夏菲儿想着酱厂的范围弄的这么大，必定是需求很多工人，这么多人不成能全数费钱买，她想着就是炒制酱的丫头必定要本身人，别的的请人就成。
等把酱厂的人手安排好，酱厂统统的端方也都定好，夏菲儿便寻了个吉利的日子开张了。
但不管如何，毕竟是新开的厂，夏菲儿还是怕会俄然出甚么事情，并且厂里另有些事情没完整安排好。
忙过最后的一段时候以后，夏菲儿倒是也渐渐轻松了下来，因为元香和冰兰那几个丫头之前就做惯了这些事情，端方也早就制定好，除了在炒酱房做活的人，别的任何人不得出来，如此一来，炒酱房那边根基不消夏菲儿管，而那些请来的长工就是专门装货卸货外加晒制酱的质料，这些都是些简朴的事情，跟他们说清楚就会做。
五小我都是性子沉闷，干活勤奋的，并且家里的媳妇也都是性子好。未几话的，如许的人做活能省好多费事。
现在有元香带着家里的四个丫头炒酱，刚好她们五小我现在炒酱的技术也已经谙练了，到时就一个屋子安排一小我管。
接着是对长工和丫头们的办理，酱厂固然大，但内里毕竟是一个封闭起来做活的处所，男男女女日日在一起做活，每日又做着一样的事情，不免会觉着单调古板，这万一要办理的不好，怕会出些乱七八糟的事情，是以夏菲儿费了好多工夫，给酱厂的人定了很多端方。
别的在酱厂的隔壁两边，还特地建了二排宿舍，宿舍的屋子建的未几，大抵每边十多间斗室子，内里的安排也简朴，每间屋子能够住下一小我，这是夏菲儿想着给酱厂的人筹办的，一边住男工人，一边住女工人。
等厂房那边的事情全数措置好以后，夏菲儿便跟夏繁华筹议请长工的事情，夏繁华倒是没啥定见，他只是发起让夏菲儿看是不是能从村里人先遴选，要实在选不到再去人牙子那边看，毕竟在本身村里开厂，好歹也要看看村里人的面子。
是以要不是非常缺这份钱的，人家也不必然情愿做，如许一来，怕就是有人来也没体例耐久做下去，这一个厂里如果换人换的勤，对厂里的影响也不好。
首要需求看住的就是酱厂里的长工，小厮和丫头之间的干系，此次买返来的丫头都是十三四岁的年纪，恰好情犊初开的时候，而小厮们的年纪也差未几，这小厮和丫头们倒好说，夏菲儿跟他们说的很清楚，如果两人看对眼了，直接去跟她说就是，她绝对不会干与他们。
别的没选中的村里人，夏菲儿也一人筹办了一小包糖块，说是让他们归去哄家里的孩子。
并且比来订单如果没有大量增加的话，那五个炒酱房也不会全开，临时只开三个，让冰兰。霜兰，雨兰一人卖力一个，元香就把守着他们，其他的丫头临时帮着他们一起做，别的再临时重新买四个丫头和四个小厮返来帮手做活。如许做事情的人应当是绰绰不足了。
要提及来，现在如果说夏菲儿是酱厂的老板，那么元香就是酱厂的督工了，元香人勤奋，聪明，做事也踏实，并且绝对信的过，夏菲儿很放心让元香管酱厂，因而普通酱厂有啥事情，夏菲儿都会跟元香筹议。
两人在院子里筹议来筹议去，总没找到合适的人选，话说这请做饭的人还是有些讲究的， 起首这做的饭要好吃，并且还要会精打细算，因为做饭的人还要管买菜这些事情，如果不会算账，那也是笔破钞。
酱厂开张以后，夏菲儿也确切狠狠忙了一阵子，起首这从镇上把东西转移返来还是需求费一番工夫的，固然不消夏菲儿亲身脱手，但是每天光是安排，走来走去也累的够呛。
怕就是怕那些长工和丫头们万一出些甚么事情，那些长工固然看着都诚恳，并且大部分都成过亲，看着不像是在内里乱来的人，而这批买返来的丫头也都一个个老诚恳实的，但豪情这事情说不好的，万一眼神一个不好，就轻易有事情，这如果长工和丫头们出了事情，这酱厂的名誉也完了。
“包给别人做，如何包？”元香一脸迷惑的问道。
人手安排好了以后，夏菲儿便让夏铜柱带着宝民，元香他们把镇上的酱房里的东西都搬了返来，今后镇上就不炒制酱了，统统的酱都在酱厂这边制。
临时来讲，夏菲儿估摸酱厂有五个长工临时也够用了。剩下的等今后酱厂的买卖好了再加人，因为酱厂新开，临时接的订单应当和之前在镇上是差未几的。
夏菲儿倒是也没反对，不管是村里人还是村外人，只如果合适的，夏菲儿感觉都能够，不过夏繁华这话也极其有事理，毕竟是在本身村里开厂，这如果有功德情是应当让村里人优先。
这日下午，夏菲儿和元香在本身家院子里筹议请人做饭的事情，因为现在酱厂那边冰兰几个都能炒酱了，夏菲儿便让元香先别炒酱，帮她看着酱厂。
因而夏菲儿便让夏繁华先去里长家里去了一趟，名义上是用心让夏繁华去问里长村里人有哪些合适做长工的，实际上是跟里长打个号召，让他晓得这些事情，如何说都是一村之长，如果和他把干系弄好些，今后很多事情也会便利很多。
因为菲儿对长工开出的前提实在不错，是以在里长跟村里下达酱厂要招人的告诉今后，村里大部分的男人都过来问这事情了，这么多人夏菲儿一小我实在对付不过来，便把在镇上的夏铜柱给招了返来，最后颠末两兄妹经详确细一番筹议，从村里选了五小我。
如果镇上有人要买酱，下单就还在店铺里下，如果订单不太大，就直接让人来酱厂这边运，现在专门开了酱厂，那必然的存货是必定要有的，是以普通像需求百来坛子酱摆布的客户能够直接来这边拿货，当然要实在太大的订单还是要先预定。
夏菲儿的话还没说完，俄然瞥见陈氏带着她女儿小花从门口走出去，陈氏一看到夏菲儿，脸上笑得跟朵花一样，喊了声：“菲儿，你在家啊。”说完，又立马对小花说了声：“小花，喊小姑。”
其他像送货这些事情都是买来的几个小厮轮番做，酱厂统统的事情都安排的有条不紊，就算偶尔有些小事情，也有元香在那边看着，这酱厂自从开张后，倒也顺利，没分外让夏菲儿费太多心。
毕竟是从外头请返来的人，人家要在厂房来来去去的，你必定也不能禁止人家的，但如果走的多了，厂房里的事情好似也不平安。
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夏菲儿想来想去，终究想了个别例：“元香姐，不如如许，摆布我们厂里的人也不太多，不如把饭菜包给别人做，你看如何？”
更首要的是这做饭并不是个好做的活计，这一个厂里加起来也有十几小我，人固然未几，但是也很多，每小我的口味都分歧，如果人来做饭，这个说如许做好吃，阿谁说那样做好吃，一小我也姑息不了那么多，这如果弄的不好，到时候也费事，不说别人，就元香这几日给厂里的人做饭都说难做，元香说她甘愿炒酱，也不肯意做饭。
“就是不让人进厂里做，我们一个月牢固给人钱，然后跟人说好我们饭菜是甚么样的标准，然后她们每一餐牢固的时候给我们送饭过来，如许……”
夏菲儿的酱厂对长工的前提开的很刻薄，酱厂的长工包吃包住，每个月的月钱六百文钱。过年的时候分外有夸奖，但那钱要按照每年的实际环境来定，但是夏菲儿有个要求就是在酱厂做活的长工不能多嘴把酱厂的事情出去做，一旦发明。会当即赶出酱厂，并且还会被扣掉那一年的人为。
再就是此人还品性好，这在酱厂做饭是要常常收支酱厂的，如果请了操行不好，嘴巴爱说的，那指不定会出甚么事情，但品性好的也不是那么好请。
是以夏菲儿这在最后就必须把这类能够性和掐死了，让他们底子就不能犯这类弊端。
小花听话的喊了声小姑，夏菲儿笑着应了声，接着让桑菊进屋去拿些点心出来给小花吃。
别的每个酱房里再买三个丫头返来做活就成，其他需求买的就是专门在酱厂做杂活的小厮，剩下的伙就全数请人做，不过不请散工，请专门的长工返来做活，长工是签死约的，比较好管，并且做活也会比散工卖力。
村里被招上的人天然欢畅，没招上的也没说甚么。如何说人家是老板，要甚么人由他们定，这不过来凑个热烈，没被选上，人都发了东西，实在也没话好说。
这在酱厂做活的端方自是不消多说了，在招人和买人的时候已经交代的很清楚，如果在做事的时候因为报酬启事呈现甚么忽略的，酱厂的奖罚是非常清楚的，那一条条的遵循端方来就是。
比如说酱厂这边统统的人都是包吃包住的，夏菲儿想请小我来酱厂给他们做饭，村里有好多人也都来问了，但都分歧适，比来厂里那边还一向是元香带着丫头给工人们做饭，是以夏菲儿比来一段时候还是留在家里的多。