别的船两侧各有三根鱼竿，操纵分线器，把同侧三根鱼线相互分开，制止胶葛。
“如何措置？切成薄片不就行了？”程军理所当然的道。
“算了，还是歇息吧！”程军刚吃饱了，也不想转动。
韩孔雀无法的道：“就算有，钓上来了你敢吃吗？”
此种钓法也是较国际性的钓游体例，拖钓的目标鱼为表层回游性的鱼类。诸如三文鱼、鲔鱼、鬼头刀鱼等。
都说美国的湖泊河道重金属净化严峻，但海内的呢？
游艇行驶了约莫半小时，船上的雷达显现，水深59英尺，约莫18米，韩孔雀放慢速率，开端下钩子。
“那是一条大师伙，刚才我就看到了一次，你说得对，等一会儿，我们看看能不能把它钓上来。”程军道。
别的，北美五大湖区的水很深，有很多“大型掠食性鱼类”，垂钓的体例就是拖钓，和普通海钓无异。
湖鳟在北美洲漫衍很广，自加拿大败部、美国的阿拉斯加州，南至新英格兰州及五大湖区均有漫衍，糊口于深的冷湖水中。
刺身的厚度以咀嚼便利、好吃为度。
几分钟后，一盘代价一千美圆的野生美国湖鳟刺身，就端上桌了。
但这些都是小鱼，只能当作钓饵，要不然，就只能炖鱼汤喝。
程军一想也对，以是他也不急着开动游艇，反而在船上研讨起来那些钓具。
“假饵是甚么？假的钓饵？”程军在韩孔雀的帮忙下，一边摆布钓竿。一边问道。
现在这类鱼在五大湖区并不算多，在1930年代，海七鳃鳗通过韦兰运河进入五大湖之前，一向有贸易代价，其後则变得几临绝灭。
韩孔雀笑着道：“只如果大鱼，都能够拖钓，如果你非说是海钓，也是能够的。”
普通在五大湖区垂钓的，出了本地的垂钓爱好者，就是外洋的旅客，他们的目标很明白，就是大王三文鱼，银鲑，湖鳟，钢甲等，钓这些鱼。最好的体例就是拖钓。
“归正闲着也是闲着，我们明天早晨就吃鱼。”程军道。
“对，就是它，我们快追上它，或许能够把它钓上来。”程军也看到了阿谁黑影，当即跑到了前面，筹办策动游艇。
“不要焦急，这里必定是它的活动范围，等一会儿把它钓上来，现在是追不上的。”韩孔雀禁止了程军的行动。
“行，我筹办一些好饵料，明天多钓一些鱼，这里的鱼吃起来还不错。”韩孔雀笑呵呵的道。
“明天我要找个好位置，现在我才晓得，拖钓也是讲究技术的。”程军扬了扬手机，道。(未完待续。)
如同蜥蜴、青蛙只会捕获静态的蜻蜓、苍蝇一样，糊口在深水中以“大鱼吃小鱼”为本能的掠食性鱼类，也喜好追捕那些红红绿绿的、被快速拖着进步的假饵，在猎物逃脱、挣扎的过程中，它们猎食本能才气获得激起。
韩孔雀非常想得开，多少有一条湖鳟，聊胜于无，最起码晚餐有了。
分线器就是一个漂泊的塑料板，头尾各有必然角度，设定分歧的角度操纵水流产生的阻力，能够使线和线之间产生空间，相互分离。
不一会工夫，韩孔雀和程军就别离向湖中抛入10根鱼竿，一船尾正火线下四根，深度各有分歧，最浅一根是20英尺，约莫6米深，最深一根40英尺，约莫12米摆布。
韩孔雀无语，刺身当然是越薄越好，但内里也是有讲究的。
玩弄好了鱼具，看到没有任何非常，程军也跟着走进了厨房。
切刺身时，刀和鱼肉的纹理最好呈直角，如许切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感好，切忌顺着鱼肉的纹理切，那样筋纹太长，口感就差。
“真是甘旨，如何如许的鱼，海内就吃不到呢？”程军感喟道。
这条湖鳟只要六斤多重，还算不错，春季能够钓到这么大的湖鳟，已经算是运气。
制作体例非常简朴，就是放入沸水中，清汤水煮10分钟，最后放入盐和小葱便可。
全部垂钓的过程中，船是静态的，以是普通人玩不起，因为拖钓的用度比较高贵，包含包船用度及专业的拖钓竿及相干的钓具等。
韩孔雀一看他手中的钓竿，就道：“你拿的阿谁不可，这类大师伙要拖钓才气钓上来。”
“拖钓用活鱼的结果当然很好，但是活饵来源不易，又难保鲜，假饵并不便宜，但是依可反复利用的长处看来。还是比鲜饵便宜。”韩孔雀道。
因为用的是拖钓，以是这条体型不算大的鱼，很快就被拉了上来。
不管是鱼还是其他水生兽，现在都不轻易捕获，如果是条鱼，等一会儿下饵钓上来就行了。
“拖钓？海中垂钓才用拖钓吧？我读书少，你不要骗我。”程军道。
程军冲着韩孔雀大喊道：“有鱼中计了！有鱼中计了！”
这里讲的“好吃”有两层含义：一是轻易入口，二是鱼片的厚薄能充分表现该鱼的最好味道。
韩孔雀有点无语，他还是第一次发明，程军有这么敬爱的一面。
原则上，“北美五大湖区”不是海，而是淡水湖，但它们的面积实在太大，乃至比“海”都广宽，以是韩孔雀才说是“海钓”。
假饵分很多中，据韩孔雀所知，用英文说就有penil、rank、ninno、popper等，按照分歧的水深，分歧的鱼类，利用分歧的假饵。
“我的刀工还算不错，要不然我给你弄生鱼片吃？”程军笑着道。
韩孔雀看了他一眼道：“你晓得如何措置湖鳟？”
如许分层次搜刮鱼，如果阿谁水层上鱼多，就会把其他钓组都调剂成这个水层。
做完刺身，这野生湖鳟的鱼骨架当然不能华侈，是做鱼汤的极品食材。
所谓拖钓，顾名思义，就是拖着钓，就是搭乘游艇，用假饵或活饵，拖放在船尾。诱使掠食性鱼类中计。
海内吃的三文鱼都是野生养殖，颠末长途运输、冰冻、解冻，新奇度和这刚中计的湖鳟比起来，当然不能同日而语，肉质当然也差很多。
一起上，游艇停了几次，每次停下，韩孔雀都要跳入水中捕获一些鱼上来。
平常常常吃三文鱼刺身，比较软，嚼上几口，就成了肉糜。
“看来明天早晨是不会有任何收成了。”韩孔雀感知着水下的环境，水下固然有大鱼，但上层全都是小鱼，这些鱼底子就不成能咬钩。
韩孔雀晓得，这条黑影，必定是被游轮轰动了，才从湖底浮上来的。
就在韩孔雀享用着这里的安好之时，程军大声喊了起来。
这野生的湖鳟肉质新奇，应当切得薄，最好保持5毫米以内。
中计的是一条湖鳟，金黄色，嘴角留着鲜血，韩孔雀把它抓停止上，它像一只庞大的泥鳅，滑溜溜，不断地挣扎，差点从他手中逃脱。
而这美国湖鳟的刺身最大的特性就是嚼劲，越嚼越有味道，有一种天然的鱼美味，而不是鱼腥味，吃完今后，仿佛唇齿留香，让人记念。
这条湖鳟身材冰冷，仿佛是一个冰块，韩孔雀晓得，这是因为湖底的水温很低，长年靠近冰冻点，以是湖鳟的身材才会这么冰冷。
韩孔雀笑着道：“如果你想持续，那么就去开船好了。”
吃完了饭，两人全都满足的坐在船上歇息。
不睬会镇静的程军，韩孔雀直接走进厨房，这么新奇的湖鳟，天然是吃刺身。
这类大王三文鱼满口獠牙，游速极快，生性凶恶，名列天下十大恶鱼之九，身形庞大。被誉为水中坦克，其战役力之固执和耐久能够见一斑。
这类鱼体灰绿色，身材上有无数淡红色斑点，春季在浅水中可捕到重约2.3公斤(5磅)的个别，夏季在深水中可用曳绳钓到约45公斤(100磅)重的大型鱼。
有了收成，程军天然是很镇静，但他们明天手气不好，就钓了一条湖鳟。
“船不动如何拖钓？”程军道。
这些鱼内里，最驰名的就是“大王三文鱼”，也就是我们常说的大马哈鱼，学名叫鲑鱼。
韩孔雀听到一阵冲天的喝彩声，接着就是有人拍打他的肩膀，韩孔雀展开眼。
统统报导中都写着，海内的河道湖泊净化不严峻，但那几年河里都没有任何生命了，现在到是好点了，内里有了鱼虾，但那些你敢吃？
不消加任何调料。煮出来的鱼汤，香味四溢，可惜韩孔雀和程军都是大胃王，几轮抢食以后，偌大的汤盆已经一滴不剩了。
湖面有轻风，游艇在湖面有节拍地闲逛，韩孔雀感受很安闲，仿佛如许落拓的日子已经很长时候没有了。
“行，趁便也钓一些鲜饵。”韩孔雀笑呵呵的启动马达，把游艇开了出去。
天下捕获到的记录是八十九斤。普通能够长到40公斤摆布，常见的是5-10公斤，是美国资本起码的一种鲑鱼，但又是五种承平洋鲑鱼中个别最大，代价最贵的种类。