“咦，侯爷说的仿佛还真是，我之前在邯郸也碰到过一些脖子很粗的病患，喉咙痛，说话干活儿都困难，海边的渔民固然都长的又黑又瘦，但的确没见到过一个大脖子的！”
“某也碰到过，当初去泰安的路上，工地上一群民夫都是粗脖子病，饮食都困难非常……”
“鱿鱼就是八爪鱼……嗯，差未几那模样吧，除开首满是腿，另有墨鱼仔，墨鱼见过没有，会吐玄色墨汁的那种……”
“鱿鱼是啥？”几个渔民都面面相觑。
“那好，你们去两个帮我捞些海带过来，其他的海藻海菜也能够弄一些，我看看哪些能吃，这些鱼我们都要了，你们看多少钱合适？”陈旭点头问。
这条蛇不晓得是甚么种类，花花绿绿一丈余长，此时剥洗洁净估计另有七八斤重，绝对是一条大蛇。
“大海这么大，莫非除了鱼就没吃的么，扇贝，蛤蜊、蛏子、海蟹、大虾，鱿鱼……”
将大铁锅架上，很快火炉火焰升起，比及铁锅烧热以后下充足的香油，等油温达到以后下入姜蒜和花椒大酱炒香，然后将蛇肉下锅翻炒三五分钟，待肉翻卷有了酱色，插手一瓢净水将蛇肉淹没，投入八角茴香精盐等调料，盖上锅盖开端闷烧。
在陈旭穿超出来后发明，固然乡村人穷的一逼，吃了上顿没下顿，但并不吃蛇肉，当月朔条大蟒蛇抬到清河镇半天都没卖掉，最后还是江北亭看中了那张蟒蛇皮，花了八百钱将整条蛇买走了。
“嗯，我不喜好吃这些常见的鱼虾，要吃各种奇特的海鲜，虾蟹贝壳八爪鱼，你们去捞，每斤两钱，捞多少我要多少，去吧！”
“恩公，大蛇已经剥皮洗净，花椒大料也都备齐，您看是不是能够开端了！”
小孩子晕的快好的也快，此时下船以后蒙婉等人还都坐在沙岸边沿的阴凉处安息，陈汐已经规复过来开端赤着脚丫满沙岸乱跑了，此时挤到陈旭身边又开端嚷嚷要吃海带。
“怕是不成，侯爷家眷太多，这么点儿长虫和鱼虾那里够吃？”
“快去快去，侯爷亲身做菜了！”动静传开，刹时全部海湾躁动起来，无数人寒舍手里的活计疾走而来围观。
“天然是真的，海带中含有一种叫碘的物质，吃了能够防备一种大脖子病，这类病还能遗传后代，如果缺碘严重生下的孩童会变傻，碘不但存在于海带当中，实在几近统统的海产品都含有碘，以是本地的住民很少有得粗脖子病的，而本地很多处所都能看到，前些日子在洞庭湖就碰到几个……”
“见过见过，潜水偶然能赶上！”几个渔民都从速点头。
“侯爷，这些鱼都还不错，挺大条的，您为何不对劲？”曹参等人看着陈旭纠结的神情也都略微有些忐忑。
“大娘为何一向要吃海带？”曹参猎奇的问。
“嗷~~”几个黑瘦的少年渔民镇静的回身疾走而去，鱼篓子都不要了，老渔民也很冲动，接过陈旭递来的两枚紫光灿灿的太极通宝以后忙不迭的把几个鱼篓子的鱼虾都总两个内里，然后提着几个空鱼篓也吃紧忙忙往渔船跑去。
“来人，把这些鱼虾拿去剖洗洁净……”
而天下有幸能够亲目睹证清河侯下厨的人屈指可数，能够吃到他亲手制作美食者更是寥寥无几，而对于天下厨师来讲，能够目睹清河侯当场揭示厨艺的机遇堪比史诗级难度。
陈旭蹲在一堆鱼前面用手翻看，发明公然都是东南本地常见的几种鱼，和后代渔民捕捞的也没啥辨别，这些鱼在吴中和琅琊等地很多见，陈旭当初在琅琊胶州湾四周呆了足足两个多月，乱七八糟的鱼见了很多也吃了很多。
“爹爹，另有海带，汐儿要吃海带！”
“也不知我等能不能有幸咀嚼到！”
所今后代中国风行一句话：蛇不成怕，广东人才可骇。
“爹爹说吃海带不会得大脖子病，汐儿不想长成粗脖子，以是要吃海带！”陈汐大声说。
一群舰长和管事都围在最内里流着口水低声会商。
陈旭一边做一边对站在中间的一圈儿船队的厨师厨工停止报告。
“您看这些海鲜行不可？”
陈旭在溪水边把手洗洁净，两个仆娘从速上前帮手穿好罩衣带上帽子，瞬息之间大秦左相便化身为一个厨子，筹办祭出外卖小哥的厨师程度制作一顿甘旨的蛇羹。
哪怕只学得一鳞半爪，自此今后在美食界的身份职位也会水涨船高。
翻看结束，陈旭略有些绝望。
而蛇肉作为南边最常见的一种食材，吃法也丰富多样，煎炒烹炸炖煮煲，不过陈旭的做法比较单一，那就是家常红烧。
“快四年了，某终究又能吃到侯爷亲手制作的甘旨了！”固然曹参没吃过蛇，但此时已经馋的开端流口水。
“来，帮我把罩衣穿上！”
陈旭拿起一把锋利的厨刀，将一条大蛇麻溜儿的剁成寸余长的小段，然后将洗濯好的姜蒜切好，挨着查抄了一遍油盐酱醋和花椒八角等大料，感受统统都齐备以后叮咛生火筹办炒菜。
都说清河侯有大秦吃相之佳誉，另有美食大匠之称呼，更有天下美食出清河的盛誉，清河侯在天下百姓心目中，不但仅只是一个侯爷，他还是仙家弟子，代表着无所不能。
此时海滩上已经一片热烈和繁忙，船工和海员全都来来去去在搭建火灶清算干柴淘米烧饭，陆连续续已经有火焰和浓烟升腾而起，嬉笑怒骂打闹鼓噪之声混成一片，入你老娘和入你娘子这些亲热的号召声此起彼伏，全部海滩其乐融融。
“剁剁剁剁~”
蛇肉对于南边人来讲并不希奇，后代的广东就是吃蛇的大省，从汉朝一向吃到新中国。
一群妻妾早就被他鼓吹的各种海鲜甘旨勾引的口水从咸阳流到这里，眼下就看到这些常见的海鲜，怕是要绝望，并且陈旭也不是筹算来吃这些常见鱼虾的，而是来吃鱿鱼扇贝这些眼下人并不爱吃的海产，并且此次从咸阳解缆之时，各种作料和厨具早已备齐，油盐酱醋、葱姜蒜椒、五香调料、粉丝洋葱、柴炭铁板，现在万事皆备只等下锅了，但没想要的海鲜。
“这道家常的红烧蛇肉制作体例简朴，大师看清楚以后下次就能照着做，实在不但是蛇肉，其他牛羊肉狗皆都能够如此烹制……”
陈旭一挥手，立即有侯府跟从而来的几个厨师和厨工过来将这些鱼虾都拿去洗濯措置。
一条小溪边的草地上，已经摆好了一个简朴的木案，还用石头沙土搭建了几个炒菜做饭的简易火灶，在虞无涯的批示下，侯府的厨工和主子已经将洗洁净的一条大蛇摆在了木案上，嫩嫩的蛇肉看起来乌黑晶莹充满了引诱。
“刀鱼……黄花鱼……石斑鱼……鲳鱼……带鱼……”
但明天，这个史诗级的进级机遇就摆在了面前。
鱼篓中的鱼小一些，除开几个生蚝和海参以外另有一些透明的海虾，但这些加起来也不过三五斤的模样，本身一大师子估计也只够尝个味道。
“侯爷，海边不吃鱼那吃啥？”有人忍不住问。
“鱼不错，但本侯此次不是筹算来吃鱼的！”陈旭长叹一口气站起来。
大哥的渔民盘点了一下，又和一群人嘀嘀咕咕筹议几句以后开出了五十钱的代价，陈旭直接给了他们一百钱说：“这些海鲜太少，你们去四周多找一些渔民下海去捕捞，不要大鱼，只要牡蛎、鲍鱼、扇贝、大螃蟹、鱿鱼……”
不过自从陈旭在茶树田中抓到一条大蛇做过一顿蛇肉吃过以后，蛇便成为了一道不成多得的美食，比之鸡鸭鱼肉更加令虞无涯感兴趣，不过蛇肉固然甘旨，但是建立在经心烹制的根本之上的，没有油盐酱醋花椒大料等调料必定不可，自从去了瀛洲，虞无涯已经几年没吃过蛇肉了，本日刚好碰上，必定不会放过这道甘旨。
“额，侯爷，这是不是真的？”曹参满脸懵逼的问。
鱼篓和鱼都摆在地上，一群黑瘦的渔民都严峻的看着陈旭，年长的渔民搓动手忐忑扣问。
“吃不上能咀嚼一口羹汤也好！”
不吃蛇肉的启事很多，最首要的两条是，第一恶心惊骇，因为蛇自古以来就是混合毒虫，没人敢去吃，第二便是没有好的烹调体例，没油没调料，白水煮蛇想想都会感觉倒胃口。
因为是露天炒菜，是以味道披发的很快，几近就在姜蒜下锅之时就有浓烈的香味披收回来，比及翻炒蛇肉的时候，浓烈的香味已经让无数常日只能吃干粮的船工和海员全都口水滴答，感受灵魂都躁动的按捺不住要从躯壳内里跳出来扑到陈旭炒菜的锅内里争抢。
“侯爷说的天然没错，我们村就有一家父子都是大脖子，乃至都不在西北本地，就在泗水宿县……”
围观的一群人七嘴八舌的开端会商这个话题，一个黑瘦的少年渔民大声说：“海带那边礁石上面就有，常常会缠住鱼网，你们想吃我们去捞一些来便是，都不要你们钱，但这些鱼你们得……得给钱……”