新叶乱
“不错不错！东主，小的当时只担忧酒出题目了，现在想想这酒口味确切奇特，决不是凡人所能酿出来的，东主大喜呀！”何元这时也冲动地说道。
“东主，那缸酒太贵重了...”赵管事赶紧禁止道。
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洪秀娘带领何元、刘文博、赵管事、刘勤，开启内窖大门，进入内窖。内窖里浓烈的酒香，以及一股堵塞的感受，引不起世人兴趣。世人进入内窖，都是昂首搜索着顶部，因为内窖是密闭空间，带出去的火烛，显得非常暗淡，搜索起来非常困难。
“洪家唯才是举，以你的才调完整能够担负管事，停业不熟不要紧，王管事保举人才有功，秀娘回城就升他为副大管事，你临时跟在他前面就是。刘兄弟，不知你可识得字？”
“哈哈，高文师说错了，应当恭喜东主才对，并且是大喜呀！”
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到府城当管事？王二叔在洪家斗争了十多年才获得的职务，本身一个多月就拿到了？这也太...刘勤仓猝婉拒道：“小的多谢东主汲引，只是小的才进酒坊一个多月，对停业都还不甚熟谙，实在难当大任呀！”
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洪秀娘见刘勤没有当场说出详情，也不再对峙，不过，她对这个谜样的后生更加重视了，这那里像是一个庄稼男人？她深深看了刘勤一眼，点点头，叮咛世人明天再进内窖详查，就带着画儿转回前面的小跨院。
接着，坊主刘文博也跟在前面走了。现场就剩下高文师何元和刘勤，以及开释好关押的伴计随后赶过来的赵管事。
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“好，那就这么定了！现在大师喝酒吧，把碗拿来，秀娘敬酒坊的伴计们一杯！”
“另有一份厚礼当然是刘兄弟！刘兄弟，以你的才调作一个大伴计太屈才了，秀娘想调你到府城担负管事，不知意下如何？”
刘勤稍停一下，又接着说道：“二氧化碳溶于水构成一种淡淡的酸性物质，大师刚才看到的，窖顶裂缝边沿有腐蚀的陈迹，那就是酸性物质形成的，天|朝人称为碳酸，恰是含有这类碳酸的水珠滴到酒缸泥封上，渗进酒里才窜改了酒味。”
东主与大师伙同欢，顿时把酒坊里的氛围推向飞腾，伴计管事都健忘了明天的不快，大师纵情地痛饮，庆贺上天赐给洪家的厚礼。刘勤喝了一碗酒，就不想再喝了，这酒味太淡了，估计也就比前一世啤酒的度数高一点。这类含有碳酸的酒，对别人是个宝，他早喝腻了，前一世碳酸饮料的种类多得难以计数。
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“为了庆贺上天赐给我们洪家酒坊两份厚礼，一缸酒算甚么？！”洪秀娘摆摆手道。
“不要说了，这是上天赐给我们洪家的厚礼，岂能贪婪？秀娘满足了！赵管事，从速找来工匠把窖顶修好！来呀，把那缸开封的酒抬出来，酒坊统统人分着喝了！”洪秀娘笑容满面，大声说道。
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“小的服膺高文师教诲，必然持续结壮做事！”
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绿坪水畔
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下午刘勤乞假出来，筹办赶回山神庙奉告杨大娘和苦儿，本身要去府城，不是一时半会能返来的。哪知在街上恰好碰到要回村的大柱子，他就买了一些东西托大柱子捎归去，趁便知会杨大娘母女一声，免得本身来回驰驱了。
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“高文师放心，通过你和东主刚才证明的一些环境推断，小的鉴定题目必然出在酒窖上，只是需求一些实证，小的才没有向东主细说，明天进内窖一看便知！”刘勤恭敬地答道。
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“那就更好了，就这么定了！刘管事家里是否需求安设一下？若不需求的话，明天跟秀娘一道去府城吧！”
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刘勤有些猖獗地哈哈一笑。不过并没有人见怪他，大师都惊奇地望着他，等他进一步讲解。
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“好好！勤哥儿，此次实在太感谢你了！”
“回坊主，碳酸的构成需求合适的温度、二氧化碳浓度、渗水量，这都需求机遇偶合，不是我们能够节制的，并且，小的看过窖顶，裂开的裂缝很长了，若再不补葺，下大雨时恐怕要塌了。”刘勤躬身答道。
“高文师说那里话？小的也是酒坊的一员，保护酒坊信誉理所该当！”
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“嗯，都归去歇息吧，明天吃好早餐再过来！”
靠，本身又说漏嘴了，刘勤仓猝躬身答道：“对不起坊主，是小的没有说清楚。二氧化碳这东西是小的远房亲戚从天|朝听来的，天|朝人发明氛围含有一种气体，很轻易在低洼封闭的处所堆积，天|朝人把这类气体叫做二氧化碳。人呼吸了这类气体，就会有胸闷堵塞的感受，就像东主和高文师说的那样。我们内窖阵势很低，又耐久不通风，必定也会堆积二氧化碳。”
中午歇息的时候，画儿受命给刘勤送来了五两银子，说是东主奖赐给他的，他推让不过只好收下。五两银子相称于五贯铜钱，绝对是重奖了，他捏着苦主缝的荷包里的银子，对洪秀娘还是很感激的。同时，也对阿谁女人的魄力非常佩服，判定精干，正视人才，难怪洪家在她执掌下，已有答复之象。
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第二天吃好早餐，世人都集合到了酒窖门前，连歇息的伴计也围在门前空位上。大师晓得，在酒坊引发震惊的题目酒事件，明天要揭开谜团了。
刘勤环顾大师一眼，见洪秀娘也和大师一样，用等候的眼神望着他。他赶紧拱手施了一个环礼，说道：“碳酸并没有毒，对人体另有些好处，能够起到清冷解渴的感化，并且这类口味的一壶春，小的敢说，天下绝无独一，今后恐怕也不会有了。高文师，你有没有感遭到，这类酒比本来的酒后劲更浓？这能够说是鬼斧神工之作，是上天赐给东主的厚礼，必然会卖出个好代价！”
“这酒既然有这般妙处，那酒窖就保持原样，把酒再放鄙人面，等下雨时天然又能获得了，如何说今后也不会有呢？”刘文博不解地问道。
赶车都是些青壮男人，一歇下来，就聚在一起胡侃，有人开端唱起了山歌，现场顿时就呼喊开了。刘勤对这类乱糟糟的场面还是难以适应，他走了开来，信步登上了一个山坡。一眼望去，落日西下，烟云环绕，远处人家隐现，他不由长舒一口气，低声吟道：
现在题目酒事件，已经逐步明朗了，但何元的表情一点也没轻松下来，此次偌大的损出事小，如果题目酒流到市道上，那结果不堪假想。他想想还是后怕不已，想不到干了一辈子高文师，临老还呈现了这类题目，平时太麻痹粗心了。想到这里，他对刘勤又多了一层感激，若不是刘勤及时发明，他就是死了也不能心安呀！
刘勤叨教过洪秀娘以后，搬进一个高凳，他爬上高凳，举着火烛检察。公然发明，在本来安排题目酒的处所，正上方窖顶有好几道弯曲折曲的细缝，裂缝边沿另有较着的水渍，水渍中间另有一些不法则的白点。烛光映照下，世人都看得很清楚，正如刘勤猜测的那样。
“多谢东主，小的愧领了，小的必然跟在王二叔前面好好学习！小的之前在故乡时，也念过几年私塾，熟谙一些字。”
“本来如此！这酒里公然有一种淡淡的酸味，乃至另有一股气体！东主，都是小的办理不力，对酒窖没有补葺好，分歧形成如此大的丧失，请东主严惩！”何元听完长叹一声，仓猝向洪秀娘请罪。
不过，他对刘勤的讲解还是没有明白，迷惑地问道：“勤哥儿，你肯定题目出在酒窖上？”
“好，老朽不说了，勤哥儿，你的才调大伙都看在眼里，好好干，洪家决不会虐待你！”
“回东主，小的下午抽暇归去说一声就行了。”
莫相恋
刘勤也没有让大师等候，一退出酒窖，他就讲解道：“酒窖渗水大师都看到，之以是没有较着陈迹，是因为水量不大，应当只是在顶部构成小水珠，刚才大师看到水渍中的白点就能证明。东主和高文师明天说的，酒窖中令人堵塞的气体是二氧化碳...”
从龙泉岭到皖口镇的一段山路崎岖不平，车队摇摇摆晃，终究在太阳将近下山之时，瞥见了皖口镇的影子。这时，大伙也不急了，沈记领队的大管事做主，让车队停下来安息一阵，并派人赶去镇上安排食宿事件。
“两份厚礼？另有一份是？”不但赵管事迷惑不解，其别人也诧异地望着洪秀娘。
剑兰将发
一壶浊酒离尘去
题目酒的祸首祸首，大师都晓得了，现在只待刘勤解开谜团。
沈记车马行此次除了运载洪家的酒，另有两个行商的货色，庞大的车队一起缓缓而行，中午时分翻过龙泉岭，再往前不远就到皖口镇。皖口镇恰在府城和洪家铺子中间位置，洪家铺子离府城只要六十余里的路程，平时人们去府城，出门早一点，路上紧赶一阵，也能在入夜之前赶到，但运货就不可了，比来又连降暴雨，路上积水甚多，速率更慢了，世人打算在皖口镇留宿一晚。
金万贯
第二天一大早，沈记车马行赶到洪家酒坊，把顶级一壶春连同十九缸题目酒一起装载结束，洪秀娘在十名侍从保护下，跟从车队出发回府城。刘勤要到府城任职，何元要参与评酒会，也都跟从同业。酒坊就交给赵管事打理，至于坊主刘文博，本来就是发配过来的，天然还留在酒坊。
“二氧化碳是甚么东西？本举人博览册本如何没有看到过？”刘文博打断刘勤的话，抢白道。