当李渊看到锅里那红色有非常诱人的五花肉以及披收回来的香味,李渊承认他被这锅内里的肉给征服了,固然还没有吃,但是光从模样和披收回来的香味就晓得这菜味道不差。

萧文斌向着后厨走去,李渊也跟了上去,他也想看看,萧文斌到底能弄出来甚么样的甘旨来。

统统筹办伏贴了今后,萧文斌就开端筹办做菜了,萧文斌先做的是秋葵炒肉,因为没有辣椒,以是他就只能用秋葵替代了,归正也差未几,并且秋葵比辣椒好爽口一些。

李渊:“文斌,这个菜的确太都雅了,感受跟玉石似的。”

特别是看到两道色彩诱人的红烧肉和红烧猪蹄的时候,李丽质和萧诗语都开口说道:

萧文斌看了一眼他本身弄出来的腕表,发明已经是傍晚六点摆布了,就是就说道:

等完整泄气今后,萧文斌就把高压锅的盖子翻开来,把内里已经剁好的猪蹄倒了出来。

接着萧文斌把焯水后的猪耳遵循前面爆炒猪舌的体例,又停止了一样的操纵,然后就是装盘出锅了。

郑晓曦:“没想到这猪肉竟然也会如此的甘旨,实在是太不成思议了。”

“老爷子,先保密,到时候你吃就晓得了。”

毕竟他也是吃过猪肉的,对猪肉的味道到底如何样,他还是晓得的。

李渊:“文斌啊,真是出乎我的料想的,向来没有想到这猪肉也会如此的甘旨,看来你这养猪的体例还真是对的,如许今后我大唐的浅显百姓也能吃到肉了,就是你这做法有点难,浅显百姓家可没有想你如许,有这么多的作料。”

炒好糖色今后,萧文斌就又把煎炒过的五花肉重新下锅开端翻炒了一下,接着就开端加水,然后放了两个八角和一块桂皮出来,接下来就是一个小火收汁的过程了。

嘴里塞的满满的两人,只能用猖獗的点头来答复他。

“走!筹办开饭。”

萧文斌忙活了一个多小时,终究把他本身内心早就想好了的五道菜都做了出来。

郑晓曦也被红烧肉和红烧猪蹄的颜值所冷傲到了,实在是这两道菜的色彩太诱人了,特别是那酱汁。

萧文斌对着两个小丫头问道:“如何样,这肉肉好不好吃。”

萧文斌听到两个小丫头的话,说道:

随后萧文斌又是开端用高压锅开端把猪蹄给炖了一会,同时又把腌制好的五花肉停止焯水。

最后一顿晚餐下来,统统的人都吃撑了,当然盘子里的菜根基上也没有剩了,不说跟舔过一样,但是除了一些作料,肉起码是一块都没有了。

固然萧文斌的养猪体例和他之前见到的百姓们的体例有点不一样,但是他还是抱有一丝思疑的太度。

刹时就一道白雾从泄气口喷了出来。

跟着时候的推移,红烧肉的汁水也收的差未几了。

跟着萧文斌一起来到后厨今后,李渊对着萧文斌说道:

接着他就开端把焯水过后的五花肉略微煎炒了一下,接着又装盘开端炒糖色,当然萧文斌用的是他本身提炼过的蔗糖,也就是白糖。

萧文斌本身早就都尝过了,天然晓得这味道非常的不错,并且因为不是饲料猪,味道也更加的好。

“那么我们就开端用饭,尝尝我们自野生的猪肉到底有甚么不一样,看看味道到底如何。”

接着萧文斌又开端把措置好的猪舌用一样的体例爆炒了一边,最后又是一样的行动,直接用手捏了一块尝了一下,确认好了今后,也直接出锅了。

在等候的过程当中,萧文斌有别的用了一个锅,开端把猪耳停止焯水。

接着就是起锅烧油,把猪蹄倒进锅里开端煎炒,差未几开端有点焦黄色了今后,又铲了出来,接着就是和红烧肉一样的做法了。

实在萧文斌本身内心已经有了设法,他筹算做猪血豆腐、秋葵炒猪耳、红烧肉、秋葵炒肉、红烧猪蹄最后加一个爆炒猪舌。

萧文斌让厨子帮手把猪肉切成筷子大小的长条状,接着有把秋葵也切成丝。

因而就和李渊加厨子一起端着五盘菜开端往正厅的方向走去。

李渊:“这这,这真的是猪肉吗,这猪肉竟然会如此的甘旨,我如何感受比牛羊肉还要好吃。”

世人听到他的话,立马开端动筷,不消说,那两道颜值最高的,天然是第一个被帮衬的。

听到他的话,萧文斌说道:“老爷子,这个叫做红烧肉。”

早就在正厅等着的郑晓曦、萧诗语、李丽质看到端上来的五道菜,都惊奇的不可。

来到后厨今后,萧文斌就叮咛厨子开端筹办作料,葱姜蒜这去腥三件套必定是要的,接着就是葱花、姜丝、蒜沫以及秋葵了,再就是八角、桂皮、花椒等这些本来当作中药材来用的东西了。

天然不出不测,萧文斌又获得了一波密切值,固然只要五十点,但是蚊子小也是肉不是。

萧文斌先是倒了一些菜籽油,等油温上来今后,就把蒜沫姜丝放了出来翻炒了起来,炒出香味今后就开端把瘦肉倒了出来,大火翻炒后,就是开端放盐、酱油和一颗八角出来,最后又把秋葵丝也插手了出来。

“文斌,你筹算如何做,要做几个菜出来?”

听到他的问话,萧文斌说道:

等装盘出锅今后,在洁白的盘子的映托下,显得更加的诱人了。

统统人都夹了一块红烧肉放进嘴里今后,接着就都收回了赞叹的声音来。

接着萧文斌又开端弄猪血豆腐,这个倒不是很难,就跟做攒白豆腐一样的做法,萧文斌很快也就就做好了。

接下来就剩最后一个红烧猪蹄了,萧文斌把已经在不竭冒着热气的高压锅泄气阀给拿了下来。

“哇!这两个菜好标致啊,还好香啊。”

又开端大火翻炒了起来,看机会差未几了今后,萧文斌直接用锅铲上用手捏了一块瘦肉放进了本身的嘴里,尝了一下后,感受味道不错,因而就直接出锅。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X