赵里正看了一眼，想了想道：“既然是家博送来的，也是他们的情意，我们收下就是，两家人有来有往，干系才会更密切。”
程家博先去了赵里正家，赵里正一家人还在地里忙活，只要赵大娘先回家来做午餐，看到程家博送来的一大块肉吓了一跳，“家博你这是做甚么？”
“这如何好！你们留着本身吃就是......”
如许做出来的脆柿消弭了涩味，吃起来又脆又甜，是和完整成熟了的软柿子完整不一样的口感，家里人尝了以后倒是都很喜好，脆柿一下成为家里人这些天茶余饭后最爱的生果。
自从上了一回山，陶老像是被翻开了新天下的大门，每天都要嚷嚷着往山里去一趟，惹得家里的几个孩子也更加的野起来，老想往山里跑。
赵大娘有些无法，把肉拿回厨房却没有动，等中午一家人都返来，她指着那块肉给赵里正说了这事。
直到了下中午候，钱贵的到来才突破了这片安静。
早餐姚三娘已经做好，放在灶上的锅里温着，他们两口儿已经先去地里干活去了。
郭喜安他们只留下家里要用的，多的胡芋直接每天赋从地里挖出来，便直接运到胡芋收买处卖掉，省了自家前面再措置和保存的力量。
家里收回来的粮食越来越多，要忙的活计也多了起来，姚三娘已经不再去地里，郭喜安和郭喜春每天在家里帮着清算晾晒粮食。
措置出来的猪肉足足有三大桶加一盆，这些肉一时半会儿可吃不完，留下这几天够吃的，剩下的得腌起来，要不然得放臭了。
直到发榜日这天，郭家还是没有任何人提起这事，完整把这事忘了个洁净，该干吗的持续干吗！
想到野猪肉的肉质特性，郭喜安决定腌一部分腊肉，再做一些熏肉，至于那些纯瘦的，捡了些出来筹算做出肉干做零嘴。
“这小子！”
姚三娘找了盐巴来，筹算把剩下的肉腌好做成腊肉。
为了不招人眼，郭喜安将肉装到篮子里让程家博送去。
见他这么说，赵大娘才放心的应下了。
郭喜春和姚三娘还在清理肠子，郭喜安先回了厨房把措置好的一些内脏和猪头卤着。
郭喜安想了想，捡出一部分来对程家博道：“这些明天给赵里正和孙大娘、李大娘他们家送去，前些日子向佑向泽备考的时候，他们常往家里送些小菜农产的，我们得记取他们的好！”
熏肉上面的火堆还没有完整燃烧，郭喜安往内里又填了些松枝。
向佑向泽他们每次去山上都能有些收成，这个季候山里最多的还是野柿子，这几天村里人家都在忙着秋收的事，还没偶然候去山上扫荡，更便宜了他们。
把柿子洗濯洁净，烧一锅四十多度的热水，将洗好的柿子全数浸泡出来，浸泡三个时候摆布换一次热水，只需求一天不到的时候，就把脆柿做好了。
郭喜安看着这么多的肉，另有其他的设法，这野猪肉的口感实在是比家猪肉的更粗糙的，吃起来也更柴，遵循郭喜安的口味，实在是感觉野猪肉还没有家猪肉好吃的。
郭喜安他们昨晚是忙活到大半夜才睡的，第二天早上，除了刘有金伉俪俩和还要上学的庆收，其别人都起迟了。
等程家博洗漱好，一家人吃完了早餐，郭喜安想着现在这个点赵里正他们只怕都在地里忙活，到了中午做午餐的时候才让程家博把明天留好的野猪肉给他们送去。
郭喜安一开端怕再碰到野猪的事，不准他们再去，耐不住孩子们的恳求，再加上陶老板脸端起长辈的架子，最后只能勒令他们不能走得太远，太阳下山前必须返来，又让程家博看紧他们，幸亏前面没再出事，先前碰到野猪还真是个不测。
家里的地窖和堆栈都已经堆得满满铛铛，还不竭有粮食从地里拉返来。
赵大娘还没说完，程家博就把肉往她手里一塞，“家里多着呢，我们也吃不完，里正叔照顾我们家那么多，这点肉不算甚么，行了，我先走了，大娘你忙着吧！”
“掌柜的，喜安姐，中了，向佑向泽都中了！”
这柿子还是青色的，之前摘返来的那些都是埋在米糠里捂个三五天赋气成熟，这会儿看到他们又摘返来这很多，郭喜安想到宿世的脆柿，那也是很好吃的，能保存的时候也长，干脆全数拿来做脆柿子。
一匹高头大马速率不慢地奔进赵家村，一起奔驰到村尾的郭家门口，还没等马停稳，钱贵便迫不及待地从马背上翻身而下，粉饰不住镇静地往郭家跑，
郭喜安一起床，先去看厨房里熏制的熏肉。
......
家里其别人也陆连续续地起床，陶老明天这么往山里去跑了一圈，睡得格外好，早上起来神清气爽的。
郭喜安开端忙得脚不沾地，幸亏收胡芋的贩子在村里开端收成的时候，就开端来村里扎了一个收货的据点。
......
比及把整头猪措置好，已经戌时末端。
郭喜安做脆柿子用的是最简朴的体例，热水浸泡法。
说完不顾赵大娘再喊，闷头就出了赵家的院子。
厨房里开端升腾起肉香。
程家博把那些猪毛猪血，另有其他清理出来的肮脏都铲起来，拿到屋外远一些的处所挖了坑埋出来。
程家博笑道：“明天上山碰到头野猪，运气好弄了返来，给你们拿些来尝尝。”
家里的几个猴孩子更是把院试当作绩的事抛到了脑后，这十几天野下来，本来白白胖胖的小面庞都黑了一圈。
明天陶老他们从山上又摘了很多山柿子返来。
陶老倒是还记得，不过他这几天也玩得纵情，想着归正那成绩反正跑不掉的，早一点晓得晚一点晓得也没影响，干脆没提这事，仍然兴趣勃勃地每天带着几个小的，往山里去捕猎摘果。
日子忙繁忙碌，郭喜安都快把院试放榜的日子给健忘了。
程家博应下，把伶仃捡出来的肉先端回厨房放好！