“我们这里有清单口的，有麻辣口的，另有鸳鸯锅，你们要哪样？”小二麻溜的拿出了一张纸，然后细心的开端给几个客人解释如何点餐。
“雅间吧！”孟浩看了看大堂，底子就没有处所，只好挑选了雅间！
这张纸实际上就是当代社会在火锅店里很常用的点餐单，除了锅底，另有麻酱等蘸料的挑选，别的就是各种时鲜蔬菜，海货，肉，菌等等能够下锅的蔬菜，想选哪种，就在前面的方格画钩，然后写上要点几盘。
如许大范围的收买，引发了贤明巨大的林丹汗的重视，要晓得，之前这些山西贩子，更多地，是收买羊肉，在夏季的时候，冻成肉卷运回长城内，别的就是羊皮和牛皮，不过数量也不是很多，至于羊毛，抱愧，谁会收那东西？白送都没人要，别的就是牛油和羊油，也没人收买，至于奶酪，因为阿谁味道汉人并不喜好，根基没有甚么人会采购。成果现在这些都成了宝，因而在颠末细心的察看以后，贤明巨大的林丹汗发明，这些东西都被山西会馆的贩子运到了一个叫做凤凰堡的处所。
“红火火火锅店！”一个尽是怠倦的蒙古贩子看了看那庞大的牌匾，渐渐的用糟糕的汉语念着。
在颠末探听，凤凰堡那边的人竟然干掉了建州女真的雄师，乃至连努尔哈赤的大儿子褚英，都被那帮家伙割掉了脑袋，并且那边还出产柔嫩标致的棉布，精美的铁制耕具等等，因而，林丹汗构造了此次庞大的商队，林丹汗当然不会拉来那些没人要的肮脏的羊毛，他此次运来的满是清一水的小羔羊皮以及牛皮这些即便是在草原上，也都是贵重的商品。
“那就吃火锅！”坨坨查此次没等孟浩说话，直接对小二说，这一起过来，问到的香味，但是馋的这位好吃之徒口水直流。
“没有，我也是头一次吃到这么好吃的东西！”孟浩必定的说着。
说实话，这些人来这里用饭，起首要学会九个阿拉伯数字，就是从一到九的阿拉伯数字，当然，你也能够写汉字，但是这外东北的教诲程度真的比较低，比拟起简朴的阿拉伯数字，会汉字的更是凤毛麟角。
用吃货们的话来讲，如果天下上除了音乐，另有甚么是没有版图的，那就只要吃了，美食绝对是一种能够敏捷影响人的文明，因为当你吃惯了甘旨的食品以后，绝对不肯意再重新吃那些狗粮普通的食品。
“好嘞，你们跟我来！”小二一边说着，一边在前面带路，奔着楼梯就走，这个时候，坨坨查等人才发明，就是这个小小的饭店内里，仅仅是他们在一楼看到的办事员，竟然就有二十几个，每小我都忙得飞起，手里端着餐具，餐具上面盛放着各种时令蔬菜和鲜肉。
之以是如许，实在是作为当代人来讲，对于吃还是很抉剔的，我们的父辈阿谁时候讲究的是大米白饭能吃饱，到了厥后，就是顿顿有肉，再到厥后，就是美食文明。而在穿越者当中，喜好吃，又会做的人，还真的很多，因而在缓过来以后，这些人就想着法的做好吃的出来，此中尤以张宇航的老爹为主，这位曾经的大厨固然没有体例和后代的那些闻名大厨比拟，但是对于吃，那也是极有研讨的，因而在当初最开端的大锅饭的根本上，建立了穿越者才气够就餐的小食堂，厥后又建立了凤凰堡饮食公司，而这家红火火火锅，就是凤凰堡饮食公司的第一家门店，直接管履行委员会办理。
这个蒙古贩子是从察罕浩特而来，是蒙古林丹汗的部下，此次带来了庞大的商队，他们穿过了全部辽东来到这里，这一起都没有停歇的时候，沿途的山贼马匪多如牛毛，大明兵士的刁难也从不贫乏，不过还好，终因而到了。
坨坨查之以是来到凤凰堡，是因为从客岁开端，山西贩子就开端在草原各部落中大范围的收买各种货色，羊毛，羊皮，牛皮，别的就是牛油，羊油，另有奶酪等奶成品，并且数量不限，有多少要多少。
没有体例，即便是现在的大明朝，如果想要找到一个像凤凰堡在吃的上面一样的处所，都是很难的，起首的一点，就是香料，现在大明朝，人们利用的香料并未几，普通都是那几种，而在凤凰堡这里，各种香料根基上已经凑齐了，再加上各种烹调体例，饮食也就不是这个期间的人能够设想的了。
坨坨查点了几盘羊肉片，另有一堆的别的，这一顿饭下来，竟然花掉了二两银子，这可不是一笔小开支了，不过这些对于坨坨查来讲，底子就不在考虑范围以内，钱，对他来讲有的是，只要此次来凤凰堡的事情办成了，等归去了，林丹汗的犒赏就够他花不完。
这些辣椒被建形成了辣椒面，辣椒油等各种调味品，不过最受穿越者们欢迎的，还是吃火锅的麻辣火锅，操纵客岁从南边运回的胡椒，麻椒，姜等各种调味品，然后连络收买到的纯粹的牛油，甘旨的麻辣火锅底料就被制作出来，当然，除了这些质料，另有很多其他的中药材。
“坨坨查大人，这里是凤凰堡最炽热的饭店，一共三层小楼，根基上每天都是人满为患！”恭敬地和坨坨查说话的是一个汉人。实际上，在这个期间，在蒙古，辽东乃至更悠远的外东北地区，讨糊口的汉人都很多，这些人内里大部分都是贩子，但是也有很多贩子在停业以后，不得不留在了部落内里，作为部落内里酋长等的参谋。这也从侧面表示了，这个期间大明朝在周边的社会职位。
坨坨查点了点头，带头走进了这家客人爆满的饭店，当然，只要他和几个脑筋人物，其他的那些伴计，马夫是不成能出去的。
孟浩就是如许一个不利的贩子，他是陕西人，并且还是西安人，在他年青的时候，按捺不住内心的骚动，想要建立一份奇迹，因而他就带着几个兄弟，又找了几个帮伙，就筹办前去蒙古做买卖，赚大钱。胡想是夸姣的，实际是残暴的，他们在半路遭受了马匪的攻击，一群人被杀了个精光，而孟浩因为没有被砍到关键，幸运逃得一命，厥后又被路过的蒙古部落救治，就如许，他留在了蒙古部落里，成为了察哈尔部的一员，此次前来凤凰堡买卖，坨坨查就带着孟浩一起前来。
而要想安稳的把这些来到凤凰堡四周的人拴住，那么饮食就必必要邃密，哪怕谈不上厥后的美食文明，也要大米白饭随便吃，鱼肉海鲜有的是，如许的根本上，再加上丰富的香料，绝对能够将人们全数拴在这里。吃货们，也是要发威的，并且，结果非常棒，凤凰堡周边的粮价一向都比较低，并且另有种类丰富的蔬菜供应，西红柿等等这些蔬菜，大明人之前底子就没有吃过，当然，吃得起这些高贵蔬菜的人，目前还是少数。而简朴的火锅，现在已经流行凤凰堡，几近只如果来到凤凰堡的人，都要去吃两顿，即便是宣城卫和镇江堡，九连城里的那些大老爷们，也都不远万里来这里咀嚼，今后以后，就总能够看到四周的官员们前来，乃至另有宽甸，凤凰城，朝鲜的义州等地的官员前来。美食的引诱，是难以反对的，特别是对那些有钱人来讲。
“孟浩，你们汉人都是吃这么好吃的东西吗？”坨坨查一边甘旨的吃着羊肉片，一边沉醉的问着孟浩。
“客长，用餐？大堂还是雅间？”店小二麻溜的就迎了上来，这个店小二之前就是在饭店里打工的，目光锃亮，一看这位出去的蒙古贩子穿着华贵，固然脸上难掩风霜之色，但是穿戴却一丝不苟，便能够看出来，这位不但有钱，并且必定身份不简朴。
客岁，穿越者们收成了大量的辣椒等蔬菜，本年，他们又停止了大范围的莳植。分歧于别的的蔬菜，在留了种子以后，就没有甚么操纵代价了，辣椒在被挑出种子停止莳植后，剩下的干辣椒皮还是被妥当的保管了起来。
“小二，你们这店里，掌柜是谁？”塞了一钱碎银子，孟浩笑着问小二。
比及东西上来以后，坨坨查用着比较别扭的筷子吃着火锅，舒畅，香，那种麻辣的感受，还是头一次感遭到，本身长这么大，竟然没有吃过这类口味，辣的人要死，但是却又让你欲罢不能。肉片薄如蝉翼，的确不成设想，另有那些不晓得名字的蔬菜，也是这个草原上的豪杰所向来没有吃过的。
“我们掌柜，那但是凤凰堡的朱紫！各位老爷，你们要吃甚么？我这就给你们筹办，我们店里只要火锅，如果吃炒菜的话，你们还要去别家最好！”小二顺口带过，开打趣，来的人，有多少探听本身家掌柜的，但是能够吗？这店但是归履行委员会直接办理，能在这里事情的小二那可都是颠末端层层培训的，内里大部分都是女办事员，像小二如许的男办事员人数很少，这首要也是因为凤凰堡目前需求男性的事情岗亭实在是太多了，以是这类办事员等等行业，就由女性来担负了，不过汉人女性来干这类抛头露面的很少，大部分都是蒙古，女真，朝鲜等少数民族女性。
一向到了三楼角落里的一个雅间，才算是温馨了下来，这一起过来，竟然没有一个空房，由此可见这里的买卖是多么的红火。