这盐巴现在贵得很，就是总督府，那也不能敞着用，做菜的时候，那也是尽能够少放，不明白总督大人此时为何分盐巴吃。
不过做厨子的最明白，体内没有盐分，很快就会四肢乏力，身材浮肿，在目前来讲，盐巴可不是甚么坏东西，既然总督大人都如许命令，几人也不客气，一人一小块盐巴丢进嘴里，固然咸的很，还带着一些其他古怪的味道，不过几良庖子却仿佛是含了美酒玉液在口中，不舍得华侈一点。
“去将他们四个全都叫来。”楚欢立即叮咛道。
实在几人目光一向都没分开过那瓷碗，碗里的东西看上去色彩很纯，青色的，瞧那模样，几良庖子内心还真是感到熟谙，却又不敢肯定。
楚欢呵呵一笑，令几人每人从碗里取了一小块，道：“你们能够尝尝，不过最好的体例，你们能够先去用净水漱口，刚才吃盐，把口里的味道去了，再尝尝这个味道如何……！”
“如果我们刚吃下的这类盐巴，代价还要高出很多，一斤下来，不会低于两百文，紧急的是，这有价无市，就算手里拎着两百文钱，想要去买一斤盐，那也一定找获得。”厨子刚才吃下了一块盐巴，本来嘴里有些咸，但是此时本身解释起来，内心想着现在的盐巴比米贵，刚才本身一块盐巴放进嘴里，在现现在紧缺盐米的西北，那但是一件非常豪侈的事情，一想到这里，厨子便在不感觉嘴巴里有涓滴的咸味。
孙子空点头，将那黄褐色的盐巴拿了出来，楚欢先放下本技艺中的碗，将孙子空递过来的盐巴掰了几小块，随即给几良庖子包含孙子空在内每人一块，道：“你们尝一尝，看看这盐巴的味道如何？”
铁锅内里，传来刺啦啦的声音，楚欢过了去，估摸着本身练功时候不短，锅里的火候也差未几，翻开了看一眼，只见到那淡青色的溶液已经不知去处，水分都已经被蒸发洁净，在铁锅当中，倒是一层泛着青色的硬壳。
他伸脱手，也要学着楚欢模样拿一块尝尝，楚欢却已经抬手翻开他的手，叮咛道：“后厨有几个厨子？”
西北地处偏僻，四周无海，间隔海边最远，固然本地一向往西北供应食盐，但毕竟山高路远，并且沿途各地所需的食盐也不在少数，固然提及来各道都设立官盐署，有盐官卖力调盐，但是西北夙来都是最后分到食盐，并且盐质也是极差，以是人们常常说西北环境艰苦，除了西北本身的气候资本等方面，另有一个启事就是西北的饮食，很难与关内比拟，一样的菜肴，但是因为最根基的食盐品格分歧，做出来的味道也就有了高低之分，大秦幅员广宽，真要算下来，西北这边的老百姓不但一向需求关内运来的食盐支撑，并且食用的一向都是帝国品格最次的食盐。
中间一良庖子点头道：“这位兄弟说的不错，大人，小人是西北土生土长的人，做了二十多年的厨子，好酒好菜那是见过的，也见过上等的精盐，不过西北精盐太少，食杂铺里买不到上等精盐的，只要达官大户人家，才气走门道，从官盐署得些精盐，普通人家，莫说吃上精盐，就是见也没见过。”
见他模样，楚欢不动声色，其他几良庖子也都将东西丢进嘴中，很快就有两人吐出来，脸上一副受不了的神采，倒是剩下两人脸上固然显出非常的神采，但却并没有要吐出来，这两人却又恰好是西北本土的厨子，他二人脸上的皮肉抽搐，很快，眉宇间都已经显出不成思议之色，一人已经含混不清道：“这……这是盐……好咸……！”
孙子空是第一个将东西往嘴里丢的，明天和楚欢忙活半天，寒石最后变成这青色的东西，他瞧楚欢的意义，这玩意儿较着能够吃，还真不晓得到底是个甚么味儿，先前楚欢在屋内也用嘴巴咀嚼过，孙子空天然是毫无顾忌，那小块东西丢入嘴中以后，孙子空脸上先是显出一丝咀嚼的神采，但是很快，他的神采变的出色起来，眉头扭曲，嘴角抽搐，已经是将口里的东西吐到了手里，惊叫道：“齁死我了……！”
很快，孙子空就带来后厨的四良庖子，楚欢此时已经将锅里青色硬壳般的东西放了几颗在碗中，出了门来，见到几人在内里一脸迷惑，总督大人看上去表情很不错，竟是就在门前的石阶上坐了下去，向几人招了招手，孙子空和四良庖子靠近畴昔，几人都是瞧着楚欢端着的瓷碗，瞧见内里的东西，面面相觑，楚欢已经向孙子空道：“之前从厨房拿来的盐巴，还在你身上？”
楚欢单手拿着瓷碗，点头道：“不错，这是盐，西北本身的盐！”
孙子空听楚欢叮咛，也不会高多问，仓猝去找。
“大人，这个……！”一良庖子谨慎翼翼道：“看上去还真有些像盐巴，不过……从没有见过这类盐巴，应当不是……！”他犹踌躇豫，倒是不敢胡乱猜想。
厨子们都是丈二和尚摸不着脑筋。
两名从京里来的厨子不晓得西北杂货行情，不敢胡言，别的两良庖子相互看了一眼，一人终是解释道：“大人，刚才这盐巴，还属于纯色好的，在市道上不好买，市道上能买到的，都是灰盐，味道比我们刚才吃的要差上很多，不过那些灰盐如果要买，一斤也要三四十文钱……！”
总督大人有令，几人怎敢不顺从，孙子空进屋提了水桶出来，先用木瓢用了一瓢水，漱口清洁净嘴巴里的咸味，然后将木瓢交下去，几人前后漱口，比及几人感受口里已经没有了咸味，这才看向楚欢，楚欢微微一笑，抬手道：“你们现在能够尝尝了。”
楚欢取过刀子，在铁锅内的青色硬壳上撬了两下，顿时碎裂开来，楚欢取了一小块，放到唇边，抿了一抿，仿佛在感受甚么，很快双眉就上扬，眼中显出难以粉饰的忧色，孙子空看在眼中，大是奇特，忍不住问道：“徒弟，你……你说这些就是吃的？”
“你们刚才尝过的食盐，你们知不晓得时价？”楚欢问道：“就方才你们几个吃下的，如果去买，一斤盐大抵需求多少银子？”
楚欢倒是清楚，边军不但每个月会有军饷，并且另有一个福利，就是每个月还会分得一些食盐，这类食盐，对很多从戎的来讲，偶然候就等如果药材。
楚欢在书房内遵循宝象道的运气法门，运转了一周天，习练以后，如同之前很多次修炼宝象道以后的环境一样，并无太多的感受，晓得本日应当也是没有甚么停顿，收功出门，到得外厅，见到孙子空坐在地上，靠在桌边，目不转睛盯着炉子里的火，那炉子里的火正烧得旺，孙子空明显不敢掉以轻心。
楚欢一本端庄道：“我是问你们，这盐巴的味道纯不纯？”从穿着打扮，晓得四人当中哪两个是从都城跟着本身来的，道：“你们两个是京里过来的，用过京里的精盐，你们感觉这盐如何？”
“从都城跟来两个厨子。”孙子空道：“苏家也送来两个厨子，专门用来做西北菜的，加起来，不算生火帮手的，已经有四个厨子。”
“不熟谙？”楚欢抬了抬眼皮子。
楚欢“哦”了一声，固然他是时价也不算很体味，但是心中却也明白，一斤盐要花上一百三四十文钱，那代价实在不便宜，并且厨子所说的，还是质量很差的灰盐。
几良庖子相互看了看，已经有一人笑道：“大人，这盐巴现在是奇怪物，味道谈不上多好，不过……却不得不，是好东西。”
一人已经道：“大人，这盐巴当然比不了都城的。都城吃的盐，都是从东南晕畴昔的精盐，在都城的时候，我们在京里也一向是用着精盐做饭，西北这边太远，食盐从东边一起往这边过来，西北这边最远，这好盐，沿途就被其他处所的得去了，轮到西北，哪有甚么好的。”
孙子白手掌托着吐出来的东西，眼巴巴看着楚欢，此时竟是说不话来，眼中倒是暴露扣问之色。
“味道如何？”楚欢端起本身的瓷碗，饶有兴趣看着几人。
另一良庖子见楚欢年纪悄悄，并且衣服和颜悦色的模样，坐在门槛边，没有涓滴的架子，顿时也不是非常惊骇，道：“大人，我家有个兄弟是从戎的，他但是说过，比起其他处所从戎的，西北这边从戎的前提差很多，他们分得的盐巴，那是最差的……！”
实际上楚欢不晓得，孙子空从厨房拿过来的黄褐色食盐，是西关七姓前天专门送过来的，固然算不上最好的，但是在当下的西关，已经算是很不错的品格，那些品格更加差劲的食盐，楚欢目前还没有机遇瞥见。
楚欢内心有了底，这才含笑道：“你们几位瞧一瞧，这碗里是甚么东西？”