凑的比较近的一个姬家小伙子，被从冰洞里跳出来的鱼一尾巴甩在脸上。
官差道：“唐大人说了，烧煤的时候别把屋子关严实就不会有事。行了，你从速叫人把这煤抬进屋放好，我们还得去下一家呢。”
唐文风在尝过后，就升起了一个赢利的动机，那就是做酒糟鱼。
笑过后，一群人不敢担搁，仓猝下网。
这些煤全都被拉去了下流。
唐文风低头一看，赶紧挪开脚。他方才一脚丫子踩倒了好几棵小苗。
酒糟鱼他想尝尝两种做法，一种是用晒得半干不干的咸鱼来做，一种是抹了盐后蒸过的鱼来做。
直到来到定州，才晓得之前的雪那都不叫大，之前的冷都不算冷。
合法他万分纠结时，鲁疯子指着地上那些小苗道：“如果不出不测，这些都是铁木苗，找个处所把它们搬畴昔了。”
唐文风让人在离下流二百米远的处所挖了很大的一个深坑，洗过煤的水全都倒进了内里。
如许做出来的鱼能够放好几天都不会坏。
比及汤汁略微收一些，便能够起锅了。
固然冰层非常厚，但不怕一万就怕万一。谨慎为上比较好。
带着四个姬家人和一批帮手就开端打水泥。
趁着雪下大之前，每家每户都还会外出。客岁的雪灾实在把他们吓怕了，现在能多攒一点口粮是一点，能多捡一些柴是一些。
“这也太厚了。”
如果密封的好，能放很长一段时候。
再如何说，本身烧，总比从外头买便宜。
来了些日子，鲁疯子也晓得这里夏季很长，会很冷。
不知不觉第一场雪已经落下。
又折腾了一个时候，钻开的冰洞被扩大。
但老百姓们一点也不感觉惊骇，看它们的眼神驯良又慈爱。这可都是过冬的口粮啊。
像本年特别冷，一向到四月雪才开端化。
现在他来了，天然能够不消再费那老鼻子劲儿砸路。
“大人，鱼晒得差未几了。”砚台找到唐文风。
鲁疯子和他解释：“它们死了以后才会渐突变成玄色。”
为了省柴，白日里，一家长幼全都坐在一个炕上。
男人赶紧点头：“您稍等，稍等。”
官差指了指脚边的一筐煤炭：“这是我们唐大人叮咛我们送下来的，每家每户都有一筐。能够用来烧火做饭。”
八月初，家家户户开端收小麦。
“走吧，归去了。”唐文风哈腰抓起一角鱼网，和其别人一起拖着鱼网往岸上走。
“真是希奇，石头竟然也能烧火做饭。”鲁疯子将煤炭扔归去，跟着唐文风持续往前走。
“铁杵都能磨成针，信赖本身，能够的。”唐文风压了压头上的兔皮帽，给他们打气。
鲁疯子噎住。
这一看顿时吓一跳，外头竟然站着两名官差。
落在每家每户头上，实在很少。但省着点用，也能烧好些天。
把蒸过或者晒了的咸鱼切块用油炸一遍，炸至金黄。炸完鱼以后把鱼块捞起来，锅里留多点油，再把姜蒜辣椒切碎倒进锅里翻炒，炒香后调味，再放豆豉酒糟，翻炒后倒入鱼块。
难怪这大黑山上之前有人来，也没有人发明铁木。
“能。衙门现在都是瓜代着用。煤炭和柴各烧几天。”
唐文风之前派人去砸平路是为了以防鲁疯子不过来。
“快快快，查抄查抄绳索有没有拴紧。”
进入十仲春，雪越下越大后，百姓们几近不过出了。
先前那些砸路的人全都被安排去了修建工坊，修好了给鲁疯子几人用。
“成！”
时候太紧，只要两个村庄铺了水泥晒场。
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唐文风将手里的锤子一扔：“逛逛走。”
男人赶紧翻开门，有些热缩：“您有甚么事？”
唐文风听了凑畴昔看。公然瞥见那一棵铁木的树干上另有一处棕色未褪。
唐文风见了只好跟上。
“你晓得铁木？”唐文风屈指敲了敲。
唐文风筹算等来岁圈一块田做尝试田，好折腾他的杂交水稻。
唐文风把水泥工坊那边交给鲁疯子，巡查等交给赵齐，平时府衙的事，只要不首要，都扔给周武二人。
如果两种体例弄出来的都好吃，那天然就更好了。
唐文风伸手一指：“喏，那些就是铁木。”
鲁疯子五人曾经是都城人士，自问也见过大雪。
闻声有人拍门，家里的大儿子穿上鞋走到门边，翻开一条缝往外看。
小半年挖出来的煤炭，唐文风本身留了一些，其他的全都让人发下去了。
对，玉米也要种上。嫩玉米煮来吃好吃，烤来吃也好吃。老玉米磨成粉还能做各种饼子窝头啥的。
前面越来越冷，小麦晒不干会发霉生芽，以是弄一个晒场出来，是很有需求的。
他迫不及待顺着斜坡往下滑。
鲁疯子嫌弃脸：“你就站着说话不腰疼。”
一群人赶紧低头查抄本身腰上的绳索，就怕没拴紧。
“不是玄色的吗？”
每天开门一昂首，就是一片死不瞑目标咸鱼。
“哎哟！”
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老一辈见过的都死的差未几了，传闻的也只晓得是玄色。
鲁疯子先前就专研过如何烧玻璃，厥后唐文风让他研讨罐头盖，他就顺道烧了烧，固然透明度不好，可也能姑息用。
唐文风：“借借借，随便借。你给我把水泥弄出来，人随你用。”
那姬家小伙子愤恚地抓起鱼，给了它一巴掌，扔到边上。
唐文风摊手：“我尽力试过了，你们嫌我力量小。”
如此捞了三次，才停手。
想要做罐头就得有玻璃。
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这里的人弄不好鱼，以是不爱吃。没人去抓，河里的鱼都长得特别大个。
到了谷底，鲁疯子对着一棵铁木看了又看，摸了又摸，整一个痴汉状。
唐文风抓了下脸，以是铁木现在是濒危物种？那本身这一封信，会不会直接把它给弄绝种了？
时候就在忙繁忙碌中度过。
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唐文风之以是把鲁疯子弄过来，最大的启事是想修水泥路，别的一个启事是想做罐头卖。
第七十五章
这些鱼都是要拿归去做酒糟鱼的，做好以后送去江州卖了换钱。
男人惊奇：“这黑石头烧了不是会死人吗？”
唐文风惊奇：“以是这些铁木都已经死了？”
收完的小麦脱粒后倒到晒场去晒。
没死的铁木在他们眼里就是浅显的树，底子不晓得冒险下来砍了当柴烧。
本来往年三月中下旬就能播种小麦，七月中下旬就能收割。被这场大雪一弄，播种时候推迟，收割时候天然也得推迟。
“哟，这棵还没死透。”
他在瞥见唐文风的信时，一开端没往铁木上边想，还是一名族老提示的他。而那位族老此次也跟着他来了。
一样的场景还产生在其他村庄。
酒糟鱼的做法很简朴。
工坊建起来的第一天，唐文风出来闲逛了两圈，让鲁疯子先抓紧时候弄水泥。他已经告诉下去，让每个村庄都平整一大块非耕地出来，就等着铺了水泥用来做晒场。
“诶诶诶！穿了穿了，仿佛穿了！”
大黑山上每天都有工人来挖，已经挖下去挺深一截，得了上千斤的煤。
他则用心致志打木箱，在院子里拿木箱装土种辣椒，野茴香。偶尔带上砚台他们去城外打打野鸡狍子兔子，捡捡蘑菇榛子栗子。
定州这边从八月份气候就开端变冷，十月份就开端下雪，一向下到来年仲春底三月初。
鲁疯子定睛一看，竟然镇静冲动到跳了起来：“还真是！”
平整光滑的晒场让好些人不敢置信，离得近的其他村庄另有人特地跑来这两个村庄摸一摸。在传闻今后还要用来铺路，百姓们更是脑筋发晕。
冻的坚固的河面上，一群裹得像头熊一样的人正尽力钻着冰层。
“叩叩！”
并且也不晓得是不是这边气候的启事，鱼肉比其他处所的都更好吃一些。
鲁疯子点头：“得砍一些走。这些死掉的老树没有人去砍倒它们，他们能几百年都不倒，会挤压小苗的保存空间。”
昔日只要有吃的向来不会多看它们一眼的百姓们，现在特别主动地编了鱼网拖它们登陆，然后全数做成咸鱼吊在屋檐下。
唐文风现在缺钱得很，能省一点是一点。
在唐文风让人挨家挨户告诉姜八角桂皮等能够去腥后，河里的鱼算是遭了殃。
鲁疯子拍了拍树干：“这砍一棵得费老迈的劲儿，唐大人啊，问你借些人成不？”
客岁好些活下来的，都是因为家里平时存了够多的干货。
“哈哈哈！教你凑这么近。”一群人没有半点怜悯心，笑得不可。
鲁疯子道：“干我们这行的，就没有不晓得的。不过这类树好多年前就没见到了。我也只在先人们留下的书里见过。”
“这石头真烧的起来？”鲁疯子从筐里捡起一块煤炭看了看。
再加上本年风雪没有客岁大，白日里也能外出捡点柴。如何也要好过些。
厥后有人来大黑山捡了煤炭归去烧，因为不通风导致一氧化碳中毒死了，动静传出去后，定州的百姓再不敢靠近大黑山。天然更发明不了这些铁木。