“呃，实在不可公鸡也行！”
营养还是够的。
到第三天赋气做好，纯属普通。
必须得明算账！
另有的是用塑料蛋托，不太高芸现在拿出来的，必定是那些黄色的蛋托。
寄完东西后，高芸就回家进入驿站阁楼，开端上彀搜刮该如何措置咸鱼以及鱼胶，然后一一阐发网上的教程和视频内里的步调，判定要买哪些原质料。
暗盘固然有鸡卖，但得碰运气，与其那么费事，还不如直接奉求王大妞。
用纯洁水泡发的同时，还得用保鲜膜包好，放到冰箱上面冷藏区保存，大抵要泡发个一夜，或者一天一夜，详细得看花胶的大小以及干度多方面考虑。
一向攒着没扔，总算有效了。
除了花胶鸡以外，高芸很快又找了别的几道用得上花胶，同时不算特别费事的菜，挨个记下来，筹办有空尝试。
如花胶排骨汤，花胶牛奶羹。
中午吃完中饭，高芸还是按平常常例那样先睡一觉，睡到四点多起来做完晚餐，吃完晚餐，王大妞恰好也来了。
要不是王大妞拿出来的那些东西充足吸惹人，以及能够确切没空抓黄鳝甲鱼，又或者不善于，惊骇，同时家里没啥充裕蔬菜，人还不乐意用鸡蛋换呢。
是以即便是王大妞，也不敢包管能给高芸弄来母鸡，只能尽量尝尝，去大队问问，人家不卖她也不能强买不是。
“不过得先泡水里去去盐份。”
这么找，实在是太费事了。
鸡蛋在乡间是硬通货，在县城也是硬通货，很多产妇全希冀着红糖蒸鸡蛋弥补营养呢，鸡汤鱼汤啥的每天吃，谁家吃得消啊，只能弄红糖鸡蛋补补了。
高芸是一边看着网上视频教程，一边记下来，嘴里还嘟囔嘀咕着，对食材停止遴选和增减，好多金汤花胶鸡里都会放枸杞，有的还会放黄芪，不过她是至心感觉没有那需求，做菜就做菜嘛。
明天略微有点累，以是高芸也就没做甚么三菜一汤，从冰箱里取了点豌豆玉米粒，虾仁以及胡萝卜鸡蛋啥的，随随便便搞个扬州炒饭，中饭就搞定了。
“咸鱼倒是挺好做。
对了，大妞姐，明天能不能帮我带只鸡过来？或者帮我寻摸一只鸡，如果有两只的话就更好了，得是母鸡，能不能下蛋不要紧，主如果买返来吃的。”
“收，有多少收多少。
因为这花胶泡完以后得蒸，蒸完以后还得持续泡，最起码两天赋气搞定。
也不晓得对不对症。
公鸡还相对好买点，母鸡对于大队很多人家而言，就是产钱的银行啊，毕竟母鸡能下蛋，下的蛋能够直接换钱。
还是甘愿在未来天下那，多花点钱买点好牛奶，品格应当也差不到哪去。
接下来高芸当然就是规复本身本来的糊口节拍，筹办六一年那边的中饭。
“这不年不节，也没谁过生日，更没谁抱病啥的，买啥母鸡啊，你也太豪侈了。不好买，我得探听探听，不必然能买到，这个我还真不敢给你包管。”
除非家里碰到了甚么难事，或者实在太老不下蛋了，不然真没人舍得卖。
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非得加药材出来搞药膳干啥？
增加个新种类！
更虐待不了她本身。
一斤虾仁，一斤胡萝卜，十个鸡蛋外带二两豌豆，二两玉米粒，哪还缺啥营养，都是优良蛋白，虐待不了天养。
在各种配菜加足的环境下。
实际来讲，鸡蛋在大队偶然候实在就是普通等价物，根基划一货币了，很多人出情面，大多也就出三五个鸡蛋。
最起码得三天。
毕竟鸡蛋永久有人收。
不对，这么算来的话，反倒超市买的枸杞质量最差了，要不还是别放了。
很多大超市，通过外卖软件采办鸡蛋数量较多，比如说十五个或者三十个的时候，人家都是会装备蛋托的，有的超市用纸质蛋托，就是味道不大好闻的那种纸质蛋托，不，也不能算纸质的。
接过并盘点了下她带过来的蔬菜以及黄鳝甲鱼等物以后，高芸便先跟她将这笔账给结了，各自记好。随后才拿出王大妞要的那些东西，也就是染坏了的布料，化了的红糖及其他糖果，以及番笕头之类的东西，一样直接把账结了。
对此，高芸只能退而求其次，毕竟她花胶都已经在泡了，没鸡炖可不可。
能够是稻草之类东西做的吧，这点高芸实在也不清楚，归正都是黄色的。
排骨六一年这边还是能买到的，高芸这个月的肉票还没用呢，牛奶在将来那边只要情愿花高价，也能买到品格好的，在六一年想买就比较困难了，估计只能去四周大队探听，看看哪家大队有水牛有身，刚生孩子，才气找到牛奶。
这些东西可不是送给王大妞的，都是要按大抵代价记账，从货款里抵的。
接下来当然就是开端泡发花胶！
放点枸杞意义意义就行了。
花胶鸡一两天内应当是吃不到了。
有的浅黄，有的深黄。
紧接着就是高芸把本身在未来天下那边平常买鸡蛋攒下来的部分蛋托，全数都拿出来交给王大妞，让她明天运些土鸡蛋过来，如果未几就留着本身吃。
即便代价不会，那也不能算了。
枸杞质量太差，还不如不放。
固然王大妞没见过这玩意，但一看就是稻草之类杂碎物拼起来的，估摸着不值钱，以是也没在乎，直领受起来：
前面还要吗，要我就持续收！”
非论是咸鱼豆腐煲，还是咸鱼茄子煲，又或者红烧清蒸之类都用不到多少配菜，转头能够挨个试一遍，同时这些菜也没甚么技术难点，不会太难吃。”
味道也不大好闻。
去供销社换钱购物啥的也便利。
对，其他质料都相称好。
多的话能够拿到未来天下卖卖。
归正又不缺那点枸杞补肾啥的。”
原质料也只要一只品格比较好的母鸡和花胶，别的再加点南瓜泥，南瓜家里就有现成的。母鸡的话，等今天下午大妞姐过来的时候能够跟她说一声，让她帮手在村里采办一只，绝对土生土长的走地鸡，想要喂饲料估计也没得喂。
“花胶鸡略微有点费事，如何这花胶又是要泡水，又是要上锅蒸，蒸完还要持续泡啊，好费事。另有这个古法花胶鸡如何要放那么多药材，放这么多药材以后还能好吃吗？算了，还是挑个简朴的花胶鸡做法来做吧，金汤花胶鸡。
“我大抵攒了九十个鸡蛋，正愁不晓得该如何办呢，明天就直接带过来。
一点不怕卖不出去，不过就是代价凹凸，供销社收卖价和售卖价的辨别。