她也有了一个目标,那就是把家里人都给养得白白胖胖,健安康康的。
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“等明儿再看看环境, 如果七角果的代价还是没涨,那就再买一两千斤吧,归正晒干了后,耐放,放个一年都不坏。”
“再说了,这豆渣未几放点油,也不好吃。”
味道略微差了些,但因为有猪肉的香味儿,也是一道不很多得的甘旨了。
牛慧娟笑道:“必定能吃,生果水分大,不轻易晒干,但是只要切成片,裹上草木灰,就能敏捷晒干了,这还是我跟你刘大婶学的呢。”
要说七角果,味道也不算差,因为是黄瓜味,吃起来就跟吃黄瓜一样,就是拿来当生果吃, 也是没题目的,题目的关头是这大半个月,林嫣家里每天用七角果当蔬菜,每天餐桌上都有,再是山珍海味,也吃腻了。
说话时,牛慧娟麻溜的将猪油渣放进铁锅里,略微煸香了一下,又放下一把大蒜碎,干辣椒一起煸炒了会儿,才下了土豆块出来,然后接着道:“你别看两千斤的七角果很多,但是晒干后,也就没剩多少了。”
牛慧娟道:“弄一道猪油渣炖土豆。”她本来是想要买一点猪肉,用来炖土豆的,可惜明天趁早集没买到,也没在基地商店买到,就只能退而求其次用猪油渣代替了。
牛慧娟嘴上骂着,眼角眉梢却尽是笑意,说:“你给我的一百万积分,我买了很多东西存着,还买100斤茶油、100斤猪油存着呢,够我们家吃上一年了,这不,就给你们多用点油了。”
两千斤的七角果,要吃到啥时候去啊?!!
林嫣没在乎老妈的吐槽,只存眷用了两勺油,惊奇道:“老妈,你今儿咋这么舍得用油了?竟然用了两勺油!”
林嫣一看,震惊了:“这是七角果干?这黑不溜秋的,还裹着那么多灶灰,能吃吗?!”
听到猪油渣炖土豆,林嫣口水都下来了,一听到炒七角果,眉头就一皱,“老妈,咋七角果还没有吃完啊?”
瞧着林嫣用心表示得怪模怪样,牛慧娟嗔她一眼,笑骂道:“你们几个每天背后说我老抠门,说我做饭舍不得放油,这给你们放油了,你还要说三道四的,我看你就是找打。”
林嫣顺势添了一根柴火,把火烧得旺旺的,猎奇问:“老妈,还炒甚么菜呀?”
她想把刚才安慰本身的话,给收归去!
她感受本身整小我都是黄瓜味了!!
林嫣从速点头:“没有!没有!没有的事!”
这段时候,七角果汇集点,有大量的七角果成熟,也吸引到多量量的人去汇集,因为是新奇果蔬,不轻易储存,也不如何饱腹,代价就不算贵,以是,很多人家里这段时候的蔬菜,都是以七角果为主,林嫣家天然也一样。
为了炒这盘烟熏豆渣,牛慧娟也特别舍得下血本,放了比平时炒菜多几倍的油,还放了点油渣、辣椒、蒜瓣子一起出来炒,味道辛辣咸香,林嫣没忍住,拿了筷子,尝了一口,直呼道:“老妈!这个好吃呀!”
“就着粥,就馍,都好吃。”
“两勺呀!”
林嫣:“老妈,我说的是能不能吃呀?”
“卷着饼子吃,必定也不错。”
牛慧娟笑骂:“你这肯吃头!”
说到这里,牛慧娟内心美滋滋的,自从搬来基地后,因为她家里几个孩子无能,丈夫、老梁叔、梁平兄弟都有本领,都能赢利,以是她手里能用的积分,也越来越多了,家里的日子不再过得紧巴巴的,牛慧娟就有更多的积分,来给百口人改良糊口了。
“能不好吃吗?我但是放了满满两勺油去炒的,还加了猪油渣,有这些油水,炒啥不好吃?炒鞋底都好吃了!”
这烟熏过的豆渣,瞧着黑乎乎,下不了嘴的模样,可披发的气味,却有一股奇香,林嫣光是闻着,就很有食欲了。
林嫣尽力嗅着铁锅里的油渣炖土豆香味儿,又猎奇问:“那七角果,能晒干吗?生果类的东西不好晒干吧?”
“好了,从速的加根柴火,我再炒俩菜,你爷,你叔,你弟弟他们这两天做的活累,很多吃点油腥才行。”
她老妈今儿炒菜,竟然舍得用两勺油,固然两勺也未几,就是浅显的喝汤用的瓷勺子装的两勺,属于季世前普通烧菜用的油量,但是吧,这还是让林嫣震惊了!
牛慧娟瞥一眼林嫣的神采,就晓得她内心想啥,不过没吐槽自家女儿,只解释道:“之前买的那批,早就吃完了,这是我今儿买的,又买了两千斤呢。”
林嫣:“……”
“再炒一道七角果。”
牛慧娟瞥她,笑道:“你就是想吃,我也不给你吃呢,那七角果,我是拿来切片后,晒干了,留着过冬吃的,也不晓得本年的夏季田野是啥环境,能不能找到特别多的新奇的蔬菜吃,趁着市道上七角果多,还便宜,那就多存一点呗。”
“草木灰多洁净呀,一点也不脏,吃的时候把七角果干用水浸泡一段时候,再洗掉草木灰,七角果干就翠绿翠绿的,看着老好新奇了,味道也不错的,明天中午我们炖着吃了,大师都喜好呢。”
“下饭!”
“这不,我才从速趁着另有七角果卖,就又买了两千斤!”
想到这里,林嫣都有点好笑,感觉本身现在竟然开端矫情起来了,还抉剔上食品了!这才过了几天吃饱喝足的日子呢,就把之前那些朝不保夕的苦日子忘光了,不可,不可,如许不好。
“能呢。”
要晓得,林嫣他们用汇集返来的油茶籽,榨的那些油,牛慧娟全数用一个大的陶罐子装着,锁在了家里的库房中,只用了个约莫2斤装的小陶罐装了一罐子,用于平时烧饭做菜。
牛慧娟:“能!”
牛慧娟每天都在揣摩着,如何用更少的积分,让家里人都吃好,喝好……
那2斤的陶罐子,用了几个月了,林嫣瞧着另有半罐子,可见家里的俭仆了。林嫣私底下还跟她哥哥一起吐槽过,说家里的那小罐子的油,估摸着用到年底也用不完呢。
“你老妈有体例晒干。”牛慧娟对劲一笑,俄然从灶房的一排柜子上,拿过来一个竹篮,说:“喏,这两天我跟你妹他们晒了一些,你看看,很不错吧?”