刘管家承诺了，带着他们出门穿过西市又向南走，过了好几条街才在一处清幽的巷子里停了下来，命跟着的人翻开一扇乌漆门，引着周松“一家”出来。
周媛就让周松跟他们说，粉墙壁之前，先把西厢的锅灶拆了，然后在靠着院子南墙和东墙的位置，单垒一间屋子用来做厨房，在内里再给垒好新的锅灶，这垒屋子和锅灶的钱，他们本身出。
欧阳家的人办事很敏捷，他们到扬州的那天是七月二十二，第二天赋开端找人清算，竟然在八月十二那天就全都清算好了。
刘管家见看的差未几了，就带着人去内里等，让他们一家人商讨。
“这刘管家做事真殷勤，竟然想到在这里留个活窗！”周媛指着新盖的厨房东面墙上对周松说。
周松点点头，说道：“再去看看另一处吧。”
“如果只住几个月就走，做不做甚么也不要紧，可如果时候长了，我们甚么也不做，一样吃喝穿戴，能不让人起疑？我们要扮甚么，就得像甚么。既说了是市户，做太小买卖的，就要再拿起来。”所谓“小隐在山林，大隐于市朝”，也说的是这么个事理。
周松应了：“我这就去写帖子。”写好了帖子今后，下楼来又笑道：“可真昏了头，我们是不是该买两个小子和小丫头？如许送帖子跑腿的事总不能我和四郎去。”
隔墙的外间则是起居室，有坐榻和椅子。挨着楼梯靠东另有一间斗室子，能够作书房、或是住人都可。楼下则只在西面隔了一间屋子，内里留作堂屋待客。
周禄本身在宫里时就学会了厨下的各种活计，在周媛下嫁后还专门卖力她的饮食，做些小点默算是不在话下。加上春杏也会做一些精美的点心，能帮周禄的忙，他们又挨着食肆住，前面就是西市，应当不愁卖，以是就这么镇静的决定了。
周松点头：“是我跟他说筹算做些吃食买卖，他就让人在这里留了个小窗，又在中间做了间隔，把厨房分作了两间。”
独一美中不敷的，就是院子很小，并且为了隔开前面的室第，中间还立了影壁，更显得整座院子逼仄狭小。但是这座屋子明显新清算过，比先去看的那一处洁净整齐。
“对了，明日该当作些点心出来，让他们尝尝口味，等客人走的时候，再给他们都带一些，也算是帮我们鼓吹鼓吹。”周媛想起来跟春杏说。
厥后还是等周禄返来了，去把火点着，跟春杏一起将新买的栗子去皮蒸熟，然后将栗子切碎捣成泥，另将糯米加糖和水煮到黏稠，再把栗子泥和糖桂花加出来搅匀，倒出后用刮板刮平，拿刀切出各种形状的栗子糕来。
“如果周郎君相中了这里，小人能够着人过来清算。”刘管家看周松皱眉，忙说了一句。
周媛真是不能再对劲了：“真是太好了，比我设想的还好。对了，你让刘管家传个话，我们明日请欧阳大官人来吃个饭报答一下吧。”
比及定好了床和家具，那边的新厨房也盖好了，周禄畴昔看着垒灶，就算不能照着宫里的标准，可也不能太差，不然到时做点心不得用，也不可。
等把东西归置好了，又把新买的被褥都铺好，周禄那边也做好了晚餐，号召大师去吃。
吃完饭筹议第二日宴请欧阳明的菜单，“阿爹也把白辛他们一同请来吧，到了扬州空中，今后少不得要他们这些地头蛇照顾。”
周媛四周又瞄了瞄，答道：“这里倒是平静了，但只怕前面的铺子买卖就不好，并且这院子太小，我站在这里总觉喘不上气。先头那一处固然有些脏乱，可清算一下、重新漆了墙也就好了。加上那边挨着食肆和西市，想必买卖更好做。实话说来，这一处要银五两，也就是时价，那一处却当真是欧阳明风雅了。”
“嗯，临时先拼集吧，我已经让周禄去买个长而宽的竹榻了，只是眼下没有现成的，要等人做，恐怕得晚些日子才气送来。到时候把那张榻放在外间窗下恰好。”周媛莫名有一种装修自家屋子的感受，总想添置东西来获得那种满足感。
等周松返来又跟他说这事，周松就笑道：“我去跟刘管家一筹议就想起来了，他承诺帮我先找两个使女和小子支应过明日。”
这处屋子也是典范的前店后宅，前面有三间临街的屋子，能够开铺子，前面穿过天井也是一座小楼，摆布两边还另有连通的屋子，像是一小我伸开两条手臂普通。如许一来屋子就多了，将楼上楼下合算起来，足有8、九间房的模样。
春杏也感觉好，当下就去了厨房，但是周禄不在，她不会用灶生火，本身试了几次，把脸熏得黑了一块，还差点燎了眉毛也没点着火，倒把周媛笑得够呛。
“好啊，其他明日一早你去看看有甚么时鲜菜蔬，或清炒或凉拌都可。归正我们在自家宴客，都是家常菜，倒也不算失礼。”周媛说完了又想起，“明日还真得雇几小我来照顾，来的都是男客，总不能我和阿娘亲身去上菜。”
接着将家具和各种器具送到宅子里，一一摆好拾掇完了，周媛他们就在八月十三这天正式搬进了新房。
几小我一筹议，感觉周媛说的有事理，最后就达成分歧，要租最早看的屋子。刘管家带着他们又归去西市那边，到了欧阳家开的一处堆栈，让他们出来安设了，才拿了左券来与周松签，又说好了，等欧阳家先派人去清算屋子，将墙壁重新粉刷好了，再与他们住。
饭食虽简朴，四人却都吃得苦涩，周媛还说：“总算是能踏结结实吃一顿家常饭了。”四小我你看看我，我看看你，一起笑了起来。
第一次开仗，周禄做的也简朴。他擀了面皮切作宽面，煮熟今后过了水，然后另用肉末和豇豆做了汤卤浇在面上。余外只凉拌了一盘菠菜，调好味滴了几滴香油就端上了桌。
因将户籍挂在了临汾那边一个大师族的旁支上，出逃路上在筹议称呼的时候，周媛就还是如旧称十娘，周禄则取了他在家的排行，称四郎，免得有人起疑。
“欧阳大官人说，两处屋子都是一样的代价，赁一年房钱，如果给银子，就要五两，如果铜钱，则须六贯。我看刚才那一处在西市中间，还挨着食肆，恐怕有些喧华，倒不如这里平静。屋子也不如这边划一，你看呢？”周松问周媛。
这几样菜周禄都做过，当下就点头，又说：“再加个排骨山药汤？”
因而又多了很多忍耐不了这类苛虐的人去盯着周禄，倒让周禄的技术一日千里，越做越好吃了。
因而在清算屋子的期间，周媛就和春杏、周禄一起出门去逛，想给新家添些东西。她看那屋子里的桌椅板凳都太旧了，让周松跟刘管家说了，将那些家具都拿走，只留下了两张床一张榻，剩下的他们本身添置。
周松有些不测：“难不成还真要做买卖？”他可没这个筹办，也对商贾之事不太懂行呢。
他自去忙送帖子的事，周媛则与周禄和春杏商讨菜单：“眼下恰是板栗面市的时节，正鲜甜香糯，做个板栗烧鸭吧。明天我瞥见有卖蟹子的，蒸上几只，再做个蟹黄豆腐，鱼么，清蒸个鳜鱼如何？”
周媛传闻就放了心，又把定好的菜单跟周松说了，当天下午周禄就出去买齐了需求的调味品和一些做菜的质料，剩下的螃蟹、鳜鱼等活物，筹算品级二日一早再去买。
“买人轻易，住在哪啊？”周媛接道，“何况我们这景象，也不便利有人在家里行走。”另有两个真寺人在呢。
屋子内里桌椅板凳都有，只是有些陈腐，上面或多或少都有些污迹。二楼最里一间看起来是寝室，内里靠北放着一张四柱床，南边朝阳的处统统槅扇门能够翻开，内里有个悬空露台，用围栏围着，还做了美人靠。
除此以外，几小我还筹议了到底要做甚么买卖。周媛不想拿出太多钱来惹人重视，天然也就不想做甚么大买卖，因而想来想去，决定做点心。
他们四人筹议好了，等搬出来今后，春杏和周松住在二楼，周禄住一楼西面那一间，周媛则住在西配房。如许一来，就需求再给周媛买一张床，剩下的就是桌椅和其他平常器具了。
周媛趁着还热乎，捏了一块来吃，一边吃一边赞：“软糯苦涩，比我们畴前做的都好吃。”她之前在宫里无事可做，就盯着周禄研讨各种点心，做出来的东西偶然候好吃，她就送去给胡昭仪母女尝，偶然候不好吃，那也只能让本身身边的人捏着鼻子吃了。
刘管家说，当初珍味居前面的二层楼并没这么宽，只是因门客越来越多，实在是盛不下了，才把中间的店面也买下来，接盖了畴昔，但是后院却不需求这么大的地界，就把前面单隔成了一处宅院筹算出租。
西配房是小小的两间，此中一间本来应是作为厨房的，内里垒着灶，墙壁也都黑乎乎的，另一间像是做了储藏室，也不太洁净。
周松也觉头痛：“那就容后再说吧，此番我先去央烦刘管家。”这段时候他和刘管家来往频繁，干系也亲厚起来，是以先想到寻他帮手。
刘管家记下了归去。这一日大师也都累了，用过晚餐就早早歇了。第二日刘管家又来寻，说大官人说了，既是修屋子，钱合该店主出，让周松不消管了，等屋子清算好了，再来告诉他们搬畴昔。
四小我四周看了一圈，都感觉这个新房虽小，却很舒合适意，就是春杏感觉有些委曲周松，“外间那张榻仿佛短了些，怕他睡不舒畅。”她悄悄跟周媛说道。
本来这里也是前店后宅的格式，前面改了酒楼以后，只在酒楼后加了一堵墙，从东侧开门，内里的布局都没动。周媛等人出来看了一番，见院内面南背北有座二层小楼，共有五间半屋子，挨着西面墙另有两间配房，院内有水井，还种有一颗桂树。