为了更有直观地结果，盛栖梧还特地找出了图片，大师伙一看就都明白了。“别的，我以为这光靠上蒸笼蒸米粉的速率有点慢了，你们能够买一个蒸箱，也是用电的。”
孙巧和陈靖纯粹是冲动的，遵循一天400算的话，一个月就是12000元了，这放到畴昔，他们是想都不敢想的。
洛桐直接将手机塞到了站在她中间的盛栖梧的手中，本身冲到了蒸盘面前。她也晓得这才出笼的米粉烫，利市先在凉水里过一下，然后扒开米粉的一角，很轻易地就将整张米粉撕了下来。
将晾好的米粉切成一指宽的条状，熬上一锅香浓的大骨汤。在米粉上加上一些配菜如大肠、叉烧、白斩肉等等，浇上香浓的猪骨汤，佐以葱姜蒜之类的辅料，吃起来唇齿留香、回味无穷。
洛桐一次就吃了两碗，主如果她真没吃过。米线她到是吃过很多，但是都是超市买的，底子就没有这个手工做的劲道。这石磨米粉就是比机器加工的要更劲道，更有那种米香味。
余招弟明天一共泡了二十斤陈米，这陈德春一家长幼除了牛牛，是全部上阵的。洛桐和盛栖梧也在中间搭手，一向忙活到早晨七点才算将这二十斤陈米全都做成了米粉。
刚出笼的米粉就像玉石一样晶莹剔透、富有光芒，还带着阵阵的米香。问清楚接下来的的步调是将恰好的米粉从蒸盘里整张地撕下来，晾晒在竹竿上。
余招弟笑笑：“也有一个简朴的体例，就是只要两张米粉叠在一起的时候，两张米粉不会黏在一起，那也算是成品了。当然了，真正有经历的人是不会用这类笨体例的。”
这帮人帮到底，盛栖梧干脆将本身想到的全都说了出来。这只是他的建议，详细如何做还要看陈靖和孙巧如何想，万一人家感觉目前如许就挺好呢？
洛桐迷惑，“如何才算是七成干啊？普通人也看不出来啊？”
“对了，这米粉给我三十斤，我明天送到市里，这代价就遵循8块钱一斤的代价来讲。”盛栖梧喝了一口茶，扔下一句话。他已经承诺了帮陈靖他们找销路，天然要说到做到的。
“但是，”盛栖梧话锋一转，“这算下来很多，但是投入的人力也很多啊，明天你们一共出了四小我，撇去我和桐桐，这分摊下来，一小我才一百多点，实在是少了点。”
“定位就是将装有米浆的蒸盘放在有开水的大盆中，约莫1分钟，，这是制止米粉有厚有薄状况，定位后的米浆就会均匀地粘在蒸盆中。”
“当然了，这蒸箱的代价也不贵，几千块钱摆布，你们能够先本身还在灶台上蒸米粉，等你们今后票据赶不及了再买蒸箱也不迟。”
“这之前的四步已经都完成了，接下来就是定位了。”余招弟擦了擦额头上的汗，这厨房里有点热。
“8块钱？会不会太高了？”孙巧惊奇，本来她的心机预算是4块钱一斤的，哪晓得盛栖梧直接定这么高？其他人也将思疑的视野投向盛栖梧。
“话又说返来，你们先遵循这8块钱一斤的代价卖，如果到时候销量不是很高，那就再考虑贬价也行啊。”看陈德春一家还是愁眉苦脸的模样，盛栖梧又提出了一个建议。
盛栖梧说得实事求是，陈德春家如果真的想做米粉的话，仅仅是靠人力鞭策石磨是不靠谱的。一小我的精力毕竟有限，为甚么不别的想体例呢？
或许是因为有事情做，一开端洛桐举动手机拍视频的时候，她另有点不美意义，现在放松下来，也能够对着镜头侃侃而谈了。
这石墨米粉是湿粉，最后一共出了六十多斤米粉，算下来一斤陈米能够出三斤的米粉。一下午大师都很忙，孙巧也没精力再去做菜了，干脆当场取材，直接做的米粉。
“那你有甚么建议吗？”孙巧毕竟比陈靖夺目一些，立马打蛇随棍上。
只要牛牛还小，懵懵懂懂的看看这个看看阿谁，不明白为甚么自家爸妈的神采为甚么那么严厉。
“明天是从下午三点开端忙活的，我们就遵循六十斤米粉的代价算的话，那就是480元，去掉陈米的本钱44元，再扣除水电煤之类的用度20元，这20斤米粉的利润就是416元。”
担忧大师不明白，盛栖梧还特地将每一条都列了下来。这听到416这个数字，陈德春一家四小我的眼睛都亮了，特别是孙巧两口儿的呼吸都有点粗重了。
“这个代价绝对不高的，”盛栖梧老神安闲，“我方才在收集上查了下，收集上不是纯手工的米粉，也就是机器米粉还要6块钱一斤的，你们这是纯手工的石磨米粉，这个代价是绝对不高的。”
“你们有没有考虑过在石磨上装一个电动机，如许就省去了此野生的困难？”盛栖梧发起道，他也是下午看了今后，萌收回的设法。恰好网上也有这个案例，如何将手工的石磨改成电动的。
如许一持续撕了四张，洛桐才算停手，关头是想再持续也没有了。这第一笼就出了四张米粉，余招弟将米粉晾在竹竿上，解释道：“要晾到七成干才算真正的成品。”
吃饱喝足，几人在客堂里筹议这米粉的订价之类的。盛栖梧找出纸笔，给他们计算本钱。“这一斤陈米能够出三斤米粉，陈米的代价是2.2元一斤，那么米粉的代价能够定为8块钱一斤。”
这剩下的就是等米粉出锅了，大抵十五分钟后，余招弟翻开笼屉，看看米粉蒸熟了，将笼屉搬到一边。
两人对视一眼，相互的设法就是：干了，别人帐都算的清清楚楚的，这绝对是稳赚不赔的买卖。
余招弟一边说一边做树模，定位好的蒸盘就放在蒸笼里，这一层摞一层的，一次性放了四层。
依盛栖梧这个抉剔的口味，他敢包管，这批米粉绝对是很受刘俊他们欢迎的。