神户牛肉之以是如此高贵，是和神户牛良好的血缘分不开的，它出身讲究，凡是只能在本身的族群内里出产下一代，不能混进一点其他血缘，杂交更是被严格制止的。
以是周美人道：“要晓得，但是很少有人能够抵抗法国洗衣房餐厅那九道菜菜单的引诱，那份独一无二的菜单中，包含入口即溶的水煮龙虾，和多汁甘旨的小块羊肉等。
周美人道：“这是美国得克萨斯牛肉，得克萨斯是美国牛肉产量最大的州，而奥斯汀的洛克哈特镇，刚好是得克萨斯州官方承认的烤肉之都。
周美人道：“扭转餐厅当然能够扭转。从这里还能够可俯瞰全部都会。”
上等和牛肉油花均匀，肉质鲜嫩，油香丰富，口感醇厚，被公以为天下顶级牛肉，日本本土的和牛作为牛肉中的佳构，以肥瘦相间的纹理、入口即化的肉质、量少价尊而着名，如果连这个也认不出来，那还如何在内里混？”
韩孔雀无语的看着周美人，他真是班门弄斧了，以是他很快调剂情感道：“那些都太简朴了，如果如许，我们还不如直接去美国吃，现在应当上鹅肝酱和松露菌汤，不过如许的挨次我感受不对，以是我们先吃牛排，我们一边咀嚼牛排一边看风景。”
看着面前的一小口牛肉，柳絮和周美人都不晓得韩孔雀这是在干甚么。
韩孔雀没有答复，而是问道：“你们两个饿不饿，需不需求我叫点吃的上来，想来这么大的旅店，食品必然甘旨。”
柳絮道：“早晓得如许就不来房间了，喝了一肚子椰子汁，不过，这椰子汁还真是好喝。”
韩孔雀拿起桌子上的一只椰子，取出一把刀，一下把椰子捅出一个孔，从桌子上拿起一根吸管，插入椰子当中，递给柳絮。
柳絮白了韩孔雀一眼道：“不要说的那么不幸，如果实在不肯意吃，也不消勉强本身，归正西餐也没有多么好吃。”
“偶尔。”柳絮轻笑道。
柳絮看着韩孔雀笑着道：“你不要奉告我，这餐厅也是你弄得。”
柳絮道：“这个有甚么难的？日本的所谓和牛。跟世上其他处所的牛肉有很大别离，其他国度的牛肉大多有咬口，而和牛则刚好相反。初级的和牛除了香味四溢以外，一放入口即溶。
说着，周美人看向窗外，这座大楼本来就在都会的中间位置，从这里。竟然能够看到四周的陆地。
神户牛的遴选非常严格，首要选用3岁的良好血缘的但马牛，并且必须是‘处女牛’，传闻，雌牛一旦颠末交配，其肉质就会带上轻微的乳臭味。
韩孔雀笑着道：“那还真不必然，你说说是如何养殖的好了，万一我弄出来了呢？那不是也能够把牛肉卖出天价？”
在洛克哈特史密蒂饭店，要一份鲜嫩多汁的牛胸肉，用棕色纸托着吃，不要作料，也不消叉子，便能够吃一大块，不过这个很明显分歧适柳絮吃，因为太生，以是你吃两份吧！”
韩孔雀看着柳絮道：“你晓得日本的神户牛肉是如何出产出来的吗？”
表情好了，牛的肉质天然更加鲜嫩，神户牛以春秋3岁、体重500公斤时宰杀最好，一头500公斤的神户牛身上，只要6公斤为顶级牛肉，其售价高达5000元群众币摆布一斤。
说完，周美人把柳絮身前那份半生不熟的菲力牛排，推到了韩孔雀的面前，而她本身，则把本身面前的两小块送到了口中，吃的一脸享用。
因为是要开胃，以是开胃菜普通都具有特性风味，味道以咸和酸为主，并且数量较少，质量较高。
“不要吹牛了，我可从没有传闻过法国洗衣房餐厅，在外洋设立分支的传闻。”周美人道。
接着又弄了一个递给了另一边的周美人，等本身也弄了一个喝了一口，韩孔雀才道：“你觉得他们是卖我面子？实在是在凑趣你柳絮。”
韩孔雀烦恼的摸了摸脑袋：“不消这么保密吧？你有很多事情我不晓得。”
韩孔雀笑着道：“赌场在地下。这里可不必然是本国人在运营的。”
柳絮道：“你是应当鉴戒一下别国的经历，不过，也不消强求，因为你这里任何天然环境都没有，如许固然做甚么都比较难，但也有好处，就是你想要甚么样的环境，就能够制造出甚么样的环境。”
山里的溪水中，富含各种矿物质，是名副实在的矿泉水，但马的山上发展着各种草药，很多草药就长在神户牛平常放牧的处所，是以，神户牛真可说是‘泉水、吃药膳’长大的，就算我晓得他们是如何养殖的，你也没法弄出不异的环境。”
柳絮看向周美人，周美人道：“我还不太饿，不过如果你情愿吃，我也能够吃点。”
柳絮轻笑道：“近几年，日本神户牛肉悄悄走上国人的饭桌，因为其代价不菲，以是就会被故意人重视了，如许我也多少晓得了一点，神户牛原产于日本关西兵库县的但马地区，这里自古就是一个山川之乡，天然环境相称优胜。
韩孔雀感受着餐厅渐渐的转动起来，才道：“还真是扭转餐厅。感受很不错。”
“如何没人？”柳絮做了下来，可并没有办事员上来办事。
“必然要吃西餐，并且要好好的吃，走。我们上顶层，传闻顶层是扭转餐厅，我还没有去过一次这么初级的餐厅，就当见西洋景了。”韩孔雀笑着道。
子牛出世后，当局会发给养殖户一张登记证，上面列明牛的血缘，并在行业协会备案，从小接管监督，别的，养殖户也要有当局发的证明才有资格养神户牛。
神户牛在生长过程中，能够说享尽了高朋级报酬，神户牛不消事情，每天只保持少量的活动便可，豢养员定时给牛播放一些旋律美好的轻音乐，目标是给它们营建一个轻松的糊口环境，调度它们的表情。
韩孔雀看着周美人道：“那周美食家就说说澳大利亚的牛肉到底如何好吃了？”
柳絮也笑着道：“你觉得我们两个那么好骗？法国洗衣房餐厅的仆人托马斯.科勒的厨艺是那么好学的？他的独门法国菜吸引着大量的主顾，不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠厚主顾，以是，独一的17张餐桌始终座无虚席，我很难信赖，如许有特别的餐厅，能够在这里开设分店。”
韩孔雀瞪了两女一眼道：“这家餐厅但是美国加利福尼亚法国洗衣房餐厅的分支，餐厅总部位于闻名的葡萄酒之乡纳帕谷，是环球最顶尖的餐厅之一。”
柳絮和周美人这时已经模糊猜到韩孔雀打的甚么主张，以是也就不作声的吃起来，两人把小盘子里的牛肉吃洁净了。才放下刀叉。看着韩孔雀。
韩孔雀拍了鼓掌掌，办事员当即又端上来了一小盘牛肉，韩孔雀道：“尝尝这个，既然小日本的牛肉不能偷到，那就看看这个能够不成以。”
周美人也笑着道：“没准还真是。韩孔雀甚么时候美意到去本国人开的餐厅给人恭维？”
西餐的第二道菜就是汤，而韩孔雀一上来就把这两道菜的挨次挪到了前面，这是绝对不会守端方了，公然，西餐中的第三道菜，也就是副菜。韩孔雀也给省去了，他直接跳到了第四道主菜牛排。
在那家餐厅用饭，如果你感觉这份菜单太多，还能够挑选五道菜构成的套餐，平淡适口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓烈的龙虾。
周美人笑着道：“偶然候天然环境还真不是那么好仿造的，要晓得澳大利亚但是目前天下上，至今未有一例疯牛病例的牛肉大国，澳大利亚的牛肉65%用于出口天下各地，也在中国牛肉市场上小有份额，这类环境，还真是得天独厚。”
谷饲牛的口感仅次于和牛，谷物豢养时候越长肉质越肥润，有均匀的大理石状脂肪纹理，牛肉鲜香而多汁，是不成多得的上品，这个天下上，除了七十年代的阿根廷出产的牛肉，其他任何国度的牛肉，都不现在天吃到的三种牛肉好吃。”(未完待续。。)
周美人看韩孔雀吃瘪的模样，感受很欢畅，她看着这家餐厅，能够在顶层制作扭转餐厅，必定是有点特性的，或许还真如韩孔雀说的那样，这里的厨师偷学到法国洗衣房餐厅的仆人托马斯.科勒的厨艺。
柳絮道：“或许是没有到午餐时候吧！”
周美人道：“日本的神户牛肉当然好吃。”
开胃品的内容普通有冷头盘或热头盘之分，常见的种类有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
周美人笑着道：“澳大利亚牛油肉质鲜嫩，表现在纹理细嫩无筋；含汁度高；有浓烈的牛肉香味；澳大利亚的肥牛，雪花状的脂肪，均匀地漫衍在红色肌肉纹理之间，生吃口感分外丰润多汁，鲜美非常。
柳絮想了一下道：“神户牛一向以小型农场体例豢养，豢养体例属于高度贸易奥妙，他们采取一种特定配方，豢养食品包含大麦和青草等天然饲料，辅以纯谷类饲料。
韩孔雀道：“或许人家还没有筹办好。”
“真吃出来了？”韩孔雀有点惊奇。
跟着第三份牛排奉上，柳絮看着韩孔雀道：“这不会是澳大利亚牛肉做的吧？”
韩孔雀和柳絮全都看着周美人，韩孔雀沮丧的道：“就不该该跟你们比这个，我们三小我当中，就我是浑厚的乡间少年。”
当然，素食主义者一样能够在那边找到合适本身的美食――套餐的九道菜中都没有肉类，能够放心咀嚼，餐厅的甜品仿佛已经超出了法国本土的水准，特别的巧克力奶油的确让人欲罢不能。”
韩孔雀笑了笑没有说甚么，当他们坐电梯来到顶楼的扭转餐厅时，全部餐厅静悄悄的没有一点动静。
韩孔雀笑着道：“如何样？好吃吧？”
“如何能够？”柳絮更感到奇特了，固然不太信赖韩孔雀的说法，但柳絮晓得韩孔雀不会骗本身。
韩孔雀道：“那么我们吃西餐吧！每次用饭，我们都是吃我故乡的美食，要不然就是海鲜，我还向来没有带你们两个去过西餐厅，传闻女人都喜好那种浪漫的环境，明天我就勉为其难，带你们去吃一次。”
别的，对于神户牛肉质的遴选也有严格的轨制，每头牛要颠末脂肪稠浊率、色彩、细致度等一系列项目标评测，达到四五级以上的才有资格成为神户牛，是以，本地出产的牛中，只要极少数能称为神户牛，现在你还想偷人家的技术吗？”
“这个位置这么好。如何就给了本国人运营赌场了呢？”柳絮奇特的看着韩孔雀道。
普通做菲力牛排时，都会切得较厚，菲力牛排最适口的程度是三到五分熟，才气保存它柔滑多汁的本质，搭配传统的黑椒汁，方才好。
柳絮看着惊奇的韩孔雀道：“我也以为是神户牛肉，你有甚么想说的吗？”
韩孔雀懊丧的道：“这还真是澳大利亚牛肉，尝尝吧！明天天下上最谛视标三种牛肉，我可都给你们筹办齐了。”
“那位霍普竟然也要给你面子，我是在感到不成思议，是不是你又有甚么瞒着我们，我可没想到他们为甚么会这么奉迎你。 章节更新最快”柳絮看着韩孔雀，还是一脸的奇特。
要晓得西餐第一道菜是头盘，也称为开胃品。
韩孔雀的话顿时让柳絮和周美人一愣，接着两小我同时笑了起来，这才是韩孔雀的气势。
“如何会没人？”周美人奇特的道。
得克萨斯的菲力牛排，这里是牛肉中最鲜嫩的一块肉，平常所见的牛肉大理石纹脂肪较少，瘦肉较多，油脂含量低。
韩孔雀笑着道：“我们海内上菜，最后才上汤的，而西餐竟然是第二道就上，现在遵循我们的端方来，先用饭，吃饱了，再喝汤，牛肉已经切好了。也就够你们两个吃两口的。都尝尝，最后给点定见。”
韩孔雀细心看了一眼柳絮道：“你不会去吃过吧？”