“没事，死不了，不过比来他能够去不了黉舍了，如许你也能够省点事。”钱小豪笑着道。
就算东西再好吃，吃多了也够了。
而一些比较简朴，常常吃的就是小鸡炖蘑菇，这道菜在本地叫“柴火莪子鸡”。
最后是喘着大气，冒着大汗的孩子，把喘着大气冒着大汗的鸡，擒了返来。
于山摇了点头，他听到了钱开元的声音，应当是钱开元在叫钱小豪，不晓得他们急仓促的要去干甚么。
现在风干了，去了骨头，数量更少。
最首要的是，此次发财，后遗症却没有来。
不是本身尽力赚来的钱，都属于横财，那么鸡呢？
一边吃着辣辣的鸡肉，一边吃着米饭，于山有点心机不属。
如果出差，带领晓得你在内里点鸡吃，都不肯意给你报销。
这一起上，行人并未几，以是非常轻易反追踪。
走进卞家老宅，于山也没故意机去打猎，以是直接从屋檐下取下一只风干鸡，筹办做个辣子鸡吃。
过年开端了三江保举，本来觉得成绩不会很高，但没想到兄弟们那么恭维，现在俺是三江状元，就是不晓得能不能对峙到最后。
这天元谷当中松菇不缺，以是于山做的最多的也是这类。
明天赋是礼拜二，另有五天，只要现在支撑的兄弟们，每天都支撑，我信赖，俺们还是三江状元，感激一如既往支撑俺的兄弟们，持续求三江票，以是说，好的风俗必然要对峙。
风干鸡是本来于山打到了野鸡，吃不了，清理洁净以后，放在房檐之下风干的，数量未几，但也有五六只。
如果吃一年或许吃不敷，但吃两年呢？
辣子鸡非常轻易做，筹办好统统质料，把风干鸡用净水洗洁净上面的灰尘，用剪刀把干辣椒剪成段。
于山从小被宁真熏陶，加上他吃的鸡做了，以是各种做法他都会，特别是本地的用饭，他更是精通。
于山的妈妈是泰城上面的新－泰城，那边固然是一座县城，但吃鸡却非常着名，最起码在泰城范围以内，非常驰名。
再次吃了一口辣子鸡以后，于山就笑了。
固然发了财，但发财的同时，于山被一个老头威胁了，同时，他还听到了高飞的动静，阿谁小子不利了。
实在，很多人能够不懂，这近似于“虐生”，但究竟却不是如许的。
火候到了，再倒入刚才调好的料汁，关火，插手味精，装盘便可享用啦，配碗米饭方才好。
把刚买的调料放倒了厨房，接着点找了火，闷上了一锅米饭，辣子鸡配米饭，是人间甘旨，明天赚了一笔大钱，于山筹办好好享用一下。
只如果宴客，第一道菜就是鸡，偶然候还要上两道，第一道是全部的鸡用大锅煮，就叫整鸡，第二道就是大盘鸡。
除了各种令人垂涎欲滴的鸡肉为主的菜名以外，天下各地另有很多能够称之为特产的鸡，如道kou烧鸡、德zhou扒鸡、符li集烧鸡、叫花鸡等等。
比如“长命鸡”、“玉兰鸡”、“酱鸡”、“花生鸡”、“藕块鸡”、“爆炒辣子鸡”、“狗逮鸡”、“牛鞭鸡”、“蛤蚧鸡”、“回锅鸡”、“火锅鸡”、“南瓜鸡煲”、“香椿鸡”、“山药鸡”、“人参炖乌鸡”、“地锅鸡”、“魏家烧鸡”，“风干鸡”，别的外来如叫花鸡、白斩鸡、扒鸡、炸鸡，更是种类繁多。
锅里把油烧到八成热，倒入鸡块复炸一次，炸制大要金黄捞出。
首要的事情说三遍，感激兄弟们的保举票，明天一天差未几七百张保举票，达到了汗青最高，实在是太感激了。
比拟野鸡，家鸡固然也是散养，但它们也是不会常常做狠恶活动的，以是就需求让鸡活动一下，鸡在奔驰中血液加快，精华渗入肉中，这时把鸡杀了，鸡肉最嫩，肉味实足，最香。*没有甚么大学问，农户们家家都会做，而他们的特别之处，就是用木料来煮。
翻过晒谷坪和荆条山，进入了天元谷，于山才轻松下来。
“你小子是真的分歧了，此次竟然承诺的这么痛快，看来你也有了特别的境遇，对了，你传闻了没有，高飞阿谁小子不利了，传闻还挺短长。”另一边传来钱小豪幸灾乐祸的笑声。
比及了天元谷，于山晓得，阿谁老头真的没有追来，看来他把人道想的过分阴暗了。
鸡腿用刀剔掉骨头，把鸡腿肉插手适当胡椒粉和料酒，抓匀腌制半小时。
以是在做这道菜的时候，于山挑选了肉质细嫩的鸡腿肉，去掉骨头，就满是肉了，如许吃起来很有大口吃肉的感受，非常过瘾，但是不能吃辣的人可要重视，必然要配上一碗米饭。
或许是因为近朱者赤，近墨者黑，以是近孔子而多识礼法，孔子有食不厌精，以是本地人有无鸡不成席的话语。
“记取不要忘了明天跟我一块走，我先挂了。”说完，钱小豪就挂了电话。
一起小跑，比及进入正元村的时候，天气已经暗了下来，于山偷偷摸摸的绕过村庄，直接去了后山。
以是一只鸡也不过炒了一平盘，如果不配米饭，于山还真是不敷吃的。
“如何了？没有生命伤害吧？”于山一愣，接着神采微变，不会是因为他吧？
如果去了那边不吃鸡，也就即是白去了一会。
“没事就好，毕竟是同窗。”于山言不由衷的道。
以是于山不得已之下，只能花腔创新的吃鸡。
比来这两天修炼通灵术太勤奋了，灵魂力量增加的太快，于山感受本身身材内里的阴气重了点，以是筹办吃点辣的，增加的阳气。
因为他们那边的“名吃”就是鸡，鸡做的好吃，甚么鸡都有，甚么吃法都有，也差未几隔三差五吃只鸡，如果再到内里去吃鸡，让亲朋友老友，乡里乡亲晓得了，能笑话死了。
固然那些很着名，但新－泰城人有句俗话，“出门不吃鸡”，为甚么？
固然不晓得这内里的因果，但于山还是有点不安。
特别是本地的各种吃法，于山差未几都会。
“看来，人还是得脚结壮地，横财不是谁都能够捡的。”于山叹了一口气，把这些烦恼全都扫掉。
以是泰城以吃鸡闻名，能吃富一县，能吃遍周边四省。
另取一个小碗，倒入生抽，插手适当白开水搅匀，再插手适当盐，搅拌至盐化开。
这也是没体例的事情，不管是谁，让你常常吃鸡，你莫非吃不敷？
上菜也有挨次：一鸡二鱼三合菜，有朋自远方来，焉能无鸡？
当然，内里的人想要*，天然没有野鸡，全都是本地农家散养的大红公鸡，大的有8、九斤，吃粮吃菜吃虫子，肉实，味正，营养足。鸡都是现吃现杀，大人们老是让家里的孩子抓，孩子们撵得一身汗，鸡又是跳墙又是转弯，逃得也是一身汗。
于山也是如许，这天元谷当中最多的就是野鸡，以是于山就吃了五六年的鸡和兔子。
莪子，就是松蘑，本地的山上低矮的松树较多，雨季里，草丛中，淡黄色的,指头肚大小,常十几棵几十棵密密地挤在一起,人们采后晒干，炖鸡时放上几个，一种天然的暗香，超脱在餐桌之间，那是一种甚么样的感受？
而于山天然是能够吃辣的，他配上米饭，只不过是因为干用饭他感觉不过瘾。
兵来将挡水来土掩，既然已经发财了，那么就好好享用吧！
如香酥鸡、钵钵鸡、清炖鸡、白切鸡、盐焗鸡、盐水鸡、口水鸡、棒棒鸡、可乐鸡翅、卤鸡腿、宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇等等。
除了风干鸡，另有五六只风干兔子，这些是于山筹办的干粮，普通环境下他是不吃的。
插手适当玉米淀粉抓匀，油锅里的油温到六成热时，倒入鸡块炸制大要微缩，捞出后控干油。
一起之上，于山谨慎防备，但并没有发明任何人跟踪他。
明天他发了一笔大财，只是简朴的切了一块玉石，就卖了一百多万，并且他还在大街上捡了一百万。
比来，能够说他是做甚么都一帆风顺，但每次好运，都会带来一些隐患，以是这让于山有点不安。
看来还是宁真的做法最精确，既然有资本，还不如老诚恳合用资本赢利，固然慢点，但结壮。
新－泰城自古正视礼节，离孔子故里很近，孔子多次来这里。
锅里留些底油，倒入干辣椒和尖辣椒炒香，再次倒入鸡块翻炒，接着插手葱姜蒜翻炒。
鸡吃很多了，天然吃出程度。
鸡，天下各地都驰名吃，不管家常菜还是宴会酒菜，鸡肉都是最受欢迎的一道菜。
修剪下了的苹果枝，晒干以后垛在一起，用来炖鸡，更是别有一番风味。
前天于山过来，发明这条山谷当中的野味，要比他设想的多了很多，以是，他储存的这些干货，也能够吃了。
之前去饭店吃酒菜的时候，主家偶然候会点一道辣子鸡，辣椒多多的，还没吃就感觉很辣了，于山喜好那种炸得外焦里嫩的鸡块，但是不喜好啃炸得干巴巴的骨头。
之前于山打的这些野鸡，个头都很小，最大的也不会超越四斤沉，清算好了，也就两斤沉。
逢年过节，杀鸡求“吉”，亲朋来往，杀鸡待客。