接下来就是措置这些山药了，经心将山药切成菱形块状，如许炒出来的菜会很有看相。
这算甚么嘉奖？然过了没多久，刘灵芝屁股撅得更高了。他恍然想起，能得老哥一句“还行”的夸奖，这类重量级别的确比老姐的聪明还要高啊！
另有爹跟娘，据李半夏所知，他们都很爱吃姜，如果味道里不放姜和蒜甚么的，他们就会感觉这道菜没有味道，或者少了点甚么。真是难堪啊难堪，纠结啊纠结。
幸亏这东西一块一块、一粒一粒的，夹菜的时候重视点儿，还是能够将不喜好吃的姜给遗漏的。
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这还很多谢……罢罢罢，再要这么感激下去，可就成颁奖典礼了，这么昌大还是算了好了。人，还是低调谦善一点的好。
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“娘就是短长！”李半夏快成小马屁精了，呵呵！不过她夸得欢畅，马氏听得也欢畅。
“那是那是……额，这是啥意义？”这话，仿佛不但是嘉奖那么简朴吧？
用锅铲勾了一点油放到锅里，倒入一些一早剥好的核桃仁，将它炒熟。李半夏预算着时候，又不时凑上脑袋，瞧瞧核桃仁是否炒熟了。不过她看也看不了甚么花样，有些像熟了，有些又像没熟，李半夏内心正没谱呢，马氏在灶底下喊着“熟了熟了！”因而李半夏判定地将它们盛了起来，安排在通风处，凉透备用。
这些环节都是很讲究的，哪一个环节少了，这味道可就不正宗了。李半夏几近是背字典式地将做这道菜的体例给背了下来，在烧菜过程中也还算尽力，可千万别像那位大爷口中所说的，山药炒木瓜很难吃的。
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352 合座彩
“不消看，娘听都听得出来。”马氏有点高傲地昂昂头，在厨房呆了一辈子了，这点功力还是有的。
刘银翘和刘当归对视一眼，不约而同地点点头，又很有些不测埠看着刘灵芝，脑袋点得呱啦响。“嗯，有理！”
不过，说是如许说，李半夏毕竟还是成了。
快炒，甚么样的才算快炒，挥动得胳膊肘子都酸了算不算？快炒又要炒到个甚么样的程度？哎呀这看菜谱烧菜，就这点费事，啥事都得自个儿捏准，没有经历哪！以是对于那种看着菜谱，头一次就能烧到一桌好菜的家伙，绝对是人才。
“哥，姐方才夸我聪明呢，我是不是很聪明？”
“还不错，没有炒糊。”刘当归的声音悠悠传来。
李半夏“霍霍霍”地挥着铲子，马氏听到灶台上方传来的庞大动静，只感觉心脏都揪起来了。这锅固然是铁做的，这么个铲法，不怕把锅铲出一个大洞穴来？
“好，现在加盐~~”李半夏嘴里念念有词，实则是她更加地感觉内心没谱，恰好念出声，让马氏帮她参谋参谋。
“好了好了，半夏，炒这么多合适了，菜炒熟了。”
嘿嘿！有娘在就是好啊，不然很多事还真说不准，这合座彩一定也就彩得起来。
“诶娘，你如何晓得菜就好了，你事前又不晓得这道菜如何炒？”李半夏终究忍不住，问出了本身心中的迷惑。
“蹭”一下，开月朔点烛光般大小的小火苗突的着了起来，锅底下没一会儿就响起噼里啪啦地声响。
这一天，李半夏算是挣到一个合座彩了――
当然了，这很多谢马氏大大的指导，不然她不成能会这么顺利。
“哦好。”以大局为重，死就死吧，李半夏一股脑的将甚么葱啊姜啊一起加出来了，这一刻，她听到了本身的心再滴血。她晓得，就算这一次这盘菜能弄一个合座彩，本身这儿和东山那儿，必定不好过，哎！
姜还是老的辣，这话一点也不差。
“你看不出来，甜甜这是逗你呢。”
看她那副鬼精灵的对劲模样，马氏没看出来，候在门边的三个孩子但是看明白了。包含阿谁小痴人刘灵芝，垂垂地也摸出一点花样。当然，这不解除小鬼瞎起哄的成分，只要能打击到大舌头的，这小家伙仿佛都乐此不疲。
甜甜笑了，李半夏笑了，大师也都笑了。这道菜固然过程盘曲了点儿，但仍不失一道味道不错的好菜。
李半夏有点晕，怕怕地看着她娘，马氏笑着无法，随她了。
“半夏，锅都快烧焦了，快放菜快放菜啊――”
李半夏冲马氏竖了个大拇指，“娘，你真行！”好啊！固然没有如她所愿来一个开门红，那她前面的事情总得迎一个合座彩才成，这不叫贪婪，这叫做有志气，喝！
“放核桃。”马氏又在内里发话了。李半夏一边翻炒着锅里的菜，一边手忙脚乱地将核桃放进锅里，又按着马氏的指导插手了其他的调味料。
某哭在这祝统统妹纸们顿时有钱，顿时发财，顿时有工具……
“真的，娘你看准了？”这锅上面菜雾环绕，娘坐在灶台背后，都能看得这么清楚，真是佩服啊佩服。
李半夏脸红了，想她也是混过的，如何就失利成这个模样，真是忸捏忸捏。不晓得的，还当她在烧饭这方面是个门外汉呢。
多谢dragon_318 妹纸的荷包子，另有浮云忘 妹纸的评价票，感谢你们了！
“痴人！”刘当归翻了一个白眼，此次却很给小家伙面子，没有将那两个字说出口。“还行。”
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我刚才贴春联了，你们到哪一步了？
“甜甜！”李半夏的十根手指头捏着嘎吱嘎吱的响，这个小丫头，明天很欠扁诶。娘是在一旁指导了她，那……也没有手把手教啊，这畴前到后都是她在操纵好不好？她也是有功绩的麽，没有功绩也有苦劳。
“大弟的意义是说，他本来觉得你会把菜给炒焦的。成果，还不错，味道还行。不过，奶奶手把手的教，要再炒糊了，那才真的奇特吧？”
“你笑甚么？”李半夏跟他急，是不是他也笑话她。
“这炒菜，不都一回事，炒熟了，该放的佐料都放了，不便能够装盘子了。诶呦我的乖乖，你还是从速把菜盛起来再说吧，这菜都快烧糊了。”马氏说着缓慢地将锅底下的几个火石也都退掉了，在李半夏放最后佐料的时候，她就很有先见之明的将锅底下的几根燃烧得正旺的柴禾给退掉了。
“姐――哥――我感打赌，如果奶奶不在，大舌头就不会炒这个菜了。”
这盘山药木耳炒核桃仁端上桌的时候，几颗脑袋一块凑了上来，“哇――好香啊――”
这是甚么回事？
“好了，炒几下，便能够装盘子了――”
“能够了，把油下锅吧~~”马氏如是道。
“好嘞！”李半夏承诺着利落，没想到这动手不但没轻，反而这锅底还被打得啪啦啪啦响。
PS：俄然就跟打了鸡血一样，感受这两章人物有点崩，哭~~
从碗柜里拿出一个小盆，倒入适当的沸水，再放上少量的盐，将山药和黑木耳焯水约莫30秒摆布的模样，接着再放入冷水中过一遍，以保持其脆爽口感。
明显是她看的菜谱，如何娘晓得的比她还要多？
“那是当然。”端上桌之前，李半夏尝了一个，呵呵！很好吃。以是李半夏健忘了之前炒这道菜时碰到的状况，开端对劲洋洋起来了。
“额――”
“大舌头，这菜好香！”
她还是挺聪明的麽~~
“行了，看你小嘴甜的~~你动手重着点儿，娘这锅可烧了好多年了，补了又烧，烧了又补，你可别把它打碎了。”
李半夏在炒菜这一块，还算是有些慧根，再加上有马氏在灶台底下把关，李半夏还是有些小自傲的。
“呵呵呵――”刘东山笑了。
天哪，也让我成为一次人才吧！
当然，在这之前，马氏还做了一个事情，就是将李半夏塞在锅底下的乱七八糟的堆得满满登登地东西先给扒出来。
如果没有马氏在灶底下给李半夏把关，又或者李半夏一小我忙上忙下，可想而知李半夏还会碰到一些甚么样的题目了。
这小灶放到她这儿，烧起火来便是浓烟滚滚，呛得她是涕泪俱下。可到了娘那儿，但见她拿出弯刀，将柴禾劈开，分红细细的一份一份儿。又从灶台背后随便捣鼓捣鼓，就抓出一把略微干一点的松毛，塞进了灶底下。
热油锅，葱姜爆香，将木耳而山药片放入锅中大火快炒。这个处所，李半夏堕入了小纠结。为何会有姜呢？为何会有姜？东山不喜好吃姜，她也不喜好，可不成以不放？如果不放，会不会影响这道菜的口味？
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刘灵芝阿谁对劲啊，小屁股屁颠屁颠地就撅起来了。
固然娘说了，是给她打动手，但有她那样一双洞明的眼睛盯着，她炒菜过程中也不至于呈现甚么大的忽略。
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不过也不能全数都怪她，柴禾这么湿，引火的外物又未几，她也没体例麽~~
“弟，你这回还挺聪明的麽，连这都看出来了。”这是刘银翘的声音，凭刘灵芝的智商，能获得她这么初级别的夸奖，这类时候还真的未几。
就当作半夏妹纸也跟我一样，被打了鸡血吧，祝妹纸们每天有个好表情！（^o^话说，我白叟家这两天废话有点多，勿怪则个，淡定地飘走……）