就如许，广大的祠堂院子里，还是堆积成了人隐士海，一百多小我的集会，倒是很壮观。
忙活了两天，最后做成腊肠的差未几有六百斤，这已经是不小的量了，地下的储藏室占有了很大一片处所。
剩下的就是风干了，算算时候，风干需求六七天，差未几恰好赶上过年的二十八九去县城卖掉。
除了做成腊肉和熏肉的一百多斤，小小还留出来两百斤好肉，五十斤给刘大山家，三十斤筹办村庄里会餐的时候，拿畴昔。
固然累一些，但是一家人一起忙活的过程，还是很温馨的。
再一看，两人前面跟着的梁博，那拿的东西但是大包小包，很多呢，大师就更高兴，更热忱了。
以是，蒲箫和小小到的时候，大师都很热忱的打号召。
年长一些的婶子大娘们卖力洗菜做饭，男人们都坐在拼集来的桌椅上，喝茶谈天。
昨天下午梁叔又取返来很多的猪肉，加上明天腌制好的都有一千来斤了。
简朴的吃完午餐，固然少了乔氏三人，但是加上送完菜返来的梁博，几人的效力也还是可观的，天还没有擦黑的时候，就全数弄完了。
她又把腊肠风干要重视的事跟乔氏交代了一遍，才算是把三人送走。
蒲箫想了想，之前梁博跟着去送过一次，现在既然闹得这么难堪，交给梁博或许会更好一些。
这是个不小的工程，加上乔氏和海棠三人，小小一家除了五岁多的小不凡，全数都插手了出去。
蒲家村人丁浩繁，细数的话得有两百多人，但是，之前朝廷征兵，每家出一个成年男人，能来的，少去有差未几四十多小我。
这天，万里无云，阴沉的很，也确切合适过年的氛围，另有祠堂补葺结束，大师高兴的表情。
几小我忙的热火朝天，手脚又都利索，明天腌制好的不到五百斤，一个上午灌出来一大半。
歇息了一天，也就到了小年这天。
修祠堂的银子，是从蒲大江买卤肉调料里扣下来的一半，这件事，早就跟村庄里交代过。
梁叔和蒲箫两个男人卖力切肉丁，持续腌制。
毕竟，村庄里不景气，能拿得起荤肉的，除了里正和几个族老外，还真没几个。
就比如，差未几跟小小前后脚到的李孀妇，篮子里装的就是自家储藏起来的几根萝卜。
差未几一千斤的猪肉，小小只留出来一百多斤做成了腊肉和熏肉，筹算除了给刘大山家送去的一半，剩下的留着自家吃。
梁婶和乔氏一组灌腊肠，小小就和海棠一组往内里灌，大柱媳妇卖力拿绳索把灌好的腊肠扎紧。
小小还交代她拿一根竹签，如果灌好的腊肠上面有气泡，就把气泡戳破，不然晾的时候，肠衣能够会分裂，或者肠衣跟肉分离。
小小洗完手，擦了擦头上精密的汗珠，跟乔氏说：“乔婶，剩下的未几，下午你们就别过来了。”
小小又交代梁博买一些白糖和酱油盐返来，然后目送着他分开。
气候不错，里正选在了中午。
毕竟，自家确切是过得好了些，多出些东西也没甚么的。