终究过了早餐时候，偶然候换着歇歇了，向辰几人轮番吃了些东西，以后又开端忙着筹办中午的。
最后店里筹办好的面都卖光了，剩下的客人只好遗憾地选了其他的，幸亏其他食品一样甘旨，大师脸上都是吃到美食的高兴笑容。
屋里的几小我都看懂了她的心机, 向辰至心感觉这个小女大家不错，今后能够好好培养。黄阿姨更是打动，毕竟杨莹莹是想来“救”她的。
他一说向辰就明白了，他们小吃店也没甚么东西是葛叔能够图谋的，就他的技术，黄阿姨那手他估计也看不上。向辰想，他情愿留下就留下吧，懂厨艺的人在店里帮手，总比不懂的好。
杨莹莹脸一下红了，她没想这么多, 当时脑筋一热，就拎着石头上了。
如果招个大徒弟，必定不是招工启迪上阿谁人为，但是葛叔情愿做这些事儿，向辰欢畅还来不及，当即让葛叔随便做个。刚才只看他切了个萝卜，还没尝过他的技术，如果技术好，向辰不介怀给他涨人为，就当请了个大徒弟。
这些菜都是大份的，用盆装，葛叔一炒好，向辰就用自带的大饭盒装了五个便当，加上他本身一人一个。还好他家里饭盒多，就是不太好拿，干脆蹬着小三轮畴昔。
杨莹莹受宠若惊, 赶紧接过来, 又在向辰的催促中喝了一口。另有些微烫的汤汁一入嘴，立即驱走了浑身的寒气，热乎乎的顺着喉咙流下去，一起暖到胃里。
“小老板，你来了。”帮工的董萍去前面储物室拿衣服，恰好撞到向辰，就跟他打号召：“大老板也在，我去叫他？”
向辰笑：“是葛叔煮的骨头汤，内里加了海带，明天我们能够多卖一种食品了。”
对着菜牌子看了一会儿，就有人发明了：“小老板，明天多了拉面呀。”
向辰笑着接道：“对，骨汤拉面，加了海带的，您要不要尝尝？”
那位客人闻言，挑了根海带尝了尝，顿时眼睛一亮，又卷了两根塞进嘴里，才说：“不腥，一点儿都不腥，好吃的很。”
有人点单，葛徒弟立即停下给人下馄饨的手，去把刚切好的小面团拿了一个，几近炫技地拉起了拉面，把一众用饭的客人都看呆了。
据葛叔所说，他之前在一个大饭店后厨当过学徒工，厥后公营饭店不让开了，他就赋闲了，现在做些夫役活，勉强糊口。
以后他就留下了葛叔，送走了其他几个合作者。因为他招人的这个流程，葛叔能够曲解了，觉得他想招个灶上的人，就问向辰本身要做甚么，是不是也要卖包子饺子。
到了六七点钟，小吃店陆连续续有客人上门了，这些都是熟客，来了以后熟门熟路的对站在蒸笼前的杨莹莹说本身要甚么包子，然后再本身去倒碗热水，直接坐在店里香喷喷的啃起来。
杨莹莹被黄阿姨拉进店里，另有些恍忽, 黄阿姨笑着去拿她手上的石头：“你这闺女, 胆量也是真大，要真有甚么好人, 是你这么个小女娃能打得过的？”
能常来小吃店用饭的，家里前提都差不了，像这个壮汉，几近每天都来，并且听他这话，就是吃过海带的，只是吃不惯阿谁味道。
大骨汤煮过的海带不像凉拌的那样脆，有点软烂，但是它本身的韧劲又让它不至于化掉，反而又是另一种独特的口感。
打扮店那边是不管饭的，李明本身是老板，偶然候就让下头的两个员工给他跑腿，到国营饭店买吃的。剩下那对兄妹，董家兄妹两个，都是家里送饭的，他们现在也算家里顶梁柱，每天中午家里就安排一个孩子过来给他们送饭。
面条很细，但一点都不烂，反而爽滑劲道，因为够细，汤汁味道仿佛完整浸入了，满口都是大骨汤的鲜香，再加上如有似无的面香，一点儿都不油腻，反而让人胃口大开。
“来来来，给你先容一下。”向辰打了个岔，拉着杨莹莹给她先容：“这位是葛叔, 新来的，今后就是我们店里的一员了。”
这位客人吃的头都不抬，一口一口的面条塞进嘴里，仿佛都不消嚼一样，看得中间的客人都直咽口水。
中午他们提早用饭，免得撞上饭点又没时候。葛叔炒了菜又蒸了米饭，土豆烧肉、肉片焖萝卜、韭菜炒鸡蛋、醋溜白菜，另有个海带汤，非常丰厚了。
葛叔直接挑了后厨剩下的豆腐白菜，煮了个再简朴不过的白菜汤，但是阿谁调味，统统的调料火候都恰到好处。汤水鲜甜，白菜软嫩，连豆腐都是嫩乎乎的，一口就滑下肚了。
他们明天加的新种类就是大骨拉面，这会儿向辰正把挂在墙上的菜单取下来，往上面添写。
向辰到的时候，打扮店刚送走几个客人，店里剩下没有几个，到了用饭的点儿，他们总算轻松一些了。
杨莹莹就是有次他们几个去小吃店用饭，闻声她如许叫向辰，跟着叫的，现在大师都如许叫了，就连葛叔，早上要叫他，也是叫他小老板。客人们闻声了，也跟着叫小老板。
现在他们喝的这汤就是葛叔煮的，大骨海带汤，大骨斩段进锅煮，前面加了措置好的海带，切成指头宽的长条，放在骨头汤里一起煮。
葛叔是他明天招人的时候挑中的，部下工夫很短长，如许的人，来他们一个浅显小吃店当浅显员工，向辰天然要问一问。
壮汉一听，二话不说也要了一碗拉面，其他的客人像是反应过来一样，纷繁也跟着要拉面，只要极少几个，果断不移的选了本身喜好的食品。
明天是葛叔上工的第一天，向辰也起了个大早，过来帮手。他到的时候葛叔已经来了，黄阿姨不熟谙他，不敢放他进门，向辰赶紧给他拿了菜钱，又把小三轮推出来让葛叔骑着去菜市场。
向辰当机立断，就跟葛叔说让他今后帮手做些食品卖，能够给他涨人为，因为他们店范围还很小，大厨和跑堂的辨别不是很较着，平时黄阿姨也会帮手端盘子碗甚么的，这些都跟葛叔说了。
另有就是他招人本来就是想给黄阿姨分担事情，早上去菜市场买食材的事儿也得葛叔去。
葛叔一口应下了，他的意义是，就算向辰不说，他也是要本身去挑食材的，干脆一起买返来不费事。
向辰端着面碗放到客人面前：“您吃辣吗？这个辣椒油是自家做的，能够本身加。”
这一次他们筹办了更多的食材，案板上另有葛叔揉好的面，都搓成胖圆条，等客人来了，直接切成一节一节的，一节就是一碗面的量，到时候葛叔现拉。
喝了热乎乎的骨头汤，向辰和杨莹莹都开端帮手。葛叔不如何说话但做事很利索，那些重活，他都做了，根基不让黄阿姨和杨莹莹沾手，她们两个就用心包包子饺子，向辰也跟他们一起。
杨莹莹跟着喊了声“葛叔”, 葛叔是个沉默寡言的脾气，点了点头, 没说甚么话, 又低头DuangDuangDuang的剁着馅料。
大骨拉面订价跟鸡汤馄饨一样，但是分量要略微多一点点，因为肉卖的比面粉贵，但是因为他们加了海带，以是不会多太多。
客人盯着面碗愣了一下，蒙头蒙脑的点了点头，又被扑鼻的香气冲醒，从筷筒里抽了一双筷子，迫不及待地吃了起来。
有个看起来有点壮的男人拍拍那位客人的肩膀：“兄弟，这面好吃吗？海带腥不腥？”
“内里冷吧, 来喝碗热汤。”颠末刚才的事，向辰对杨莹莹靠近很多, 对她也不像对浅显员工那样陌生, 舀了碗热汤递给杨莹莹。
帝都不靠海，吃海带吃的未几，有的人感觉太腥了吃不惯，闻声说有海带，就歇了心机，还是点了本来的馄饨饺子等食品。
“好喝！”杨莹莹冒死点头，不是她喝过的鸡汤，而是另一种汤，汤特别鲜，还带了一点儿她说出来的味道，归正就是好喝。
董萍萍眼神在他拿着的饭盒上扫了一下，圆筒的大保温桶，较着是一人一桶，她立即晓得有本身的份，欢畅地应了一声，抱着衣服往前面跑。
董萍这女人很机警，她早就看出来了，这店里做主的是许恒洲，平时就管许恒洲叫大老板，李明叫老板，向辰叫小老板。
“那来一碗。”那位客人立即心动了。
葛叔手速很快，但再快也赶不上客人来的速率，厥后店里坐满了，客人就捧着碗站着吃。辣椒油也收到很多人的好评，有些吃馄饨的都忍不住加了一点儿，被辣的吸气还呵呵笑。
这些是向辰要求的，一早许恒洲就去打扮店那边了，传闻明天第一批打扮要送过来，向辰估计他们也忙得很，没时候吃东西。
也有踌躇要吃甚么的，不是不晓得吃甚么，而是都想吃，每次来就要停止一场艰巨地决定。
向辰停下小三轮，看她两手不闲，赶紧道：“不消，你忙，我给你们送些吃的。”
向辰立即被葛叔的技术佩服了，如许的人来他们小吃店做这些简朴的食品的确屈才了。
最后拉好的拉面又细又长，甩进沸腾的锅里，一会儿就好了，漏勺一捞，放进盛了骨汤的碗里，一起出来的另有几根烫好的青菜，最后再用特制的长筷子从汤锅里捞一筷子海带，铺在面条上。
“好喝吧！”向辰本身也舀了一碗，渐渐吹着气，时不时喝两口。