不过比及过年他们家的农场盖好了,就差未几有了,现在却没有。
孙毓秀叮咛陈果儿和陈莲儿把花生仁和毛嗑仁剥出来,“明天就让你们见地见地本蜜斯的技术。”
“干果总有吧?”孙毓秀忿忿的瞪着陈果儿。
当然陈果儿家质料不敷,这道点心还应当加上上等的百花蜜和牛奶,味道会更好。
陈志义更急了,这咋咋说也说不通呐。
正在陈果儿酝酿如何夸孙毓秀的时候,她却急不成耐的再次问道:“你会吗?”
陈果儿大风雅方的嫌弃她,脸一扭,“切。”
李氏又说陈志义这些日子不欢畅,“俺晓得你因为三郎的事怪俺。”
陈果儿没理睬她的挑衅,拿起一块来放到嘴里,当即浓浓的香味充满在口中。因为油放的多,点心很酥脆,入口即化,味道还真不错,竟然不比她前次在府城吃的杏仁酥差多少。
“拿面粉来,另有鸡蛋,白糖,牛奶。”孙毓秀迭声叮咛道:“另有桂花,明天本蜜斯给你们做个桂花糕,叫你们见地见地。”
孙毓秀被怼的没了词,只能把气出在面团上,仿佛面团是陈果儿一样,她用力的揉。
“你敢瞧不起本蜜斯。”孙毓清秀的头顶冒烟,看到陈果儿的眼神在说就是瞧不起你,如何?
又让陈果儿拿了红糖来,掺上白面加了水,在每个剂子上装点了笑容,或者花朵的图案。
“姐,你别听她的,她能会做啥。”陈果儿毫不客气的怼孙毓秀,“这时候找的哪门子桂花,她就是做不出来才用心难为咱呐。”
说着就开端忙活了起来,先把面放在盆里,又往里放了七八个鸡蛋,看的陈果儿眼角直抽抽,以后又放了盐和白糖,倒了几近一大碗油。
西配房里,陈志义拉着李氏的手,一脸焦心的解释,“俺真啥也没干,俺就迷含混糊的,还合计是你呐。”
孙毓秀也学陈果儿一样,给了她一个白眼,说了句俗气,就拿着盘子往外走,“我给婶子尝尝去。”
陈果儿损她不包涵,她损陈果儿也不客气。
她口中的婶子,就是李氏,现在李氏正和陈志义在西配房“互诉衷情”呐,陈果儿可不想让孙毓秀去打搅他们,从速追了出去。
“没看出来嘛,做的另有模有样的。”陈果儿看着砧板上的半成品,说没一点惊奇是不成能的,没想到孙毓秀这类令媛大蜜斯还会做这些,“就是不晓得吃起来会如何。”
陈莲儿想想也对,八月桂花各处开,现在都腊月了,哪另有桂花?
她是不会做,不过她有银子能够买。
辩论上陈果儿天然不输给孙毓秀,立马回了句,“那你还腆着脸来?”
千钧一发的时候,李氏恰好排闼进了屋,打断了他的“功德”,要不然真的要出事了,现在想想李氏还挺后怕的。
陈果儿点头,家里花生毛嗑这些零食还是常备着的,就进了屋拿出来一些。
孙毓秀更气了,挽起袖子跃跃欲试,“明天本蜜斯就露一手让你瞧瞧。”
孙毓秀站在锅台边,看着油五分热了,挨个把做好了的半成品放出来,然后双面煎。油锅刺啦刺啦响,很快的飘出浓烈的香气。
见陈志义急的满头大汗,李氏一撇嘴,“俺还不晓得你啥也没干,你那是没得着空。”
另有牛奶,恐怕只要回回营子才有,普通人家连牛都很少见,哪来的牛奶?
“就说你目光短浅吧,不放油如何能好吃?明显那么有钱还抠门。”孙毓秀才不管陈果儿,兀自往里倒油,末端还给了她一句,“土包子。”
陈志义总算松了口气。
孙毓秀被怼的喉咙腥甜,一口血几乎喷出来,不过想想这时候也确切没有桂花,又不甘心被陈果儿瞧不起,干脆说做果仁酥。
没想到这草包大小另有这两下子,这倒是让陈果儿刮目相看。
“我不会。”陈果儿很诚笃的点头,看着孙毓秀更加对劲的笑,又说道:“不过我会赚银子。”
她接过来放在砧板上,把花生仁和毛嗑仁掺在一块,用刀碾碎,放到面团里又揉匀。陈果儿家没有模具,孙毓秀就擀成了一张厚厚的面皮,管陈果儿要了酒盅,在上面扣出一个个均匀的圆形。
说着孙毓秀起了油锅,让陈果儿烧火,“要文火,文火懂吗?就是小火。”
陈果儿不耐烦的摆手,不就是文火吗,有甚么不懂的。
孙毓秀也学陈果儿“切”了声,“待会你就好吧,这还不是本蜜斯最特长的呐。”
“剥好了没。”孙毓秀和好了面,让陈果儿把花生仁和毛嗑仁拿来。
“你少倒点,祸祸朋友呐。”陈果儿禁止她,这些油够他们家用七八天了,固然家里现在有钱了,也不能这么祸祸。
陈果儿吃了一块不过瘾,又拿起一块来,孙毓秀这么爱表示,也该夸她两句。不过不能过分,不然她的尾巴准翘到天上去不成。
没多一会,果仁酥就做好了,孙毓秀把点心都盛出来摆在盘子里,一脸傲娇的举到陈果儿面前,“如何样,服不平?”
刚好陈果儿也剥好了两个小半碗,递给了孙毓秀。
陈莲儿见她们辩论,好笑之余拿着菜和米去了隔壁的东配房,那边也有灶台,是白日给雇工们做饭用的。
“这就是你的面子,跟鞋垫子一样。”陈果儿笑的前仰后合。
陈莲儿从速把她说的那几样拿过来,只是牛奶和桂花没有,难堪的看向陈果儿。
李氏噗嗤一声笑了出来,“行啦,俺晓得这事也不赖你,都是阿谁桃红整的事,好歹算是把她赶走了。”
“那是本蜜斯给你面子。”孙毓秀也不客气的怼归去,却见陈果儿俄然脱了鞋,正在她迷惑陈果儿要干甚么的时候,俄然看到她把鞋垫拿出来了。
孙毓秀的脸上带着对劲,也带着一丝挑衅,这道点心别说陈果儿不会,普通人都不成能会。这但是她之前在都城的时候,隔壁住的一个宫廷大厨教给她的。