苏小软也欢畅，每天早晨都能收成一多量的新奇竹笋。
苏小软也只是提了这么一嘴，却没想到苏奶奶真上心了。
比及这天早晨苏小软躺在床大将认识进入空间的时候，才发明竟然有一堆的新奇竹笋了。
竹笋大抵焯水有十几分钟，苏奶奶奉告她能够了。
苏奶奶明白她的意义，也晓得她不但仅是因为本身喜好吃，也是为了百口考虑呢。
这些人一到余家，肯定了这是余占松的家后，就开端在屋里屋外，又是砸又是摔的。
里头加了辣椒和盐，另有提早就晾好的开水呢。
苏小软用笊篱把竹笋捞出来放到盘中晾着，然后问奶奶下一步要如何弄。
连个划一的碗都找不到了。
他们倒是不觉很多累，毕竟平时也是风俗干活了，厥后上山捡柴的霍云雷也跟着插手了挖笋的雄师。
这会儿气候恰好，不冷不热，地窑的温度要更低一些，食品放出来，存放的时候能够更久一些。
这会儿乡间可没有甚么文娱项目，能来个唱大戏的，全大队的人都冲动得得去看上半天，更何况是这类热烈了！
苏小软把竹笋放入到带有密封条的保鲜袋中以后将袋子内里的氛围全数排挤，然后把口封紧便能够放进空间里保存了。
在焯烫竹笋的时候要用漏勺不断地翻动一下，让竹笋受热均匀，竹笋比较难熟，以是我们焯水的时候也要长一点。”
苏奶奶在一旁看着，赵红梅又去筹办别的的东西了。
苏小软不晓得的是，这些看起来人高马大的年青男人们，但是来找余占松的费事的。
别是来找费事的吧？
水没有烧到完整沸腾，只微微烧开，苏奶奶就让赵红梅开端加东西了。
苏小软比及竹笋晾完以后，悄悄地从空里取出保鲜袋，将竹笋装到保鲜袋中。
“行。明天早上让英子跟着他们一起上山挖笋子，我们趁着早上没啥人，能多挖一些。”
连续几天，每天都弄返来四五筐的笋子，但是把苏奶奶欢畅坏了。
苏小软用的那种密封袋子都是一样的，一袋恰好炒一盘菜，有这么多，那就不消愁了。
东西值几个钱？
她都策画好了，一个保鲜袋装一盘的量便能够了，如许在吃的时候便能够只拿出一盘的量来，直接存放在食品区，不消放进冰箱里，吃的时候也不消解冻，如许便能够制止竹笋几次冻融，从而影响到它的口感和味道。
早晨苏小软提了一嘴保鲜袋的事，才从苏奶奶那边晓得，那一小罐子可不是甚么纯真的鲜笋，是腌制的。
这天苏小软背上书包和霍云雷一起去上学，同业的另有三个，都是月朔的门生。
大抵数了一下，已经超越一百袋了。
这一脱手，余家人天然就不干了。
竹笋切成片以后先把它放到一个大盆中备用，接下来在锅中加上适当的水将烧开。
苏小软干脆接过了赵红梅手上的漏勺，不断地翻动着。
苏小软微微皱眉，如果是如许储存的话，应当也不成能存放太久的。
算了，下回奶奶弄的时候，本身再看吧。
苏小软微微皱眉，有些奇特呀。
苏奶奶见她不说话了，还觉得她是不欢畅了，赶紧解释道：“你放心，我放的盐未几，并且里头加了姜和辣椒，就是能够制止那些笋变质的。阿谁腌过今后再炒腊肉，味道更香呢。”
接连几天，苏建业都带着苏向东和赵英子上山挖笋。
把白叟打碎了，那赔地才多呢！
过后得知没能当作余占松的笑话，苏小软还感觉挺可惜的。
苏小软和苏奶奶两人各弄各的，苏奶奶这里实在弄地未几，统共也就是几坛子，大部分的竹笋都被苏小软给弄到了空间里。
苏小软再扭头看的时候，重视到已经有社员们背着锄头出来了，也就不再存眷，大人们的事，她一个小孩子还是不要管太多的好。
那些人都是斑点妹的亲戚，此次来找余占松，就是为了经验他的。
苏小软瞪眼，感受本身错过了一个世纪。
苏奶奶坐在一旁批示着，赵红梅就按她说的一步一步地当真操纵，苏小软看地也是目不转睛。
苏小软不消下地干活，并且镇上离他们红星大队也不远，以是本年开学后，她就对峙本身走路上学，如许还能跟同窗们多打仗打仗。
这是明摆着让对方赔钱呢。
老太太乃至都揣摩好了，起码得让他们赔一百块，不然就不让他们走！
可题目是余家现在除了几个女人和余占松这个手无缚鸡之力的软男以外，别的的壮劳力都下地去了，比及他们收到动静赶返来的时候，家里头已经被砸地差未几了。
“要将竹笋尽量晾凉，就跟我们屋里的东西摸上去一样就成。然后便能够放进我们提早烫好的罐子里了。”
苏小软愣了一下：“奶，我不是在想这个，我就想着能多存些鲜竹笋，趁着现在笋子长地多也长地快，我们这里到底不是南边，好多蔬菜也不好长呢。”
“先在水里加盐，不要太多，一勺就行，然后搅拌均匀，搅至食盐熔化。差未几了，能够把笋片放到锅中开小火停止焯烫。
并且还专门往那些人的跟前坐，直嚷嚷着他们脱手打白叟了。
这些人一进村庄就开端探听余占松家，恰好赶上了社员们上工的时候，很顺利地就探听到了余家的位置。
余家老太太坐在地上哭的那叫一个惨呀！
苏小软只顾着本身弄了，完整没瞧见奶奶厥后又做了甚么措置，比及她再看的时候，苏奶奶这里都已经弄好了。
走到村口时，他们就重视到有几小我骑着自行车，气势汹汹地进了村庄。
苏奶奶将小罐子密封好，然后让赵红梅拿到地窑里头放着。
罐子的密封机能固然不错，但是明显达不到二十年后的密封结果。
不但如此，上回余占松之以是瘸着返来，也是这些人动的手。
竹笋没有很多，苏小软只弄了两袋，就没有了。