每天吃加了沙石石灰的面包，胃想好也好不了啊！
时候，老是会过的很快的，特别是繁忙的光阴，从太阳升起时开端，又在太阳悄悄落下时结束，不知不觉间，这个夏天已经畴昔了大半。
当代给面团发酵，都是放在氛围中，时候长了，天然就会发酵，那是因为氛围中也有酵母菌；这个面就叫老面，把老面做为菌种，加到新面里让他发酵。实在以现在的观来看，这类体例，很不卫生，谁都晓得，氛围里可不但要酵母菌，呵呵……以是，老面都是要加碱的，因为杂菌实在太多，会在发酵过程中产酸，加碱就是为了中和酸味的。
面也打好了，就到了最首要的一步，发酵。
这些农奴，我们都晓得，他们都是衰弱的人，耐久的吃草根树皮给他们的身材带来了严峻的伤害——此中包含发育不良与各种百般的肾病。
不过唐伯爵感觉，这加酸的这一步，他大能够不停止，酸，如何着也算是一种味道啊！在这个舌头都能淡出鸟的年代，别是酸了，就是臭，都有人情愿眼巴巴的去舔。
子在川上曰:“逝者如此夫，不舍日夜”
不过，再等着过一段时候，地步歉收后这些农奴也都有吃有喝，糊口改良了身材天然就强了——就算不强，他们也能够造出来几个身材强健的孩子——孩子长大了就是人力，在这个期间但是相称贵重的资本！
一是和面，加水，这个水加多加少，最后获得的面也是不一样的，加50～60%的温水，获得的饺子面，加5～40%的温水，获得的是擀面条面，别的另有烙饼面，蒸馒头面等等等等……
比方，弄面食出来。
不过实话，甚么面都是没甚么辨别的，毕竟这时候欧洲都还没有面呢，要比及了马可波罗从元朝把面的做法带过来，意大利才会呈现通心粉。
这是当然的嘛，面里又用了最好的调味料蜂蜜，又加了最好的肥肉，还丰年份很长的长了绿毛的酸奶酪……
人不打不成器，面不打没有筋，打面，是为了氛围能够充分的融入面团当中，如许做出来的面团才有劲道，吃着才有味。而唐伯爵既然想着要让面条代替面包成为农夫的平常食品，那这个面必定就不能难吃了，以是他就要越锤，锤的越有劲才好。
起首，面食便利照顾，吃着便利。志愿军入朝作战的时候，便是‘一把炒面一把雪’，炒面可以是立下了汗马功绩。
直到……某一天，菲利普教士聘请他用饭为止……
这可不是唐伯爵心血来潮，又或者唐伯爵终究忍耐不住这个不利的期间的不利炊事，而是有着相称实际意义的考虑。
农夫，他们的日子确切比农奴好过一，但是好这一又能好到甚么处所去？农奴们遍及有肾病，但农夫们的胃病也好不到那里去。
是以在这一步的时候，唐伯爵完整就是随性子加，想加多少加多少，明天欢畅了来一壶，明天不欢畅了就来半杯，整得跟喝酒没甚么两样。
何况五万这个数字里还要把农奴去掉。
并且面食不但仅能够用麦做，它还能够用大麦，用燕麦，用菮麦，乃至利用放了几年的陈年麦，归正发酵以后都差未几看不出来——不要唐伯爵没知己，和那些往面包内里加石灰沙子的人一对比，唐伯爵的确就是节操满满，品德典范了。
唐伯爵高欢畅兴地吃了一口，就打动地掉了泪，宣称在菲利普教士家里，白日都能看到星星和天国。
这并不是甚么值得惊奇的事，在曾经的红色年代，修建根本设施的时候，万人会战，十万人会战的确都是司空见惯，省级的百万人总动员，或许才气让人惊奇一下呢！
而得了肾病的人，是不无能重活的，因为干重活时，腰部是一个首要的着力，要承担很大的压力，倒霉于肾脏的血液循环，还会影响肾服从，如尿液的过滤等。
就是如许，简易的面团，加上简易的压面机，最后另有简易的大铁锅，简易简易简易，唐伯爵最后都不晓得最后做出来的这个有着奇特味道，色彩白中偏绿的条状物到底该叫甚么了——不过只要吃不死人就行，因而唐伯爵非常坏心眼的，把这个条状物送给了菲利普教士尝试一下——万一真的把人吃死了，那也是菲利普教士‘蒙主呼唤’，上天国陪上帝去了，这但是功德啊！
因而菲利普教士举着两个大拇指奖饰。
是以这养胃的面食就必必要有了，并且有了面食以后，这些黑心的面包商再往面食内里加沙子尝尝？不消唐伯爵话，气愤的农夫本身就能把面包商给掀了。
这并不是唐伯爵心疼农奴，也不是这些农奴另有它事，而是唐伯爵实在是不敢。
做面，起首要有面粉，这个没题目，欧罗巴人再如何蠢，一个磨坊毕竟还是能搞出来的，关头是等着麦磨成面粉以后的措置。
以是我们才会常常从欧洲电影里瞥见，一个农奴干活，干着干着就捂着腰痛苦的倒下去，再也站不起来了。
既然手内里没有劳动力了，那么唐伯爵也只能另辟奇径，从其他的方面来动手了。
而修路必定不成能就只用一个夯，一个夯那还修甚么路！几百个，将近一千个夯一起上，这还是范围的，再加上推车的人，驾驶牛车的人，以及驾驶碾车的人，全部德斯蒙德的成年人——不分男女，只如果无能活的，就都已经去‘做圣事’——唐伯爵手中竟然拿不出半的人力了！
主食上的是面条，这很普通，现在大部分的人，非论是骑士，农夫，还是贩子都开端改吃面条了，但是菲利普教士吃过今后，因为他是这个天下的住民，口味与唐伯爵另有差别，以是，他感觉另有改进的空间。
等着面和好了，然后搅拌，然后打。
不过幸亏，因为中世纪的科技的极度掉队，唐伯爵绞尽脑汁还是能挖出来几个改进计划的。
但是这也不需求唐伯爵亲身脱手，好歹他也是一个伯爵，这类劣等人的活他如何能亲身脱手呢？因而唐伯爵的女门生就刻苦了，她们每天除了学习以外，便需求拿着一根大棒子锤面团，均匀一小我每天要锤几百斤——但是相对于之前的困苦糊口，这些女门生还是乐在此中的，毕竟有比较才有幸运感嘛！
当然，最首要的是最后一，那就是面食是养胃的。之前我们农奴们大多都是肾不好，莫非农夫的身材就会好吗？
最后就是做一个压面机，这个最好办，合适唐伯爵的专业啊！简易压面机内里最首要的就是刀片，这个能够让铁匠做，然后内里的壳，这个让木工做，不管如何着哪怕是临时拼集的，只要能用就行——他们的程度也就只能做做这些了，再想搞初级一的东西，那非得唐伯爵转职成木工天子不成。
而唐伯爵手内里只要五万的人丁，并且这五万也不是全数都能拿出去的，别的不，孩子和白叟，你总不能让他们去干重体力活吧？
因而唐伯爵就放心了。
是以，唐伯爵就开端试着做面了。
蜂蜜肥肉酸奶酪面条让唐伯爵打动得对峙了好几天的斋斋，并且矢语发誓再也不踏进菲利普教士的家门一步。
地盘清算，开荒，修路，这几个哪一个都是甲等的大事，容不得半担搁。地盘清算还在试，开荒也还好，摆布也不过一个庄园，四五百人的范围，并且农奴的主动性也值得等候。但是修路这回事，打夯，这本来就是一项劳动麋集型事情，一个夯常常要七八小我一起抛——这就等因而七八个劳动力一下子就没了！
而唐伯爵想要做的事，还只是开了一个头呢！
美食能够净化心灵，异界的加强版美食，连穿越者都能净化。
我们现在的吃的面都是从工厂出来的，工厂内里有专门用来发酵的酵母菌，发面又快又好，但是把这面挪到当代，发酵但是不就那么轻易了。
而现在唐伯爵这里的环境也差未几，每天有着一万多人在‘做圣事’，这每天要蒸的面包就要几千个！蒸一次面包一次性要烧五颗杉树！更不要还要让人送畴昔了！并且蒸面包，你还要提早做好大量的窑洞，但是上面，当场上面当场处理，不消运输，几口大铁锅就能处理了——唐伯爵再如何少铁，几口铁锅他还是能出的。
因而统统‘做圣事’的农夫也都在做圣事奖饰。