徐方也没推委,风雅方应了下来。
这天一早,徐方带着白梅、帆帆,坐着司机的车朝郊区赶去。
“那我们先买东西吧,咱俩都买个智妙手机,今后上彀也便利,然后把开店需求的都买齐备,今后再有需求的,我们再接着买。”徐方发起道。
采办了各种大号的盘子,徐方又把餐巾纸、渣滓桶等东西又采购了一些,等把这些东西运到饭店后,徐方又去了电信公司,装了个宽带,买了个路由器后,终因而把网给连上了。
司机跟徐方合作这么久,天然情愿帮这点忙,把徐方送畴昔后才分开。
第二天一早,徐方将小龙虾、黄鳝和泥鳅运回家,等司机来了以后,便号召白梅和帆帆朝郊区赶去。
皮卡车只要两人的坐位,让白梅和帆帆坐前面,徐方则带着个小马扎坐在车厢里。
“明天时候比较赶,我就订了个告白牌,打扫了下房间。梅姐,你跟我说说还需求甚么,我明天采购安插一下。”
来到之前的那家“西北家常菜”的店,徐方笑道:“租的就是这家。”
白梅看着徐方做的菜,确切都很齐备,在一旁弥补道:“都还行,菜单上的菜记得配上图。”
烧油、倒入食材、翻炒、加料……最后出锅,固然同时看着五个食材,但徐方的行动倒是有条不紊,让一旁看着的白梅有些目瞪口呆。这犊子在床上短长就罢了,在厨房也这么牛叉。
拎着三斤牛蛙,徐方并没焦急归去,这个农贸市场很大,徐方趁便采办了本身菜单上的统统食材,最后才摆脱司机把他送回店铺。
“有啊,你要这个?”老板看着徐方猎奇问。
“想好要卖哪些菜了吗?”白梅问道。
等修好后,徐方拿着U盘去了趟告白设想公司,这里是能够做菜单的。
固然时候已经下午三点,但看着徐方筹办好的质料,伴计让徐方挑好做菜单的格式后,也跟徐方承诺明天一早就能给徐方送畴昔。
饭店用的东西,沙倩倩留下来很多,几近东西都没带走。比如蒸米饭用的电饭煲,炒锅等,都留在厨房里。但一些碗筷、盘子之类的,徐方还需求采购一些。小龙虾这类东西,还是需求大一些的盘子摆放。
徐方用各种角度,把每样菜都拍了一遍后,然后号召帆帆和白梅用饭。
“下馆子,必定要喝东西。常见的饮料都需求进货,啤酒也必不成少。白酒和红酒点的比较少,中等价位的酒水来一些,初期的食材就齐活了。”徐方一边说一边记录,未几会,菜单上的菜就被徐方列了出来。
徐方坐在桌子上好好想了想,笑道:“我们店东打的是小龙虾,第一个必定要卖小龙虾。麻辣、蒜蓉、五香、椒盐、红烧、清蒸,这六种放在首页吧。代价这块,十只起点,代价按龙虾个头大小分,每只六元、九元两种。喜好吃小龙虾的人,必定也喜好吃一些水产品,牛蛙能够当一份菜、扇贝、蛏子、田螺、泥鳅、黄鳝,这几样都能够当下饭菜。然后再加上一些浅显的炒菜,比如毛血旺、牛羊肉,再来点凉菜,菜单就算齐备了。”
“你会吗?”徐方问道。
对如许的效力,徐方非常对劲。
到了店铺后,徐方没有怠慢,直接进了厨房开端忙活。所幸菜单上的菜品不算太多,徐方开端脱手清算。
“会啊,我大学的时候就学的设想,这些作图软件都很熟谙。”白梅看着徐方清算的照片,下了一个作图软件,挨个把每道菜的照片都给修了一遍。
“实不相瞒,现在小龙虾甚么的太难捕捞,几近被我捉绝了,我还欠了一屁股债,得找点其他生财之路。这不,开了个小饭店,今后能够还得被老哥照顾。”
白梅闻言当真想了想,随即说道:“起首是菜单,我们要卖甚么菜,这个主顾得晓得,晓得我们要做甚么菜,我们就得去买食材,不能主顾点了菜,我们没法做。餐巾纸、渣滓桶、碗、筷、碟……”
随后又去了一个东西批发市场,开端了新一轮的采购。
徐方把话说到这个份上,老板不由一呆,徐方说的很有事理,也怪不得徐方,当即叹了口气道:“老弟,哎,未几说了,今后有货多想着老哥。”
厨房内一共五个灶台,徐方全数点上了火。
白梅猎奇进了店,看着清算妥妥铛铛的店铺,装修也非常好,桌椅整齐排放,店内干清干净,灯光翻开后屋内特别敞亮,让人表情非常不错。
白梅看着这招牌,猎奇问道:“我们店就这个名字啊?”
徐方仔谛听完,白梅说的很全面,包含徐方没考虑到的,白梅也都想的差未几。
固然有菜不需求拍照,但徐方本身店铺的招牌菜也有很多,满满一桌子三小我天然吃不完,徐方把吃剩的放进冰箱后,便翻开电脑清算这些照片。
先去卖数码产品的店铺,买了两台智妙手机和一台电脑,当然两人也都没买好的,三样加起来也就七千块钱。
钱都是徐方赚的,徐方想如何花,只要不做违法乱纪的事儿,白梅也不好禁止,并且这些钱都用在的正道,她也没再多劝,跟着徐方出去开端采购东西。
徐方送来的货,可都是各个饭店的抢手货,食材新奇、个头大、味道好,这些让老板赚了很多钱。现在听到徐方的话,老板也有些焦急:“大兄弟,你如何能如许,说不卖就不卖啊,我这一点筹办也没有,你不卖给我我跟那些饭店如何交代。你说,你是不是卖给其他收买站了?他们开了多少钱?”
“老板,现在小龙虾快捉不到了,今后能够卖不了了。”徐方先歉然说了句:“明天来了,也是跟您打声号召。”
“放心吧,有货我必定第一个给你。”徐方笑了笑,随即问道:“对了老板,你这有牛蛙吗?”
明天时候已经不早,徐方带着白梅、帆帆坐上公交车回了家。
做告白牌的事情职员,很快就把告白牌给他换上,徐方这个龙虾店停止现在,终究有了要开张的势头。
“手机就不要了吧?”白梅固然有些意动,但也不太美意义费钱。
“这些照片要不要修一下,让色彩更都雅一些?”白梅问道。
有买卖天然要做,听到徐方的话,老板笑道:“有,只如果水里的,我这几近都有。牛蛙有两种,一种是措置好的食材,内脏甚么都去了,绝对包管新奇,活的时候现杀,然后直接放进冷库,如许的三十每斤。另有直接就是活体,每斤十七。”
又过一日。
此次徐方给本身留了一些小龙虾、黄鳝、泥鳅和田螺,让司机在店门口把白梅和帆帆放下来,本身跟着司机朝市场赶去。
看着有些冲动的老板,徐方苦笑道:“老哥,你也发明了,我比来带来的东西越来越少,这可都是钱,你当我不想赚啊,但环境不答应,河里真的抓不到了,有今后我就带来,没有我就攒攒。我对天发誓,真没卖给其他收买站。”
到了处所后,老板看到徐方过来笑道:“小伙子,比来如何一向来我这,不是有司机送货吗?”
回到店里没多久,换告白牌的人也来了。白梅看着告白牌上真的写着本身名字,看着徐方的眼神也多了几分柔意与羞赧。一个男人用女人的名字来定名他的奇迹,本身在徐方内心的职位,应当是很首要吧。想到这里,白梅的心也愈发甜美起来。
一小时后,终究到了郊区。让司机先不焦急去卖货,让他帮手把三人带到珊瑚街,才让司机去了海鲜收买站。
“如何不需求,必定需求啊,现在很多东西都需求用到,干脆再买台电脑,办个收集。”徐方全都要筹办齐备。
“这处所能够啊。”白梅赞叹道。
听到徐方的话,白梅内心一甜,嗔道:“好端端的你用我名字干吗。”
“成。”白梅对此没定见,点点头表示同意。
“别的名字太俗,用梅姐你的名字恰好。”徐方嘿嘿笑了笑,也不在这个话题上多谈,快速开了门,对着白梅和帆帆招了招手:“快出去看看。”
等把东西都摆放好后,现在就缺菜单了。
“那如何行,我们的店叫白梅,用梅姐你的名字定名啦,告白牌还没做好,估计明天就能给换上。”
徐方想了想道:“一些菜能够在网上直接搜刮,但一些菜只能通过做好,拍下来利用。菜单做的也快,只要有图有笔墨,一天就能做好。明天去采办一些食材,然后把要做的都做下来,拍照当配图用。”
“三斤,嘿,我送你。”听徐方只要三斤,老板很风雅地挥挥手。
一道道菜被徐方端上来,未几会,一张大桌上就摆满了菜。所幸有一些常见的菜,网上都能搜到,不然明天可有徐方忙活的。
杀好的牛蛙,听起来很不错,老板也再三包管新奇,但到底新不新奇,徐方也不好判定,笑了笑道:“来点活体的吧,先给我来三斤就行,我店还没开业,先做一道菜,然后拍照用,今后再多采购。”