如果是糯米珍珠,就必须用沸水浸泡,且浸泡时候要超越5分钟,不然珍珠会很生硬,口感极差,底子没法喝。
周不器笑笑,“伍叔叔,周家是周家,我是我。”
椰果条本身就是软的,用温水一泡就会变成饱满光滑的椰果。
伍高义面色一变,忍不住问:“小周,你跟我说实话,这厂子……到底是你的,还是你们周家的?”
“这大过年的,员工都在放假,职能部分也没上班,高低流也在歇息。厂子要走上正轨,起码得1个月。这还不算固态奶茶的配方、测试、市场调研等阶段。”
接下来,就是一番长篇大论。
“细节决定成败!”
“6月份吧。”房启文顿了一下,缓缓的道:“暑期阶段,门生大部分都会离校。无妨这时候推出固态杯装奶茶,算是添补这块市场。”
饮料厂要鼎新,一些用不上的旧设备需求卖掉,买进新的出产设备。
“第一,产品要有差别化!纸杯要高大上一些,固然是空杯子,但要显得量足、实惠;纸杯用纸要讲求,表面要精彩有层次,要表当代价感。”
“都算上呢?”
房启文微微一怔,不过他出身至公司,见多识广,顿时就朗声大笑起来,热忱的握手:“欢迎!欢迎!我们的奶茶厂方才起步,百废待兴,正需求伍厂长如许有经历的专业妙手来帮手呢。”
缘味奶茶主推的是鲜果奶茶,固态纸杯装,天然也要采取脱水的生果。
有一个卖力市场的副厂长一脸忧心忡忡,对坐在主位上的年青人,有一种陌生的不信赖感。
这是甚么环境?
“第二,市场上的固态奶茶,跟奶茶店里的几近都是一个模板,都是珍珠奶茶。缘味奶茶的第必然位,就是要打造海内特性,回绝从湾湾传出去的珍珠。”
房启文这个年几近都没过,就大年三十、月朔在家过的,大年初二就跑出来了。
不是缘味食品饮料公司的总经理吗?
中间一向寂静的伍高义,内心仿佛惊涛骇浪。
房启文给秘书打了一个电话,见他一脸惊诧的模样,不由笑道:“伍厂长,你对你这个半子,还不太体味吧?”
房启文不是厂长吗?
“如何?”
周不器也不再埋没,掏心掏肺的跟爸爸讲了本身的抱负和对将来的神驰,包含本身现在运作的校内网、奶茶店,包含餐桌告白、食堂小卖部等项目。
……
就以椰果条为例。
缘味奶茶想胜利,完整能够鉴戒香飘飘的形式。
但是,周不器是过来人啊!
随后,是观察厂区。
如果缘味奶茶能够第一时候制定出最精确的计谋,完整有机遇打败香飘飘。
恍忽间,这仿佛是父子二人第一次敞高兴扉的畅聊。
连来拜年的亲戚都感受出来了。放在往年,亲戚们一上门,常常就赖着不走,除非周家给他们发个几千块钱的大红包,他们才会兴高采烈的分开。
“布局代价远弘远于细节代价,找准缺口,补齐缺口,就是缘味奶茶的期间任务!”
固态奶茶冲要泡着喝。
接下来进入会商环节,大师都各抒己见。
“我是总经理,他是董事长!简朴来讲,他才是大老板!我们都是给他打工的。”
他在周不器面前,如何跟个主子小弟一样?
按理说,周不器是内行,房启文是熟行,计谋打算的制定还轮不到他。
他有一双穿越时候的目光。
不约而同的,大师分歧承认他刚才的这个产品思路,加以拓展、弥补,优化细节。
二人轮番驾驶,开了11个小时,半夜才到京。
周不器喝了一口水,集会室的群像模样尽收眼底。
呛鼻子!
没有了外界的滋扰,给他们父子二人留下了充分的相同的时候。
第二天,就去了昌平区。
进京奋战!
这个周家,火药味很浓啊!
周不器就点点头,“尽快吧,厂里的停业,就交给你了。不过,我还是能够就厂里计谋方面提出一些建议。如许吧房哥,你把厂里的高层都叫来,我给大师开个会。”
“多久能正式启动?”
“一样是大碗面,国产大碗面的调料包都是随便往内里一扔。韩式大碗面就有很大分歧,除了纸碗更精美,内里调料包的色彩、包装都邃密化措置,都不需求吃,看上一眼就很有代价感。杯装奶茶也是如此,吸管必然不能随便一折就扔进杯子里,要特别定制双节组合式的吸管,平时是短短的两节,用时只要插在一起就变长了,能够便利而文雅的放入杯中。”
本年分歧,红包都不要了,简朴的拜过年,就仓促分开。
“一样的事理,当大街上各处是按摩院的时候,按摩椅也就轻易胜利了;脑白金在保健操行业最难过的时候,却获得了诱人的佳绩。奶茶业也是如此。天下各地,奶茶店都如雨后春笋般的鼓起,固态的杯装奶茶就是奶茶业的布局缺点。”
这几天说的话,仿佛比畴昔十几年说的都多。
一聊,就是五六天。
房启文毫不踌躇的答复。
半个小时后,周不器清了清嗓子,没有最后那么强势了,轻声道:“年前的时候,我有一个朋友给我讲了分众传媒的例子。当全都城在通过电视、报纸、杂志等传统媒体打告白的时候,分众传媒发明了媒体业的布局性缺点,通过电梯告白,一举做大。”
不过,周不器对这个年却影象尤深。
周不器安静如水,一脸淡然。
厂工们还在放假,全部厂区也就几十号人在忙活着。
“先容一下,这是缘味食品饮料公司的总经理,同时兼任缘味奶茶厂的厂长房启文先生。房总但是从至公司出来的,当初是乐哈哈个人最年青的副总,见过大世面。”
“没题目!”
“这段时候,我做了深切的市场调研,杯装奶茶市场上已经有了,国产的有泡泡龙,国际巨擘立顿也有本身的杯装奶茶产品出售……”
大年初六,周不器开着他的迈巴赫62,清算好行李,载着准岳父伍高义上路了。
开会,就是给奶茶厂制定接下来的生长打算。
破五以后。
固态奶茶市场,将来的市场老迈是香飘飘,现在也才方才起步,还属于摸索市场的阶段。
并且,珍珠粒是糯米制成,不易消化,就必须做的大一点,让主顾通过咀嚼来促进消化。但是生果就不消了,果粒能够小一些,吸喝的时候会更轻易,不会像珍珠奶茶那样,奶茶喝完了,杯底残留了一层珍珠。
这个年,冷冷僻清。
周不器很热忱的举荐,“房哥,这是伍叔叔,伍高义……呃,他是伍雨的爸爸,我叫他叔叔,你叫声大哥就行了,我们各论各的,呵呵。伍叔叔之前一向扎根底层,精通采购、发卖等停业的构和,他过来帮手,卖力这一块停业吧。”