉屁股下凳子被人大力抽开，身子不受节制地向后仰倒。
许杏儿的火气腾就上来了，端起面碗，把本身刚才吃剩的面汤泼在那人脸上，啐了一口骂道：“还要不要脸了？手爪子上天生带勾儿不成？吃个饭还要顺点儿东西出去，你老子娘生你养你，就是这么教你的么？”
年长的伸手朝他后脑勺拍了一记，数出来十五个铜板给他，呵叱道：“一副穷酸相，给了钱从速走了。”
那小子的手已经松开了背筐带，神采惨白，好似被这些话吓破了胆量。
大蒜她只夹了一瓣，咬了一口就丢开不肯吃了。
山子见她辣的眼圈都有些红了，从速又给她倒了一杯茶，“如果太辣就别吃了。”
“那是天然！”伴计对劲地说，“这么多客人，可不都是冲着我们掌柜的这技术来的。”
这蒜瓣应当利用酱油腌制的，能够汤里还放了些辣椒，因为吃着有些生辣椒的味道，味道挺咸却说不上好吃，但是估计会比较合适存放。
“多谢你了。”许杏儿表示山子看着东西，本身借着夹咸菜的机遇，好都雅看店里都有那些咸菜。
那人抬眼看了看许杏儿和山子，没说同意也没说反对，只把本身的碗往身前挪了挪。
许杏儿找伴计要了个二碗，挑了些面条过来，拌上酱和面码，就着蒜瓣吃了一大口，然后冲伴计挑了挑大拇指道：“陈展柜的技术真是没话说！”
刚才山子去付钱返来，瞥见拼桌的已经换了人，变成了两个半大小子，两小我只买了一碗面，要了一碗生酱，凑在一个碗里，头也不抬只呼噜呼噜地吃。
许杏儿半仰着身子，正瞥见劈面那小子脸上的烦恼，手里还抓着一截背筐带子，这才反应过来，本来还真有人趁着用饭抢东西的，之前只是听许老三说过，谁晓得竟真让本身碰到了。
或许当真是笑容能够招揽买卖，明天的咸菜卖得比常日都快很多，早早就收了工。
许杏儿把碗里的面吃完垫了垫肚子，又挑了点儿面条，拌上辣酱尝了尝，只吃了一口就直吐舌头，端起茶碗喝了一大口，这才低声道：“辣是够辣了，就是还不敷香。”
刚回到桌边坐下，两大碗面就端上来了，陈掌柜家的面给得非常实在，两大碗面放在两个孩子面前，显得实在有些壮观。
“好！”许杏儿四周看了看，拿不定主张地说，“我们去那里用饭呢？”
“那就感谢陈掌柜了。”许杏儿的视野在台面上粗粗扫过，见咸菜的种类与小梅卖的根基上大同小异，地螺丝、芥菜头、酸豆角、老醋花生之类。
伴计刚号召完别的一桌的客人，过来喊菜的时候，顺手塞给许杏儿一个碗道：“掌柜说了，让你想吃甚么本身夹，别客气。”
有了如许一个好的开端，许杏儿的表情更加的好了，晌午卖咸菜的时候，嘴也比常日甜了很多，惹得几个老主顾都忍不住打趣道：“呦，杏儿女人明天是捡到银子了？”
山子想了想也没推让，点头道：“吃过饭陪我去街里转转，我有点事。”
她每样都夹了一点，筹算都尝尝看，按照本身和山子的喜好，多盛了点儿地螺丝和老醋花生、
“切，我财迷归财迷，却不吝啬。”许杏儿瞪圆了眼睛道，“只不过我们现在都不余裕，钱要用在正处所才是，再说我们刚跟陈掌柜搭上干系，多去走动走动也有好处。”
“嗯，恰是如许。”只要不触及到原则题目，山子向来都是许杏儿说甚么都附和的。
正说这话，又有客人进门，伴计满脸堆笑地迎上去道：“您里头请，来点儿甚么吃？”
许杏儿持续扒拉本身的小九九，策画着目前手里有多少钱能够动用，应当都用在甚么处所。