考虑到礼数方面,留在堂屋里用饭的只要李安然和林树峰。
虽说以大唐眼下的米价,一斗米不过五文,但真正吃纯粹大米饭的浅显百姓家却并未几。
幸亏此次出来拆屋建楼的工人并不算多,有琴儿和可儿两个心灵手巧的萝莉。一份份放有四菜一汤外加一份饭的餐盒就被分装结束。
只不过,让已经筹办好大快朵颐的林树峰有些不测得是,最早端到本身面前的却并不是方才看到的那种餐盒,而是两块差未几有小孩脑袋大小,光彩焦黄并且披发着香气的大饼。
虽说这批餐盒没有来得及停止甚么装潢,但在李苏氏他们眼里,这类餐盒但是相称的高雅。
“哦?如许也好,毕竟这些都是正餐,午市和晚市卖的结果更好。不过,那些餐盒你筹算一起卖?如许得话,你可得筹办不好的盒子才行,并且还得别的收钱吧。”
并且盒饭这买卖,虽说饭菜汤水都是事前就做好得,但运营起来起码也需求两小我。
如果有主时空的当代人在场,就会发明这类餐盒除了用料分歧以外,和主时空风行的那种商务套餐用的餐盒几近一样。
“老哥,盒饭和米线分歧,必必要事前做好才行,现场加工的话会比较费事。至于这买卖如何做,我只筹算在午市和晚市时候卖,早市不做。”压根没筹算坦白的李安然,答复道。
再坐锅上油,将郫县豆瓣炒上色,下甜酱、白糖等调味料与肉片炒匀,最后投入红椒和青蒜炒至断生就成了。
对于这话中未尽之意,李安然实在也猜到大抵是甚么事情。
一脸恍然的林树峰说完也没有客气,抄起本身的筷子就夹起了葱油味的手抓饼。也不怕烫就直接塞进嘴里大嚼了起来。
去完腥味的肉片直接下油锅烹上适当的料油后爆炒,等肉片卷缩成灯盏窝状后起锅。
李苏氏只是客气地号召了几句后,就带着琴儿和可儿两个婢女回到本身的屋里。而王刘氏他们则是在专门腾出来的一个挂个“食堂”字样的斗室间里享用本身的午餐。
等把前面的事情交给将近过期的小正太李连杰去照看以后,李安然这才将盯着工人快一个上午的林树峰给请到后院的堂屋当中坐下。
摒挡好红烧狮子头这道比较费事的菜后,回锅肉天然就要简朴很多了。
“哦?那老哥我可得好好尝尝了。”
这类餐盒一共同有五方一圆六个凹槽,恰好对应四菜一汤和米饭。
“如果有人想连餐盒一起带走的话,能够有两个挑选。一是直接掏钱将餐盒买下,代价吗,小弟只是小赚一些就好。而另一个挑选就是付一笔押金,等送回餐盒时再退回。”
等忙完了餐盒的事情后,眼瞅着时候也差未几了,李安然这才大手一挥表示开饭。不过,要先给前面忙活的工人先把吃喝送去。
听了这解答的林树峰就晓得本身的担忧是白搭了,不过,一想到明天早上小吃摊的火爆环境,心中不由动了一些动机,当下哈哈一笑说道:“兄弟,还是你想得细心。来来来,甘旨好菜当前,有甚么话我们吃完饭以后再说。”
之前煮好的饭并非纯粹的大米饭,而是由大米、小米、高粱米以及玉米碴子一起做成的杂粮米饭。
“盒饭?这个称呼到是挺形象。”愣了一下的林树峰,回想到那餐盒可不就是一个盒子吗,当下又笑着说道:“只是这盒饭的买卖兄弟你筹算如何做?直接象米线那样卖?”
想要处理个题目,最好的体例就是再花点钱买些仆隶返来,而李安然也就是筹算这么做是。
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晓得这是人家主动帮衬的林树峰天然不会回绝这奉上门的功德,不过却在心中将这个恩典记下,筹算有合适的机遇再做酬谢。
虽说也晓得本身这便宜兄弟年纪是小了点,但做起事情来倒是相称的全面,有些题目必定已经考虑到了,但林树峰游移了一下后,还是说道:
有了这两道大肉菜,再配上拍黄瓜、冬瓜大骨汤和一个清炒时令菜蔬,虽说只要四菜一汤,但胜在分量充足多,就算要管那些工人的午餐也是绰绰不足。
等两人把咸甜两种口味的饼吃完,那边早已经筹办好的午餐也被王刘氏他们送了过来。
以是,等午餐吃得差未几时,李安然也没等林树峰开口,而是主动提出了想请林家嫂嫂帮手的事情。
象李安然这类大米放得比较多,杂粮相对比较少并且还事前措置了一下,口感更好的杂粮米饭。对于那些拆屋建楼的工人来讲,已经算是很不错的主食。
乃至有些家中前提不好的,连大米都舍不得放,而是只会以最便宜的杂粮为食。
毕竟大米虽便宜,但杂粮却更便宜。以是,浅显百姓家里普通环境下都会将大米和杂粮一起煮成杂粮米饭来食用。
看着对方吃得如此苦涩,不消问也晓得成果如何的李安然,也夹起本身的那份手抓饼享用起来。
只不过,等午餐用的菜肴都炒好后,李安然却并没有急着开饭,而是用家中的竹子制作了一批竹质的餐盒出来。
“呵呵……不怕老哥笑话,这不是早上出摊得了个开门红吗,小弟就想着把这个买卖给好好做下去。方才那种餐盒实在也是小弟筹算做的一个买卖,叫做盒饭。”就晓得对方会问的李安然,笑着解答道。
到时候再安排一个信得过的人一起,天然就甚么题目都不会有了。
毕竟用谁不是用,虽说雇佣对方的婆娘能够不如买来仆隶然后用符纹影响来得更好用,但有着林树峰这一层干系在,也不会有甚么题目。
晓得对方这么说也是美意的李安然,指着面前的菜肴笑着解答道:“老哥,这些餐盒只是供那些门客现场食用时所用,相对这些碗碟来讲更加的便利,洗濯起来也不会太费事。”
“老哥,这是手抓饼,小弟新弄得一种吃食。这是葱油的。这是甜酱的筹算今后放到小吃摊上和米线一起试着卖卖看,只是不晓得味道如何,以是先让大师尝尝看。”别离指了指对方面前的两块刚出炉的饼子,李安然笑着解释道。
饼一入口,那种外酥里软、葱香浓烈的上佳口感顿时就让林树峰两眼一亮,顿时吃得更加欢实,连批评的话都顾不上说了。
更何况每人还分有一只红烧狮子头,外加用料实足、分量一样不小的回锅肉,如许的报酬已经比那些家道相对比较敷裕的店主家本身吃得都要好了,哪还会有甚么不满。
“兄弟,这是……”看着两人面前都放上的两块饼,压根不信赖对方会对本身如此鄙吝的林树峰,指了指面前的饼子问道。
在这些工人被氛围中满盈的饭菜浓香勾得直咽着口水,一个个喜出望外埠列队领到本身的餐盒时。还被告之这菜虽说是定量的,但饭和汤倒是管够,以是,不必担忧会吃不饱。
“我说兄弟,之前给那些工人所用的餐盒,难不成也有甚么花样?”晓得本身这便宜兄弟行事很有章法的林树峰,强忍着面前这四菜一汤的引诱,猎奇地问道。
要说这竹间舍开张以后,有了王长贵他们六人到也充足利用了。可如果如果把米线摊和盒饭摊都算上得话,这点人手就较着不敷了。
只不过,眼瞅着林树峰成心往这件事情内里参合一脚,李安然也没有回绝的筹算。
至于短时候就做出这么多的餐盒过分诡异的题目,在无形神念的影响下天然半点题目都不会有。
和之前送到外间给工人们享用的午餐分歧,这回送来的并非餐盒而是普通的碗碟。