“能够这么说，我在香料措置这方面已经有了十多年的经历，在全部沪海，香料措置能够比我更强的，根基上没有，顶多和我同一个程度。”
乃至有的厨师，看了天香楼这边一眼，就忍不住开端发笑了。
做香菇滑鸡最首要的质料，除了香菇和土鸡以外，别的另有**和酒非常首要。
因为没有人存眷，罗毅反而乐得轻松安闲，冷静的将顶级的香菇滑鸡烹调出来。
噗嗤！
主持人也不由得跑到百惠居那边，采访百惠居的大厨：“好香啊，如许浓烈的香味，您到底是如何做到的？”
天下上再也难以找到，比本技艺上更好的食材了。
在别人看来，这两只老母鸡和浅显的母鸡，底子没有甚么分歧。但是罗毅却看出来了，这两只老母鸡充满了灵性。
别的旅店，都是筹办好现成的，早已经措置好的食材，而罗毅还要现场杀鸡，被其他是大旅店的职员，嘲笑个不断。
唯有罗毅本身，对本技艺上的食材，感到非常的有信心。
百惠居的大厨，看向那些忙繁忙碌的其他旅店大厨，微微摇了点头，嘴里还收回一声轻笑。
而罗毅这边，都已经十多分钟了，他的菜品还是在筹办阶段。
主持人问道：“是您对此次比赛并不抱但愿，还是你有甚么杀手锏在内里，能给我们提早流露吗？”
在色香味三个方面，百惠居的大厨，根基上都已经做到了极致。
并且普通的母鸡，身上都带有一种骚臭味，但是面前的这两只老母鸡，身上竟然还披发着淡淡的暗香味，非常不成思议。
这位百惠居的大厨，是沪海的顶级良庖，也并不但仅是国度特一级厨师那么简朴。
罗毅敏捷点头，信心实足道：“筹办好了，能够开端！”
他敢必定，明天做的这道菜，绝对是他这平生做过的，最好吃的一道菜。
“百惠居的海鲜锅真是短长了，站在这么远的间隔，都能感遭到有一股香味飘过来。”
罗毅有些不敢置信地看着夏小猛和罗欣欣。
“那其他旅店有没有筹办好呢？”主持人在这边问。
他的名誉，比很多国度特一级厨师大多了。
主持人在停止了一段先容以后，这才开端正式宣布，比赛当即停止。
而如许的伎俩，其他旅店的大厨很难做到，也只要罗毅，勉强能够和这位大厨相提并论。
普通现场杀鱼，这是再普通不过的事情，但是现场杀鸡杀鸭，就显得有些不伦不类。
而这些小肉块的大小非常均匀，根基上没有特别大或者特别小，看起来很刺眼的肉块。
百惠居那边做出来的海鲜锅，香味越来越浓烈。
“比赛时候是一个小时，这个家伙只剩下40多分钟，我看他要如何来完成这香菇滑鸡。”
中间的另一家旅店大厨闻言，刹时就笑喷了出来。
罗毅杀了老母鸡，将老母鸡身上的内脏和外相，给我措置洁净以后，他敏捷揭示了非常高超的刀工技术。
时候已颠末端一小半的时候，大师的目光已经不再存眷天香楼，而是全都锁定在了百惠居这边。
在他看来，此次百惠居绝对势在必得。
罗欣欣道：“爸，你可必然要加油哦。这老母鸡是夏总跑了好长的路才找到的，这些野生香菇，也是夏总早上去山上采摘下来的。”
其他旅店的厨师，因为不消做杀鸡这类事情，早就已经开端停止烹调。
罗毅不慌不忙地将野生香菇泡在水里，然后一边开端措置土鸡鸡肉。
特别是看到罗毅，那满脸奋发的眼神，百惠居的大厨，就更加的感觉天香楼那些人，实在是有些收缩的短长，就像是小城镇来的富豪，到了多数会，还觉得本身很牛逼一样，令人发笑。
老母鸡叽叽叽的叫个不断，在罗毅杀鸡的时候，很多人都在内心偷笑。
主持人以崇拜的目光，现在这位百惠居的大厨：“那您对您此次的菜品有信心吗？感觉您的这道海鲜锅，能在此次的比赛中，获得甚么样的名次？”
大厨另有一句话没有说出来，实在能和他同一个程度的大厨，也就那么两三个罢了。
能够说，他现在手上的食材，根基上都已经达到了海内，乃至是天下上最顶尖的程度。
主持人微微点头：“以是说，您是在说，您在这方面已经炉火纯青了吗？”
他现在特别想笑，就为了两只老母鸡，和一些香菇，罗欣欣还表示出特别高傲对劲的模样，他是真不晓得如许的对劲从何而来。
在他看来，此次参与比赛的美食，不是海鲜的话，根基上已经被淘汰了。
罗毅的目光，死死地盯着地上的那两只老母鸡。
主持人在说完这句话以后，随即表示节目组的摄像师灯光师，正式开端事情。
主持人来到天香楼这边，看到罗毅终究开端烹调，笑问道：“别人都是做海鲜，或者是做非常宝贵的陆地美食，但是您却挑选做香菇滑鸡，这类非常浅显的菜色，这是为甚么呢？”
其他几个大旅店大厨，也是感觉天香楼实在过分傲慢，都忘了本身姓甚名谁。
“首要还是采取了印度的香料，通过顶级香料的搭配，调度出最令人对劲，最刺激人丁鼻的味道。”大厨很有些对劲道：“如许的搭配，非常磨练技术程度，程度不高的话，反而会弄巧成拙。”
咔嚓咔嚓咔嚓，罗毅在极短的时候以内，就把一大只整鸡，剁成了小肉块。
但是海鲜分歧，在各大旅店，一小锅海鲜汤，就要上百元，有些海鲜几千、几万一锅，都不算是甚么奇怪事。
野生香菇的香味扑鼻，浓烈的味道远远比浅显的香菇更多，并且论个头，这些香菇的个头也是出奇的大。
除了老母鸡外，那一篮子刚采摘下来的野生香菇，也是吸足了罗毅的眼球。
香菇滑鸡在大旅店，也不过是几十块钱一盘，略微贵点，能达到一百多块，就已经算是顶天了。
百惠居大厨，将统统的食材，都摆幸亏沙锅内，然后开仗停止烹调。
那些食材都被措置得非常精彩，看上去就像是非常完美的一幅画。
拿香菇滑鸡和海鲜比拟，天香楼的老板，脑袋真是出了弊端吧。
刀工是厨师的必备技术，大师对罗毅的刀功并不觉得意，以为只要做出来好吃，这才是最首要的，至于刀工好，顶多能增加一点美妙度。
**，董兰香筹办的是东南亚的顶级**，是用东南亚顶级甘蔗提成而出；在酒方面，普通利用的是邵兴酒，但此次董兰香筹办的是天香酒。
百惠居旅店的大厨，像傻子一样看着罗欣欣和夏小猛。
“不消看了，吊尾车有甚么都雅的？我们现在最应当重视的是百惠居，他们的速率很快，并且筹办的食材也很丰富，看起来要想斗赢他们，必必要拿出实足的气力才行。”
并且单论厨艺而言，现场又有谁的厨艺，能够和他相提并论呢？
“不成能吧？天香楼如果能凭着香菇滑鸡逆袭，我敢把我手上的菜刀吃下去。”
别说用这些香菇做成菜了，就是单单看着这些香菇，就让人非常有食欲。
不得不说，百惠居这边海鲜锅的香味，实在是能馋得人流口水。
凡是鸡鸭肉，都已经是现成的，只需求切碎就行，也就天香楼，竟然还要在节目中现场杀。
“香菇滑鸡这类浅显的菜色，能够有甚么杀手锏？这如果也能有杀手锏的话，今后天香楼的菜我每天去吃！”
罗毅一点一点地措置这些顶级食材，内心更加的有些冲动。
“好，既然大师都已经筹办好，那我们节目标录制就要正式开端啦，请大师做美意理筹办。”
“我也感觉是在搞笑，哪有如许现场杀鸡的？”
“别把话说的那么早，万一有人逆袭了呢？”
沪海卫视的节目职员，再一次扣问天香楼这边，有没有筹办好。
“早就筹办好了，就等天香楼。本来觉得天香楼要筹办甚么绝世名菜呢，成果竟然是香菇滑鸡，笑掉大牙了。”
大厨非常自傲道：“根基上我以为，此次节目标冠军，非我们百惠居莫属！”
罗毅10年前，就在沪海美食界具有相称的名誉，只是厥后前去外洋，乃至于很多人都不晓得罗毅的存在。
实际上，罗毅现在的气力，并不比沪海最顶级的良庖师差。
“妈的，此次真的要让百惠居成为第一吗？我们望月楼，但是不想成为百惠居的烘托。”
葱姜蒜都是夏小猛种出来的顶级配料，因为被灵气津润的原因，这些葱姜蒜远远比市场上的同类产品，质量强过千百倍。
“这么有信心，那我祝您旗开得胜。”主持人笑吟吟地分开，趁便琼鼻还在氛围中吸了吸。
“天香楼在那里是来比赛，我看是过来搞笑的吧。”
“逗逼。”
以天香酒的品格，乃至要比邵兴酒更好。
论美食，香菇滑鸡如许的布衣美食，如何能够和海鲜如许的贵族美食相提并论？