马豪看方渝对他的话，笑而不答，脸上也有些挂不住。
正想着，方渝发明阿谁络腮胡子竟然走了过来，停在本身的小展位外，很有古风的拱了拱手：
马豪的笑容凝固，神采一沉，重重地“哼”了一声，拂袖而去。
方渝气走了马豪就开端制作本身的特别美食。
本来方渝和味箸筹议了这么久，有费了这么大工夫做筹办，就是想靠特别的美食将来观光展会的客人都吸引到本身展位，让抢了本身展位的蜀香楼没有客人，惭愧致死。
最后的出世，除了是吃火锅怕燥外，另有一个启事。那就是鱼肉涮制时火候不好掌控，半生半熟味道不佳，太熟了又很轻易碎。
方渝看那杜长峰和阿谁络腮胡子在那边叽叽咕咕，一开端还没在乎。
当最后放入事前制作好的鱼骨浓汤和秘制酱料再次烧开时，一种让人血脉沸腾的奇妙香气悄悄的缭绕在每一小我的鼻端、舌尖。
等鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。
“年青人，你别不信，我也是美意和你说一声，趁现在这机遇多呼喊几声，能做多少买卖就做多少买卖吧。一会等我回到展位上一完工，应当就没有客人到你的展位了。到时候你可不要急的哭鼻子哦。”
“那好，能不能出我一口恶气，就端赖您了。”
因而，借着大文豪的名声，这道冷锅鱼就在官方传播下来了。
马豪一愣，觉得方渝回绝了。
这股沸腾的香气顺着美食馆的入口飘了出去，立即就有一大帮正在逛展会的老外，顺着香气寻过来。
大文豪就说：“这道菜跟火锅最大的分歧就是菜端上来锅还是冷的，那就叫冷锅鱼吧。”
马豪打了个哈哈：“提及来实在也没甚么事。只是来和你打个号召，明天要获咎了。实在我和你也没甚么仇怨，没体例，要怪只能怪你不该把展位安排在我的劈面。”
相传它的出世还和觉得当代的一名大文豪有关。
马豪行动很快，一边不断的推勺，一边放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒炒香，异化的酸辣鲜香冲天而起，把全部美食馆都覆盖在他的香气当中。
“鄙人马豪，汤家菜第四代传人，你应当就是方渝，方老板了吧。”
这个马豪还挺风趣，竟然也打这个主张，只是不晓得他有没有这个本领。
然后取了香草棒一分为二，用刀背把内里的香草籽刮出来。
这个冷锅鱼是戎州的一道很驰名的菜肴。
传闻这位大文豪有一回苏东坡去拜访本身的老友，老友天然要请他用饭。
马豪见方渝竟然如此利落的承诺了，喜上眉梢，“那我们就说定了，以展会最后一天中午一点为限，到时候看谁的展位客人多。”
但是恰好这位大文豪有点上火，感觉火锅的吃法太燥，就叮咛船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、纹、熬等工序，前后放入各种佐料去烹制。
自此冷锅鱼的吃法又在川蜀之地流行起来。
马豪脸上刚暴露一丝得逞的笑容，方渝就把大拇指一倒，眉毛一挑，翘起下巴：“姓马的，放马过来吧。”
方渝听的有些不太明白，但起码晓得这两人必然是筹议出甚么鬼主张要对于本身。
方渝感觉有些好笑，这家伙跑过来就是为了说这些，事前假抛清一下？不是说好了要狠狠打我的脸，要把我虐哭的吗？
“就赌我能让你的展位没客人！”
“哎呀，我的本领你还不放心，你就等着看他在全蜀都人面前出丑吧。”
“好好，我信。不过既然打赌，也该有赌注吧，你筹算拿甚么当赌注，是钱吗？”方渝忍住笑反问道。
他吃后欣然赋诗，将“冷锅”二字拆开，赞曰：“二人之，金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴国第一味。
就看他烧热蜀香楼架好的大锅，倒入菜籽油，跟着油温降低，一股天然的暗香升腾起来。
就拿冷锅鱼来讲吧，这类吃法实在很早就有了。
方渝似笑非笑的看着马豪，说道：“不晓得马先生想如何获咎我啊。”
方渝思疑他们是不是又要闹甚么幺蛾子，就忍不住应用元力加强听力，悄悄的听他们在说甚么。
“没错，我就是方渝。不知马先生你有甚么事？”
“...Problem”方渝微微一笑，对马豪竖起了大拇指。
“甚么赌？”
马豪固然品德不如何样，不过厨艺确切能够。
方渝放动手中的活，擦了擦手，也学着马豪拱手行礼。
何况本身这几天的经心筹办就是为了要给蜀香楼都雅，再多加一个杜长峰，顶多算是充话费送的。
马豪装出一副豪气干云的模样说道：
马豪作为汤家菜的正传弟子之一，天然对前面那些关于大文豪的传说不如何感冒。
“这主张能够，六爷，我这就去筹办。”
方渝已经懒得和这个虚假的小人玩游戏了，明显就是想对于本身，还装模作样的唧唧歪歪，真是像苍蝇一样讨厌。
“我明白，不过六爷，您这里...真没题目吧。”
“好，记得别来得太快，中午的时候来最好。”
以是就有人想出这类由厨房先行加工煮制的冷锅鱼，既省去了门客脱手的费事，又可充分包管鱼肉的细嫩鲜美，这才是冷锅鱼耐久不衰的首要启事。
近代建国的一名在官场很有影响力的文豪，在传闻了千年前那位大文豪的故过后，也咀嚼了这道菜。
“好啊，马先生的发起正合我意，我赌了。”方渝毫不踌躇的承诺了。
方渝噗嗤一笑，这家伙如何和本身想到一块去了。
说到这里，杜长峰偷偷瞄了方渝一眼，阴阴的一笑，回身走了。
“No...”方渝说了一句外文。
“包在我身上了，一会包管狠狠的打他的脸，看我不把这小子给虐哭了。”
他先取了小半锅净化过的糯米，加水泡着。
“哎呀，大师都是技术人，谈钱太没意义了。”马豪看方渝入了套，就故作随便的说道，“如许吧，我们就赌个无伤风雅的打趣。谁输了，谁就站在这个美食馆中心大喊三声‘我是猪’，如何？”
那天他们恰好时坐船出游，筹办拿刚打捞上来的鱼做个火锅。
接着放入Z县豆瓣酱，发酵后浓烈的豆瓣香气异化油香喷薄而出。
方渝一听就明白，这家伙看似豪放，实则暴虐，这是筹算借着热诚本身奉迎杜长峰啊。
“我们都是厨师，都是靠手里的本领用饭，明天我想和你打个赌。”
不过本身倒是没甚么好惊骇，兵来将挡水来土掩，不管厨艺还是武力，本身都无所害怕。
方渝这里做着事，劈面的马豪也套上厨师服，带上厨师帽开端制作本身的特长绝技，冷锅鱼。
既融会了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特性，又层次清楚，不腥不燥，人丁滑嫩。
只因为那位大文豪是川蜀人，以是川蜀之地就多了好多和那位大文豪有关的菜肴，或许有些是真的，但也有很多估计是穿凿附会的。
大文豪的朋友吃得赞不断口，感觉这类做法特别有创意，就请大文豪给这道菜取个名字。
厥后发明他们说着说着，不时偷偷的看本身，却不知本身现在感官灵敏，早就发明了。