第435章 宝石红玫瑰的冰火二重奏(求订阅)

这也表现出了陈安夏的气力,真正的厨师就是应当具有如许化腐朽为奇异的力量。

薙切绘里奈、北条美代子、新户绯沙子、伊武崎峻和吉野悠姬全都神情震惊的看着陈安夏,他们实在难以设想方才那让武田浅子停不下筷子的摒挡,竟然还没有揭示真正的精华。

而在一片嗟叹声当中,只见陈安夏缓缓封闭了气罐喷火枪,嘴角微微一翘道“完成,这才是这道鲣鱼刺身的精华。”

这也应当就是陈安夏所说的,属于这道摒挡的精华部分。

即便是身为教员的武田浅子也尽是不成思议的看着陈安夏,仿佛在思疑本身的耳朵。

那就是仿佛每一块鲣鱼刺身中的味道都不异,不管鲣鱼刺身的大小,但是终究所揭示出来的口感都一样。

而这一听,统统人的脸上都暴露了难以置信的神情,口中忍不住惊呼了起来“甚么!?”

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不但仅是武田浅子,四周近间隔闻到这股香气的人,不管是男是女,全都忍不住收回了难以按捺的嗟叹声。

比来间隔闻到这股香气的武田浅子不受节制的微微缩了缩身材,脸上不自发的闪现潮红之色,口中不受节制的收回了惹人遐想的嗟叹声“啊~”

如果硬要说方才那道鲣鱼刺身摒挡中另有甚么缺点的话,那就是鲣鱼本身的题目,固然陈安夏挑选的确切是统统鲣鱼内里最优良的一条。

能在远月学园保存下来的都不傻,这么想着,统统人都明白,那就是这道鲣鱼摒挡中必然还埋没着甚么本身不晓得的东西。

这也是武田浅子一向吃,玫瑰花还一向保持着原样的启事,这也再一次让世人明白了陈安夏刀工的可骇,因为在表面上底子就看不出来。

但是跟着这厚度的增加,固然口感会窜改,但是鲣鱼本来的腥味也会增加,反而会粉碎鲣鱼刺身本来的口感,他们信赖陈安夏也明白这一点,也不会去放如此较着的弊端。

说着只见陈安夏仿佛想起了甚么,不由持续开口道“对了,就答应我点窜方才武田教员起的名字,这道摒挡的真正名字应当叫做...宝石红玫瑰的冰火二重奏。”

而就在这时,只见仿佛有人发明了甚么,蓦地指着那道鲣鱼刺身,尽是不成思议额道“你们快看盘子里残剩的鲣鱼刺身!!”

而跟着陈安夏的喷烤,一阵气雾平空在鲣鱼刺身的上空闪现,那是鱼肉中的水分因为高温挥发的气象,同时一股浓烈的香气,跟着这阵气雾的天生,好像炸弹普通蓦地在课堂内发作了出来。

这一道惊呼声蓦地将世人的视野吸引了畴昔,这一看世人也都发明了这道鲣鱼刺身一向所埋没的处所。

在方才所咀嚼的鲣鱼刺身中,不但仅具有那入口即化的绵柔口感和完整发作出来的鲣鱼之鲜,并且跟着咀嚼的越多,武田浅子有些不成思议的发明了一点。

那种感受的确就像是陈安夏施加在每一块鲣鱼刺身上的调味料,都是遵循必然的比例切确非常的投放一样,这类精准的节制力的确不像是人类所能具有的一样。

陈安夏就是要用真谛之眼的才气,极致纤细的节制气罐喷火枪的火候,以此来将鲣鱼刺身的美味、口感,以及调味料的搭配阐扬到一个极致。

用这个天下的说法,陈安夏现在利用的就是神之眼的才气,这也将是神之眼那可骇的才气,第一次真逼真切的展现在世人的面前。

因为陈安夏手上拿着的是气罐喷火枪,这是现在在厨房很常见的燃烧器。

在这之前,大师都被外层的鲣鱼刺身所吸引,并没有去重视底层的鲣鱼刺身,而以陈安夏那不成思议的刀工,留下厚度比外层大这么的鲣鱼刺身必定是有启事的。

在场的都是根基功踏实的厨师,他们都晓得,方才陈安夏那鲣鱼刺身如此薄的厚度会将鲣鱼本来的腥味降到最低,同时将鲣鱼那疏松脆弱的肉质阐扬到极致。

跟着陈安夏的动机一闪而过,银河的倒影蓦地闪现在陈安夏的双眼中,也就在翻开真谛之眼的那一刹时,陈安夏立即下指令道“按照已稀有据,制作最优喷烤模型,同调...开启!!”

那就是位于玫瑰花瓣底部鲣鱼刺身,较着要比外层的鲣鱼刺身来的更加的厚,不再是那薄如蝉翼般的模样。

但是不成否定的,在摒挡课堂里的这些鲣鱼离登陆已经畴昔必然的时候,早就过了肉质最优的期间,在肉质的口感上并不是最好的。

身为咀嚼者的武田浅子最清楚本身方才吃过的鲣鱼刺身有多甘旨。

其实在方才武田浅子咀嚼这道鲣鱼刺身摒挡的过程中,世人就发明了一点,那就是盘子上这朵如画般的玫瑰花,其上的每一朵花瓣都是由很多片鲣鱼刺身重合在一起的。

那就是,这道鲣鱼刺身的精华莫非仅仅只是表现在厚度上面吗?

陈安夏闻言微微一笑,接着不晓得从甚么处所拿出了一样东西,当世人看到陈安夏手上的如许东西的时候,全都忍不住愣了一下,随即脸上暴露了如有所思的神情。

但是随之而来的又有一个疑问闪现在世人的心头,不管是薙切绘里奈、北条美代子等人,还是浅显的学员,都冒出了一个共同的疑问。

薙切绘里奈、北条美代子等人也都在思考着,武田浅子则是非常干脆的看着陈安夏,脸上带着温暖的笑容问道“这位同窗,你所说的这道摒挡的精华是甚么呢?”

不,是要超出这个极致。

就在世人恍然的时候,只见陈安夏在心底暗自道“真谛之眼,开!!”

这东西,究竟是甚么呢?

不过陈安夏仰仗着罗汉水晶斩那不成思议的刀工,以及那精准非常的调味料的搭配,硬是将这道鲣鱼刺身的肉质口感和美味,推到了食材本身能够达到的极致。

....

如果武田浅子不那么吃,陈安夏前面也会提出这个要求的,为的就是埋没这最大的奥妙。

这统统仅仅只产生在几秒以内,跟着陈安夏开启同调才气,陈安夏的身材开端主动的用气罐喷火枪来喷烤厚块的鲣鱼刺身。

陈安夏的行动让统统人都愣了一下,就在世人不解的时候,世人就听到了陈安夏的话语。

当然,在咀嚼的过程中,武田浅子是遵循每朵玫瑰花瓣有挨次的夹取,这也恰好合了陈安夏的意。

而当陈安夏拿出这气罐喷火枪的时候,大师都晓得了陈安夏的企图,那就是用气罐喷火枪烤熟鲣鱼刺身的大要,如许做确切会减少鲣鱼的腥味,这也是一种很常见的措置鲣鱼刺身腥味的体例。

气罐喷火枪利用的纯洁丁烷气的喷火枪,能够直接作为烧烤东西给食材加工,并且燃烧天生物为水和二氧化碳,洁净环保、没有异味。

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