鼎香园总店新推出的故乡乡情佳构系列之花式鸡肉烤串，一共筹办了一百五十支，当天中午即被发卖一空。
目前看来还是做为新款招牌菜，不定时限量供应为好，如许做的好处是便于保持其高端佳构的形象。
不过这东西的质料产量很受限定，云沙岛上至今也就是五十来只公鸡，二代鸡崽子还没有生出来，是以敞开供应明显是不成能的。
二者之间为何会有如此大的差别？实在细心想想，答案仿佛也并不难找。
实在也难怪，谁让鸡蛋的利用面太广，号称食品中的“百搭”呢。要说以上的计划都挺不错，令人难以弃取。但也不能全上，那样非得把鼎香园搞成大杂烩不成。
不过当江逸晨让他们集思广益，切磋这类柴鸡蛋的贸易用处时，在坐几位却起了争论。
事情职员赶紧在柜台处挂出售罄的牌子，制止有人持续填票据，还不时向前来扣问的主顾停止解释。
以是佳构蔬菜串的推行只能靠主顾间口口相传。
此次推出新品烤串试水，因单价十元并不便宜，事前估计能够会跟前次故乡乡情佳构系列蔬菜串初退场的景象相仿，以是筹办的货品并未几。
同时伸手将那摞纸张拿到本身面前，饶有兴趣地观瞧起来。
接下来就是母鸡孵出小鸡崽子，族群的生长强大指日可待。
上面是用玄色中性笔划的图，近似于写生的气势。笔法天然流利，表面表达清楚，看来小丫头还真有几分美术的功底。RS
想到这里，江逸晨不由哑然发笑。本身的设法有点儿像畴昔某些文艺作品中所讽刺的乡间土老财，看到几个鸡蛋就能遐想到将来的锦衣玉食、雕梁画栋。
因而各说各有理，搞得江逸晨头大。
但没有想到竟然午餐岑岭还没过就被卖光了，这还真出乎他的料想以外。
吴大娘以为应当做成茶叶蛋，体例简朴又好吃，受众广，就冲这品格，在鼎香园大厅卖五块一个必定没题目。
以是对于族群的总量，必须得节制在一个公道的范围当中。该进厨房为人类做进献的，一只也躲不掉。
世人争辩一番，谁也没有压服谁，这件事情就只好临时搁置。江逸晨让大师归去再好好想想，从质料耗损到烹制工艺，方方面面都要考虑精密。然后别的找时候再开构和议，最后总结出性价比最高的成熟计划。
他正想着事情，办公室房门别传来悄悄的敲击声。
她带上门，回身径直走到办公桌前，冲江逸晨点点头，将手中的纸张放到桌面上。
刘敏秀的设法比较特别，说西红柿鸡蛋打卤面的味道必然很不错，加上这么一项，鼎香园的食品种类就更加丰富了。
门被推开，穿了件鹅黄色厚毛衣的苏晓佳走了出去，手上还拿着一摞白纸。
就如许鸡生蛋，蛋生鸡的循环来去，也许将来岛上漫山遍野都是这些长翅膀的家伙。
在实际出产过程中，鸡群的繁衍是要遭到各方面身分限定的，数量太大的话很能够对岛上的生态均衡形成粉碎。别的不说，满地的鸡粪也会严峻净化天然环境。
“请进。”江逸晨回应道。同时双手交叉，胳膊肘支撑在坐椅扶手上。
佳构蔬菜串属于涮烫食品，在未拿到主顾手中之前，本身香气并不非常凸起。而麻辣烫汤锅的气味更是覆盖了操纵间以及柜台四周的地界。
再者，从普通人消耗风俗上看，点上两、三支肉串尝尝鲜应当很平常，但蔬菜不经吃，即便尝鲜如何也得弄个十串八串的，用度反而更高，不然就会显得过分寒酸。
别的，算算日子，岛上公鸡母鸡们的年龄也不小了，应当到了育龄期。过不了多久气候就快和缓了，又是最轻易发*的春季，也许能够**出一批受精蛋来。到时候得提示来顺儿他们密切重视，别和浅显蛋搞混了。
晴晴和苏晓佳以为用来制作蛋糕、冰激凌最合适，特别是那些年青恋人相对而坐，脉脉含情，再点上一份儿标致的甜点，那景象必定是又浪漫又温馨。别的小朋友们也会很喜好的。
褚连贵则表示做成蛋炒饭利润更高，加上米饭、葱花、火腿、豌豆一块儿炒，必定大受欢迎，一份儿能够订价二十块。
为了让大师体验一下云沙岛鸡蛋的原味儿，中午特地随后让厨房做了一份儿没有加葱花的摊鸡蛋。当时几位办理职员尝过以后，大为佩服，都说这是本身这辈子吃过的蛋香味儿最纯洁最浓烈的鸡蛋。
遵循江逸晨的设法，鼎香园是以麻辣烫打造的金字招牌，将来也必须以麻辣烫为主，这是特性也是原则，不会窜改的。至于其他的东西，只能是做为烘托存在，花腔不宜过量，更不能喧宾夺主。
前两天还从云沙岛运过来几箱鸡蛋，这东西此后的供应量可比鸡肉大很多。当时吴大娘和褚连贵见了，一口鉴定是养鸡场饲料鸡下的蛋，柴鸡蛋决不会这么大的个头儿。
动静敏捷传到江逸晨的耳中，令他一时非常吃惊。
直到江逸晨翻开一个，倒入碗中。这才令他们佩服。
如此来看，鼎香园烤串的市场远景挺不错，值得上点儿心机生长一下。
推出烤串之前，恰是因为考虑到质料供应的题目，以是听取了吴大娘的定见，摒弃单一肉串的最后设法，而做成了花式烤串，以鸡肉块为主料，柿子椒、洋葱等素菜做配料，间隔搭配。如许一来，不但节流鸡肉，并且视觉结果也非常超卓，即所谓卖相佳。当然，既然定位佳构品级，配料也全数采取了云沙岛原产货。
比拟之下，烤鸡肉串则分歧，浅显烤制食品的香味儿就已经很浓，更何况是优良的云沙岛土产柴鸡，再加上特种调料帮手，那芬芳香气的打击力度天然是相称激烈的。
“喔，竹楼的计划出来了。来来，坐下再说。”江逸晨指了指劈面的椅子，让苏晓佳坐下。