暮年间，平岗村里有很多野山鸡，村民也吃过很多，晓得野山鸡的甘旨。
王红艳俏脸又红了红。这鸡的个头，比普通的别人家，养的鸡的个头大，至今，她实在也不明白启事。
“如许的话，我想就遵循四十块钱每斤的代价卖吧，并且这时批发价，散卖起码五十块钱一斤。”
“一万二？”王红艳还觉得夏小猛是说错了，这么高的高的人为，咋会发给她？她之前做工的时候，人为顶多也就五千块，乃至有的老板狠一点，一个月就只给三千！
养鸡场的这些山鸡，固然只是发展了三个月摆布，但是这些山鸡的重量，已经全在两斤以上。
“噗嗤！”王红艳道：“嫂子这是心甘甘心。再说了，养鸡场现在比较专业的员工，也就只要我一小我，必须经常指导一下，才气制止养鸡过程中，呈现大的题目，这个也是没体例的事。”
“杀山鸡？”王红艳点点头：“好，我顿时去筹办。”
“行，姐就直说了。我们乡，除了你，实在另有一野生山鸡的，鸡场的范围，比你这边还大一点。不过，他本年丢了之前，发卖渠道的票据，成果又找不到新的，代价比较靠谱的渠道，现在正愁着呢。你这批山鸡不是成了么，你看看是不是，能带这个养殖户一把？”
“嫂子真是辛苦，比及下半年，工人都比较谙练了，我想你应当能够轻松一点。下半年，我把你的人为也涨涨，就晋升到一万二吧。对了，你现在人为是多少？”
王红艳抓了一只肥山鸡，烧了些开水。先把山鸡杀了，然后把有效的，比较都雅的羽毛拔下来，紧接着把山鸡，往烧好的开水内里一丢。
“这么贵！”养鸡场里的员工，都略微有些呆。
平时，王红艳中午不回家，就是在山上做饭吃的。
“这山鸡味道真是绝了！红艳，你的技术真巧！”
山上需求人看鸡，一来制止早晨鸡舍里呈现题目，来不及处理，二来也是制止有人胆小，敢来山上偷鸡。
“这就对了，抓一只山鸡杀了，我们明天尝尝味道。如果味道不差，我感觉能够这么大个头的鸡，能够提早上市了。”
夏小猛闻言点头，心说这妞挺故意机啊，倒是阐发得头头是道！
大师可都是看着王红艳杀山鸡的，以是老早，她们就馋的直流口水。现在被叫过来吃山鸡，当然，他们一个个兴趣都非常高。
现在野山鸡，一来是村里几近没有了，并且国度也不准打野山鸡，天然现在大师想要解馋，就只能吃豢养的山鸡了。
“本来是如许！那夏总，咱这山鸡可不能贱卖，必然要卖个好代价才对！”
王红艳那范围弘大的团儿，听到一万二这个数据，顿时狠狠地晃了晃！
王红艳微羞：“嫂子身子都给了你，咋还会把你当外人？好，一万二的人为我接管了，嫂子也会尽力事情，绝对不会孤负你的等候！”
夏小猛没有直接答复，而是问王红艳，普通散养山鸡，每斤大抵卖多少代价。
吴雨涵持续道：“你这个要高端一点，代价放心往高了提；他阿谁就做中低端的市场，一方面销量大，另一方面，也能够对你的山鸡品格，停止烘托。同时你的养殖量，不是还比较小么，如许也能够处理你的山鸡，供应不上的题目。”
拔了毛，把山鸡剁成块，然后加上大量辣椒。王红艳做菜技术还不错，固然达不到大厨的境地，但是如果是在街边，开个小餐馆，应当能够做到主顾盈门。
王红艳俏脸立马就涨红了：“夏总，你把嫂子当作啥人了！一万二的人为，嫂子如果还嫌少，那不是要等着遭报应，被雷劈吗？”
也就是说，一只山鸡，那就是百来块钱了！
“嗯，我去山上转了转，现在山鸡已经能有两斤多，能够正式上市。”
“你可不是华侈我的钱，等这批成鸡上市，出了成绩，你就晓得，我给你一万二的人为，并不是因为想要赔偿你啥，而是你的代价，能值得这么高的人为！”
她们很难设想，就这个山鸡厂，一年的效益，就能达到两百万摆布！
夏小猛持续道：“你看，你养出来的鸡，是不是比别人家，一样月龄的鸡，个头要大上很多？”
刚吃到嘴里，夏小猛就一惊：这山鸡的口感，比别人野生的山鸡口感，竟然还要好上很多！
“啥事啊？”夏小猛没有踌躇道：“有事固然说，跟我就不消客气了。”
王红艳红着脸，赶紧摆手道：“夏总，真的不消，现在的人为就挺多了，再多就是纯粹华侈你的钱。”
吴雨涵固然吃过很多好东西，但是面对这馋人的清安脆鸡，另有王红艳做的山鸡，她还是忍不住大快朵颐，都忘了本身要节制饮食，保持身材！
当然，王红艳只是杀一只山鸡，如果杀很多山鸡，靠野生就很难了，远不如用拔毛机来得快。
养鸡场里，起码养了五千只山鸡，那三个月岂不是要挣上五十万？差未几每月，能产生十六七万的效益了！
“也是，就不晓得夏总，您的心机价位是多少？”
“记得把把羽毛留着，这东西挺值钱的。现在不是有很多羽毛扇子吗？现在我们平岗村客流量这么多，能够把山鸡的羽毛汇集起来，然后找技术人，把这些羽毛全建形成羽扇，信赖销路不会差。别的，长尾羽要收好，这个挺值钱的。”
周红梅就没吃过，这么好吃的东西，脸上当时弥漫着满满的幸运！
“雨涵姐，另有娘，你们感受一下，这两盘菜，哪个比较好吃一点？”夏小猛笑问。
“都好吃，娘感受都还向来没吃过，这么好吃的鸡肉嘞。”
按说，她都是遵循之前的体例，对山里的鸡，停止豢养的，但是为啥夏小猛这里的鸡，养出来就比别的处所大？
拔了毛，恰好山上也有炉灶。
“嘘！别说这些倒霉话。我的意义是，这些钱让你拿着你就拿着，除非嫂子你，还把我当外人。”
以平岗村的糊口程度，买山鸡吃，那绝对是舍不得的，现在能吃到，大师又镇静，又是有些回味！
山鸡颠末开水一烫，长在鸡身上的羽毛就松了很多，这时候羽毛特别轻易拔下来。
大师内心震惊着。
夏小猛这时才很有些对劲道：“雨涵姐，这只山鸡，是我让红艳嫂子，用山上养鸡场的山鸡做的；而脆鸡，是天香楼，用别家的山鸡做的。以是只要我把山上的山鸡，往天香楼一供应，那你刚才的假想，就能够很轻易实现！”
夏小虎将了王红艳一军。
王红艳也是微愣，感受凭本身的厨艺，应当是做不到如许的境地：“可不是我的技术巧，而是咱山鸡的质量，比别人家山鸡的质量，要高上很多！”
“散养山鸡，我们这里普通都是按每斤三十块的代价卖，批量的卖出去的话，代价能够会便宜一点，偶然候能够低到十五块钱摆布，但那起码要一次，采办上千只山鸡才行。”
王红艳把山鸡做好，就喊着大师伙儿，先把手洗洁净，然后一起来吃山鸡。
“这个应当能够，恰好天香楼要以山鸡做主打菜。我这边山鸡数量也不是很多，恐怕供应不上，恰好那边能够补上这个需求缺口。”
“那真不错，恰好，姐有件事，想趁便让你帮个忙。”吴雨涵道：“实在如果你明天，不让我吃这顿山鸡，那我能够还想不起来。但是既然现在想起来了，那就不得不费事你一下了。”
“你养的山鸡，现在已经养成了？”吴雨涵听了出来。
“好好吃！”
“噗嗤，你倒是操心。夏总现在是天香楼的老板之一，如果把山鸡卖给天香楼，那代价能低吗？”
……
带了些山鸡肉回家，夏小猛还把从天香楼，带返来的清安脆鸡，给一起放到桌上，让吴雨涵和周红梅咀嚼。
菜上桌。
“这个嫂子可不敢居功，我猜实在是夏总，你种出来的菜比较好。这些菜喂给鸡吃今后，鸡很快就长得肥肥壮壮。并且和浅显吃饲料的鸡比拟，这些鸡的肉也健壮。我每天也会放这些鸡出去，多溜溜几圈，如许也能制止这些鸡，和饲料鸡一样浑身肥肉。”
夏小猛也和大师围在桌边，拿着碗和筷子，细细咀嚼着山鸡的味道。
吴雨涵品了品道：“论味道，还是这只脆鸡比较好，但是论鸡肉本身的口感，较着这盘山鸡更不错。可惜，如果能用这只山鸡，然后遵循脆鸡的体例来做，我想味道还能再提上一筹。”
“嗯，你看，这内里还是有你一部分功绩的。以是你也别推让了，我是老板，给你开多少人为，你就拿多少人为，除非你是嫌少了。”
只是要汇集山鸡身上，有效的是非羽毛时，这还是要靠野生来。固然拔毛机，能够轻松给鸡鸭脱毛，但是却没有，保存有效羽毛的服从。
“小猛，那姐可要好好感谢了。不过，有一点姐能够提示一下。实在你这个山鸡的质量，必定要比养殖户山鸡质量，要好上一些。不如供应天香楼的时候，分为凹凸两档来卖。”
王红艳汇集了好些个，非常不错的羽毛，然后就把山鸡丢到开水里，哗啦啦地拔起毛来。不到两分钟的工夫，山鸡毛就全被拔洁净！
“好，嫂子记取了。”