“这位先生是有甚么事情么？”大堂经理客气的站在了陈锋身边。
毫无疑问爱味餐厅属于极高端的定位，就像衣服中的阿玛尼，鞋子中的普拉达，包包中的lv，是属于餐厅中的豪侈品定位。
这里做餐饮的根基上分三个范例，一种是饮料店，奶茶店和咖啡厅归在这一类，另一种是快餐店，中式快餐和开封菜金拱门都属于这一类，剩下的一类是餐厅。
一旦爱味餐厅正式入驻，恐怕这些餐厅的客流将严峻流失，到时候怕是有些店面不得不关门转租。
对普通的贩子来讲如许的范围算是不错的了，特别是这四周的几个小区全都是初级小区，想要做这些人的钱相对来讲也更轻易，不过对陈锋而言，这些人只能算是他打算中极小极小的一部分。
办事员被吓了一跳，有点莫名其妙，不过还是找经理去了，万一真有甚么事儿，她一个小小的办事员还真承担不起。
“我不用饭，我想找你们经理。”陈锋笑了笑，找了个空位坐了下来。
陈锋笑了笑，绕着整条贸易街走了整整一圈，饶是没有看到一家还没出租的店面，就连转租的店铺点都没看到。
到了以后陈锋没有顿时下车去寻觅店铺，而是而是在贸易街前后绕了一圈，这贸易街的范围比普通的贸易街稍稍大一点，整条街呈半弧形，整街大抵300多米，入住的商户也很多，大大小小的店铺琳琅满目，再看看四周的小区，这条贸易街应当属于地区型贸易街，估计能办事3到10万人摆布。
“这……”经理直接怔住了，他没想到会是这类事情。
可惜陈锋不是一个大善人，不会因为能够对他们的好处形成伤害就放弃本身的目标，市场就是如许，永久都存在着零和博弈。
过来的是大堂经理，已经听办事员说了这个年青的客人出去甚么都没点直接要找本身，他也不晓得是如何回事。
“这……您稍等。”
固然这个特质有点离开本身要让全天下的女性都享遭到爱味餐厅跟美食这个目标，但体系的订价本身就给这些美食贴上了豪侈品的标签，固然也有一些便宜的美食，团体数量上并未几。
“那我就直接说了，有你们老板的电话吗？我想买下你们的餐厅，这件事你应当做不了决定吧？”
他反倒是为这条贸易街上的这些初级餐厅感到担忧。
是豪侈品中的豪侈品。
把她们两个送进黉舍，陈锋本身开车饶到了黉舍四周的贸易区。
甚么是豪侈品？
比及五点钟，逛了一下午街的汉后代人们开端找餐厅用饭了。
陈锋嘴角一咧，进了餐厅。
把车停好，陈锋在贸易街逛了起来。
想了想，找了家蓝色咖啡点了杯白开水，一喝就是一下午。
豪侈品的本质就是向外界揭示本身的财产，爱味餐厅完整具有这个特质。
但是这么贵的菜还是有人点，点的人还不在少数。
“不消了，先生有甚么事固然说。”
“大事，迟误了，你的事情应当也就没了。”
“欢迎光临，先生想吃点甚么？”一名不算标致的欢迎见他进店当即迎了上来，主动给陈锋拿了一份菜单。
他要比及用餐的时候看看这些初级餐厅的运营环境。
满足了这些女人夸耀的虚荣心，也同时满足了她们对美食的寻求。
贸易街的店铺范例非常多，吃穿住行用，能想到的这里都有，陈锋对其他的没兴趣，细心看了看这里做餐饮的。
这里并不是他的目标闭幕的处所，只是他追随本身终纵目标门路上迈出的一小步罢了。
零和博弈在任何贸易场合都存在，一方强必有一方弱，这些店铺的买卖不成能全都一样好，总有一些买卖更好而一些买卖没那么好，要动手天然是找那些买卖没那么好的餐厅动手，胜利率更大。
他有更大的目标。
并且……
陈锋有来由信赖，当爱味餐厅的名声持续传播出去，那些更有钱的人会以来爱味餐厅吃一顿饭为荣，爱味餐厅的美食环境以及团体的用餐体验，都会成为她们茶余饭后的谈资，乃至是夸耀的本钱。
这是一种看得见又看不见的炫富。
陈锋特地重视了一下这条街的餐厅，发明这里的餐厅也都有本身的定位，有的专做年青市场，代价低，办事和环境都普通，有的做中年市场，那些立室的中年人消耗才气普通都更强，在乎餐厅的办事和环境，要求更高，餐厅的免费也更高，最后一种是专做高端市场的特性餐厅，不但办事好环境好更关头的是这里的美食。
不值得夸耀的豪侈品就不叫豪侈品，那应当叫博物馆展览品。
陈锋的重视力放在几家初级餐厅的客流量上，上座率都不算高，几家买卖不错的能达到70%到80%，有一家貌似连50%都不到？上座率都这么低了，翻台率恐怕就更低，这家餐厅能赢利？
不过这家餐厅的买卖至心不如何样，这么大的面积却没几小我，看的有点小难堪，或许是为了粉饰这类难堪，餐厅的桌数很少，全部格式显得非常宽广温馨，这点倒是普通的餐厅所没有的。
“找我们经理？先生有甚么事情吗？”
“不消客气，坐。”陈锋看着他笑了笑。
陈锋一点也不担忧本身的买卖，就像现在环球范围内的豪侈品市场，再贵的东西都有人消耗。
特地看了一下时候，从黉舍解缆到贸易区只用了八分钟，算是相称近的间隔了，平时黉舍里的女门生们完整能够本身去餐厅用饭。
爱味餐厅属于甚么定位？
特别是现在解锁的这些美食，团体代价正在持续上扬，之前陈锋觉得29999的海参鸡丝汤已经很贵了，但是前面解锁的售价59999块钱一份的佛跳墙再次突破了陈锋的认知。
餐厅的范围很大，比爱味餐厅的面积大了起码一倍，如果再把后厨也给整合装修起来，面积更大，摆放八十张桌子绰绰不足。
现在人均消耗在5万高低，有才气每天都来这里用饭的女人，毫无疑问是在用一种最平常的体例向全天下证明，她很有钱，她老公很有钱。