在厨房筹办好煎牛排的东西和调料以后，一向等了近半个时候，去买肉的家仆才骑着马满头大汗的返来，带返来一块新奇的牛肉，另有整整半只羊。
陈旭挽起袖子再次从皮口袋内里取出一把胡椒细心旁观，闻着皮口袋的一股膻味，眉头一皱叮咛去找一个洁净的竹匾过来。
之前他只在快餐店吃过黑椒牛排，但本身向来就没做过。
陈旭没有说话，把口袋里的胡椒全数倒在竹匾中，发明很多已经开端长霉结团。
之前只见过胡椒粉，气味并没有这么冲，但没想到新奇的胡椒捣碎以后味道会这么大，不过陈旭却很欢畅，这味道要比牛排店内里的胡椒闻起来香多了。
普通来讲侯爷只做新奇菜品，厨师得细心旁观尽快学会，一旦学会以后陈旭便不会再做第二次，今后都是厨师的事情了，想吃直接叮咛厨房制作，并且很多新的菜品学会以后还要去皇宫御厨房传授给御厨，容不得半点儿草率。
“侯爷，本日去的晚了，菜市牛肉都快卖完了，剩下只要一些边角蹄筋，因而我便自作主张买返来半只羊，您看行不可？”家仆略有些忐忑的看着陈旭。
“侯爷，这些胡椒已经生霉没法食用，看来只能倒掉了！”一个厨师在中间很心疼的提示。
陈旭咄的一声将菜刀插在砧板上，管家吓的又一个颤抖。
胡椒本来味道纯粹，成果在这个羊皮口袋内里装了不晓得多久，已经有了一下羊膻味。
管家从内里出去，立即就被胡椒的味道呛了一下，顿时咳嗽的鼻涕眼泪都下来了，陈旭本身都有些受不了，找了一个口罩带上。
印度因为暖和潮湿，包含黄瓜茄子胡萝卜洋葱等很多生果蔬菜以及棉花等作物都是从印度传过来的，而中国后代也有胡椒产出，产地都在南边，越南和泰国等地也是首要的胡椒产地，中原和北方没传闻能够莳植胡椒，首要还是气候和泥土分歧适。
看着陈旭手里磨的锃亮的一把钢铁菜刀，管家吓的微微颤抖了一下神采发白结结巴巴的说：“侯……侯爷，胡椒……胡椒老仆没保管好，被老鼠咬破了皮郛，漏了很多，并且都有些发霉了……”
“给我看看！”陈旭接过管家手中的羊皮口袋，很多胡椒就从一个破洞呼啦啦掉落一地。
纯绿色生态的食材加上几近纯野生状况汇集的作料，固然只要酱盐这些简朴的调味品，但做出来的食品味道比后代还要甘旨。
眼下的大秦和两千年以后的中国气候完整分歧，全部中原现在还是非常暖和潮湿，犀牛和大象的漫衍范围还非常光，秦岭地区都时有听闻，全部黄土高原到处都是郁郁葱葱的原始丛林，黄河也不像后代那样浑浊，沿岸都是一丈余高的芦苇和大片农田，植被富强物种多样，因为火食希少，是以充满着一股原始的味道。
“姐姐，这里很呛，我们先去书房写相思树的故事好不好？”蒙婉对峙不住了。
管家刹时又微微打了一个摆子。
只要有胡椒，如何做都是胡椒牛排，想来味道不会差到哪儿去，总比当初在小河村用葱姜蒜和盐巴煮青蛙要强上天了。
“免礼免礼，快去拿木臼来，帮我筹办几个丰富的陶盘，记着是陶盘不是瓷盘，烤架也筹办好，另有就是去帮我买一大块上好的新奇牛肉……”
“吃是不能吃了，倒掉太可惜，眼下固然已颠末端播种的季候，但还是安排人弄一块地播种看看能不能抽芽，但愿种子没烂掉！”陈旭遗憾的叹了口气站起来。
“砰砰砰砰~”
“堪比黄金？竟然如此贵重？”管家愣了好久以后脸上暴露狂喜之色说，“侯爷，客岁冬侯爷回南阳探亲，英布老爷也曾经送过来一袋，不过老仆不熟谙，觉得不值钱就让人丢在库房里……”
“不消，这里比较呛，你们先去玩一会儿，等牛肉买返来我给你们做黑椒牛排吃！”陈旭摆摆手说。
“侯爷，老仆做错事了，请侯爷惩罚！”管家臊眉撘眼儿的不敢昂首。
“咳咳~~”
这一块牛肉只要五六斤的模样，固然侯府人多必定不敷吃，但用来咀嚼解馋必定是没题目，特别是现在虞无涯这个吃货不在府中，耗损少了一大半不止。
公然，动手感受一股潮潮的感受，并且另有一股霉味。
是以只要胡椒能够抽芽，在咸阳便能够培养胜利，如果不可的话安排人带一些去南边莳植，胜利的能够性还是极大的。
繁忙当中赢诗嫚和蒙婉出去，杏儿和虞姬不晓得甚么时候也跑过来，一起围在灶台边中间旁观。
“侯爷，狄道侯和阴山侯送来的礼品都盘点完了，代价不菲，合计有五万余钱……咳咳，侯爷您这捣的是甚么，是不是方才厨工在内里晾晒的那种玄色种子？”管家捂着鼻子说。
尼玛别院的管家看来该换一个了，一点儿计谋目光都没有，还不如英布和江琥李信这些莽夫，不晓得侯爷我最喜好的就是各种甘旨食品吗，老子遍天下汇集各种植物的种子，你竟然会眼瞎到把这么好的东西丢在库房。
陈旭连续串叮咛下来，一群厨工顿时四散而去筹办东西。
“嗯，这东西叫胡椒，用来做牛羊肉非常甘旨！”陈旭一边干活儿一边点头。
管家仓促而去，过了不到非常钟又仓促而归，不过神采很纠结很丢脸，怀里紧紧捂着一个皮口袋谨慎翼翼的站在厨房门口。
但自从穿越到大秦以后，很多食品他照葫芦画瓢的还是渐渐制作出来了。
陈旭神情很严厉也很当真。
方才陈旭的话厨房里的人都闻声了，胡椒代价堪比黄金，这一口袋少说也有七八斤，如果兑换成黄金代价两万多钱，管家一年的人为也才三千钱，不吃不喝得七八年才气还上这笔丧失。
“嗯，记着，这东西传闻在我中原之地不太好莳植，温度气候皆都不太适应，估计湿热的南边要更轻易成活一些，但既然是霉烂了，死马当作活马医能够播种尝尝看，拿去找个靠近水源的处所，别太晒，播种后及时洒水，还能够覆盖一些草木遮阴，如果抽芽了就及时奉告我！对了，把内里晾晒的胡椒也选半斤粒大饱满的另选一块地播种，安排人细心照看”
很快一个厨工便拿过来一个竹匾，陈旭亲身脱手把竹匾刷洁净，然后把胡椒倒在内里，这时一个厨工把木臼拿过来，陈旭捧了差未几半斤在木臼内里让厨工细细舂成粉末，剩下的让人端到内里去晾晒，并且叮咛晾晒以后找一个极新的陶罐盛放，陈旭则开端筹办油盐酱醋和葱姜蒜。
“是，老仆这就去安排！”管家松了一口气用袖子擦着额头的虚汗说。
胡椒最后的产地是印度。
“不错，这类香料来自于极西之地，应当是狄道侯和阴山侯从匈奴人手里抢来的，这类香料极其贵重，代价堪比黄金，我们中原不产，是以要叮咛下去细心照看，千万别被院子里的鸡鸭祸祸了……”
中间一个厨工眼疾手快的从速用一个竹匾接住，陈旭翻开皮口袋只看了一眼，然后用手抓起来一把闻了一下，顿时脸就黑了下来。
得从速做一块胡椒牛排压压惊，不然想多了青蛙要吐。
是以对于这道煎牛排，陈旭并没有太大的心机承担。
“夫君，您筹算做甚么美食，要不要我们帮手？”蒙婉一样猎奇的捂着鼻子问。
“也好！”赢诗嫚点点头，两个女人便手挽手分开，杏儿和虞姬一看临时还吃不上嘴，因而也回身跑了。
厨房内里，几个厨师和厨工正聚在一起研讨羊皮口袋内里的胡椒，瞥见陈旭兴冲冲的走出去，从速都站起来拱手施礼。
如果胡椒莳植胜利，那么芥末这类辛辣非常的调料便能够渐渐退出调味操行列了，中国人喜好的是香辣，而不是辛辣，并且胡椒还是一种非常好的药材，具有健胃消食和止痛的感化，是一种非常好的药食通用的香料。
颤抖中陈旭撸起袖子开端脱手。
而一想起净水煮青蛙，陈旭刹时想起了牛大石煮整只青蛙的豪放和粗狂。
“暴殄天物，快去给我找来！”陈旭欣喜之余又有些不欢畅。
“行，牛羊肉都行！”陈旭很欢畅的叮咛厨工把牛羊肉都搬进厨房。
陈旭洗手撸袖，穿上罩衣带上厨师帽亲身脱手，一群厨师和厨工都站在中间可旁观。
“是是，侯爷放心，老仆必然安排人好好照顾！”管家如蒙大赦普通端着竹匾拜别。
“胡椒？莫非不是我中原的产品？”管家迷惑的问。
“如何了？”陈旭提着菜刀回身，心中略有些不好的预感。
面前闪现一罐子带皮的青蛙，陈旭微微打了个颤抖。
跟着厨工不竭的捣杵，厨房里很快披收回来一股胡椒的辛香味道，杏儿和虞姬咳嗽着开端捏住鼻子。