环顾四周，远远的看到姐夫和林明几个也正在熬炼，大抵已经跑完步，正在草坪上玩近似于太极的推手，但又略微有些不一样。
按照那本书的描述，那些个游牧民族在最各自最强大的时候，浅显本族牧民也不成能每天有肉吃，奶、血成品占了平常饮食中的很大比例。
张楠就喜好这么比，咋滴，有定见?
别以为那些政客都是植物庇护主义者，他们中绝大部分人只是从宗教与安康方面成见的去考虑、鼓吹。
天下永久残暴，没人会去不幸菜马，除了菜马的同类。
外甥项佳楠也在那，小伙子这会还没法同其父亲那样练习这类貌似高深的道家典范，姜望秋正指导他军中的搏斗术。
听了瓦西里的话，查理兹-塞隆摆布一看，略微有点不美意义，不想大师因为她的感受而特地姑息。
这几年有空时都会练练养身道经，虽不是每天对峙（需求对峙也就是缺了天然。），也较着能感遭到本身的生体状况要比上辈子同一期间好很多。
除了出身中原的伴计，像马克、兰迪等人，马是常见，但别说吃，马肉都没见过。
吃牛肉，对中原人而言这宰杀的老牛牛肉才是上品，甚么和牛、雪花牛，压根就没点牛肉的味道！
近似的环境另有：在老板面前绝对不能呈现任何醋，不管米醋、苹果醋，十足不得呈现！
真是粗粝，出了中原，地球上再想找出点真正的邃密美食还真是难。
早晨早点睡，第二天特地起得很早，疗养院这边背靠高山，一大片丘陵地形的草地与树林都属疗养院的地盘。
不消姑息查莉蜜斯的感受，那就吃吧，归正对一群食肉植物而言，满桌子的各式马肉菜肴还是挺诱人的。
原看看着小伙子已经有些火候，明显之前在故乡也有人在教他。
这里环境好，昨天下午在山坡上远眺，一幅天山风景。
一帮食肉植物百无忌讳，但这些年也都跟着老板养刁了嘴，一伙人这顿饭从一开端的诱人、感兴趣，吃到厥后也就最多算是随便填饱肚子。
哈萨克斯坦人常说：“我们爱马，也爱吃马肉，几近大家都吃，这一点也不冲突。”
渐渐的就不再需求去决计的调剂呼吸，乃至连耳边的凌晨鸟鸣声也垂垂忽视，满身的放松，统统顺其天然。
别说宰的狗肉，连用氰化物毒死的狗都吃！
查莉蜜斯不吃，一边的项佳楠也在纠结当中，害得像平时用饭都百无忌讳的马克兄弟等人都变得踌躇不决，瓦西里不得不为大师增加点信心。
对爱家的人而言，故乡的味道才是最好的，直到现在，每隔一段时候都会有一批故乡的生鲜食品空运至纽约。
马肉不安康?
没传闻中“马肉膻味重、肉粗咬不动”那么夸大，口味长处近似于牛肉和驴肉的连络，也没感觉肉纤维太粗、咬不动塞牙。
没去凑热烈，张楠回到别墅，仆人们已经筹办好了早餐。
张楠的小学体育教员说身材不好的门生是成品，比思惟品德有题目的伤害品都还要废、无用！
永久跟着张楠到处跑的管家汤姆在老板住的单幢别墅上方、一块凸起的平坦岩石上，提早铺好了一块厚垫子，老板明天要迎着朝阳打坐。
张楠用饭有前提时一贯讲究个邃密，这也算是中原人的风俗，哈萨克斯坦的饮食就有点阿谁了――面前这一顿绝对是哈萨克斯坦国宴层次的，但对张楠而言就两个字：粗粝！
根基上初期的游牧民族都吃鱼，不吃鱼的很少，不吃的启事逃不出厥后的那些个宗教信奉和些比较另类的丧葬风俗，归正属于本身和本身过不去！
不说浅显牧民，以普通贵族类举：平时吃羊，有比较首要的客人来访的时候常会宰牛，要比及首要节日、祭奠或极高贵的客人拜访时，那才会杀马。
美国养的马很多，那莫非统统在美国的马儿都能寿终正寝或人道毁灭、无公害措置？
马肠看着有点怪怪的，张楠就尝了点，当是吃另类腊肠，感受味道也就如许，绝对赶不上他喜好的剡县食品厂出产的一级腊肠。
大抵想多了当代草原民族的事，真是他娘-的有甚么吃甚么！
之前在农博升的书房里看到过一本六十年代出版，有关于中原当代北方与西域各游牧、定住民族平常糊口特性研讨的专业册本。
这边的马倒好，马肉本就纤维粗，老马身上的肉更属于“过分熬炼型肌肉”，丫就咬不动，快速发展、育肥的菜马马肉的味道才好。
菜马的同类是啥?
张楠感受如许挺好，中原人嘛就该学习点强身之术，总比二十年后一帮小年青一天到晚沉迷电脑、手机游戏的好。
道家广博高深，感受姐夫和关哥他们这两年貌似越活越年青了，将来长生不老是扯淡，大师长命百岁倒还是很有点盼头的。
查莉获得了她想要的牛排，吃完后问了句：“瓦西里，这些马肉都是这边人养的那些淘汰下来的马？”
“菜牛、菜马…”，差未几吃完晚餐的张楠不晓得为甚么，脑筋里俄然冒出个“菜人”的词，直接一个寒噤。
这会餐厅里的都是本身人，瓦西里说话不消藏着掖着，只如果究竟，就不消说的太委宛。
我之前到这边来办事，每次都会吃到马肉，实在挺好吃的，真不骗你们。”
对于查莉蜜斯的题目，瓦西里道：“不是那些老马，哈萨克斯坦有专门豢养的食用马种类和马场，这些年私野生马也变得遍及。
一个马肉、一个猪肉，这比较…
……
自古以来，在各游牧民族的饮食布局里，马肉也是最贵重的食品，普通的部落里只要在最首要的日子里才会杀马吃肉，铁木真期间的蒙前人就是如许。
任人宰割的菜马！
“这个叫别什巴尔马克，在哈萨克语里的意义是‘五个手指’，直接用手抓着吃比较带劲，不过这盘应当颠末端改进，就加了土豆，没加面皮…”
这会餐厅里瓦西里就在说：“哈萨克斯坦人说天下上最爱吃马肉的是狼，其次就是他们哈萨克斯坦人本身。
画风有点不对嘛，说的是挺标准的浅显话，如果不看人只听声音和要的食品称呼，实在和本身脑筋里阿谁查里兹-塞隆对不上号。
最虔诚的朋友，人类对待这类朋友的体例普通是等朋友没了操纵代价之时，宰了吃肉，不如狗。
啃着馒头还和你说话，还是边啃边说，“哥，吃完就去骑马?”
至于牲口，对游牧民族而言是贵重的，估计除了必然品级以上的贵族以外，普通人压根不成能每天有的吃牛羊肉。
看着是西方名媛，饮食风俗早就被本身带成大半个中原女人，过会看她一手扒粥、一手抓着个馒头啃的模样更别扭。
张楠用自带的筷子，弄了点近似于“手抓羊肉”与“土豆炖牛肉”这两样菜连络到一块的一种马肉菜肴，塞嘴里咀嚼了一下。
中原式加西式，粥、淡馒头，小咸菜、酱瓜、咸鸭蛋和面包、蛋糕、牛奶、咖啡、果汁都有。
嘟囔，嘟囔更贴切。
中原的菜牛意味着都吃不出牛肉的味道，也少了那股子牛肉特有的香味；
张楠大小也算个吃货，那本书的内容倒还记得比较清楚。
苹果汁，本地特产，四周是大片的苹果园，镇上的冷库里有客岁的存货。
牛耕了一辈子地，老了、伤了、干不动了，这就被宰了卖肉，前些韶中原农耕地区小处所人吃到的牛肉根基就这么一个来源。
也有点像看家的那些中华故乡犬，忠心耿耿，但十有八九逃不出终究挨一刀运气，能寿终正寝、入土为安的真是凤毛麟角。
不知多久，起家，神清气爽，感受六合都如此清爽。
年青人是该熬炼，不然连个合法防卫、见义勇为的资格都没有，这要枪没枪、要刀没刀的，碰到花胳膊就成了昨晚吃到的菜马了。
特别是奶成品在饮食构成中的比例最大，植物性食品在暖和的季候里也应当很多，再加点野味与鱼类，真是有甚么吃甚么。
有些美国人到现在都还以为马肉不能吃，吃了会中毒！
“你们别管我呀，想吃就吃，在美国可不大吃获得。”
牛羊就贵重，马更是游牧民族的存在根本，如果没有马，那游牧民族就和野人差未几、甚么都不是！
大家各神采，除了之前来过哈萨克斯坦这边的人，还真没几个吃过马肉。
上辈子这时候自个正在琼海经历猖獗的楼市，糊口节拍、前提上也没法同现在比拟，连烟都比上辈子同一期间少抽一大截，自我感受不好才怪。
不吃了，这就起成分开餐厅。
张楠正在用筷子和着酱瓜往嘴里扒拉粥，每次听到查莉的话都忍不住点头：这就是将来的塞皇?
枪禁刀管束，如果再不练练自个的身材，将来的小年青们除了会网上开嘴-炮和对付测验以外，还会点啥?
如果是如许，那真是略微有点残暴，就像张楠前些年在故乡时吃到的那些牛肉：牛肉供应很少，老百姓吃牛肉的风俗几近没有，更不存在从外埠调运这码子事。
马，最贵重！
查里兹-塞隆起来不久，一进小餐厅就对酒保道：“粥、一份小酱瓜，一个牛角面包、一个淡馒头，再来一杯热牛奶。”
按照用的马肉部位的分歧，这哈萨克人爱吃的马肠也分为好几种，另有纯瘦肉、全肥肉、半肥半瘦的这些别离。
餐桌上根基上都是用马肉做成的各种肉食，熟谙这里的安德烈说张楠刚吃的这道菜最受哈萨克斯坦人爱好，都能算这边民族美食的代表。
每年有超越10万匹马从美国被运往其他国度制成马肉发卖，本钱市场，只要无益润，那是没甚么会被么华侈掉。
同几千年来几近统统的游牧民族一样，传闻“爱马如命”的哈萨克斯坦人一样不忌讳吃马肉，乃至是极度喜好，马肉乃至是平常糊口和节日餐桌上不成或缺的一道甘旨好菜。
凌晨这边的氛围会很好，还应当很清爽，缺点最多是略微有点凉。
食用马平常喂饲的草料、静饲料有特别的讲究，长得快，以是这类马的马肉的味道特别好，也比较嫩。
别看行动软绵绵，一发力那都是能要性命的！
马肉吃法很多种，这会听安德烈说这里最常见、也是最具特性菜另有马肠――将新奇的马肉切成条，撒上盐、味精和蒜泥后塞进马肠衣里，把两端封住后放在小火上慢炖。
就像上个月送到的剡县产薄皮土产小樱桃，美国这边的车厘子个虽大、也甜，但就没故乡小樱桃阿谁清口的味。
不加面皮，那是因为老板偶尔会吃面，但毫不吃任何情势的面皮，管家汤姆提早交代过厨房的。
20年后花胳膊何其多，归正张楠感受要比本身是小伙子的时候多。
如果是淘汰下来的役用马，这肉会非常粗、老，得有副好牙辩才啃得动…”哈萨克斯坦养着的马能有个150万余匹，马肉年产量超越10万吨！
盘腿而作，没去思虑时候，就是放松，调剂呼吸。
乃至这会都还常有议员一类的政客跳出开，宣称要在全美范围内制止屠宰、发卖、食用马肉。
直到60来年前，这苏联的哈萨克斯坦人根基上都还是纯粹的游牧民族，他们对马情有独钟，自称是“马背上的民族”、“天下上骑马最多的人”，还把马视作最虔诚的朋友。
好吧，这里本就属于天山山脉。
美国主体民族来自欧洲，因为汗青上宗教方面的某些启事，说马肉是异-教徒的食品，再加上美国那短短的汗青上产生过的一堆与马肉有关的乱七八糟事件，在美国极少有人吃马肉，或者说不到万不得已之时，那是不会吃马肉的。
这两天被关兴权飞天的事搞得心态起伏太大，一会提心吊胆，一会又兴高采烈，乃至另有打动的时候，张楠今早需求调剂一下。
游牧就意味着不稳定，不时候刻与天斗、与地斗，不吃鱼即是少了一项首要的食品来源。
扯淡！
“嗯，吃完先去换套衣服，过会就去。”张楠嘴里塞着馒头呢，含混应着。